Høstostdeigpai med epler

[SEV]

SEV, Jeg har en vanlig Quark fra Ja fra Reve. Du kan ta alle, fra Aldi, Lidla, etc.
Marysya27for en fin fyr du er !! Jeg forklarte alt så detaljert !!!!
Mirabel, og hvilket bilde venter du på ??
Peki, kom igjen, kaken min er bedre

Lerele, ser du ikke på fettinnholdet i cottage cheese på pakken?

[SEV]

SEVJeg trenger ikke engang å se, 20%, jeg tar alltid dette

Tusen takk! Alt klart.
Vi må holde cottage cheese på en sil for å stable, så vil den vise seg riktig.

hvilket bilde venter du på ??

Fra Marysya i den røde prinsessen skriver hun også at hun kan vise oss.

Mirabel, jeg vil "prøve")
Lerele, Mirabel, takk for støtten Ja, bra gjort, så mye som en halv side tror jeg: "Vel, med tre ord nå raskt ..." Men det er ikke mulig å komme unna, detaljene betyr mye, og rushed ...

Magert og sukkerfri versjon av kaken (på deigen fra vernisag) i en miniovn:

Kutte bort:

Deilig :)

[Marysya27]

Marysya27, Wow
Sikkert deilig !!!!

[Lerele]

Lerele, Jeg bærer en utallige takk til. Jeg hjalp moren min i "feiringen" av bursdagen hennes. Oppskriften hjalp veldig, spesielt når det var behov for en mager versjon av kaken
Så jeg tar en til fra ovnen:

Til Mirabel... Jeg husker om godkjennelse i prinsessen, jeg kan bare ikke få det ennå

[Lerele]

Hei alle sammen

Mirabel, hva slags bilde venter du på ??

Fra Marysya i den røde prinsessen skriver hun også at hun kan vise oss.

Lerele, Mirabel, selvfølgelig, selvfølgelig, tre år har ikke gått ..., men dens egen prinsesse har dukket opp.
Den første testkaken var "on demand", og den andre - jeg oppfyller løftet
"Two Sisters - Two Stars"

Så.
Legg deigen til å kjøle seg ned.
Epler (denne gangen søte; kjøttet er ikke løst) er i gjennomsnitt:

* Det tok 5 stk. + 1 halvt eple.
Skjær i 4 deler, skrelt av:

* I 4 deler, fordi halvparten ville være for høy for en prinsesse. Skjær av basen i to - et større forbruk av epler.
Nå, slik at:
oppnå ønsket høyde;
for ikke å legge et stykke på siden (men for å holde det halvkuleformede utsnittet av toppen)
det var ingen "skarpe tønner" langs kanten av kuttet fra midten;
og slik at de ikke bryter deigens overflate senere,
klipp av deler av kanten til ønsket høyde:




* Hvis ønskelig, kan disse restene, eller deler av dem, deretter spaltes i mellomrom, slik:

** I dette tilfellet gjorde hun ikke det.
Måling av oppnådd brikkehøyde:

* Maksimal senterhøyde (ikke på sidesnittet) - 2,2 cm.
Jeg la de tilberedte eplene i et brett, pakket de inn i en pose og i kjøleskapet mens jeg jobber med deigen.

Jeg tar omtrent halvparten av den tilberedte deigen:

Jeg ruller den ut på et teppe til et rundt emne, 2-3 mm tykt.

Overføring til prinsessen:
* Jeg la en silikonform i underpannen.

Dryss over vaniljesukker, kanel og mel:

Jeg sprer eplene:

Dryss over litt vaniljesukker og kanel. Jeg "støver" med mel:

For den øvre delen tar jeg:

Jeg rullet den ut på et teppe, som emnet for bunnen. I midten laget jeg et figurhull for å "puste".
* Teppet er ikke støvet med rikelig mel, slik at deigen litt "holder på teppet."
Hun tok teppet med deigen i hendene, vendte det over på et emne med epler:



Rett forsiktig (legg) emnet til den øvre delen slik at den ikke er stram, men passer fritt ("klemmer") eplene. Jeg kutter langs kantkonturen:

Jeg smører overflaten på det øvre arbeidsstykket med et egg.
Jeg kuttet "frill"
Jeg trimmer det nederste arbeidsstykket langs kanten og kutter:

Vi fullfører veiledningen til "marafeten". Smør "frill" med et egg:

* Fra deigen jeg tok for å danne kaken, er det:

Bakt av kulde, i henhold til anbefalingene fra forfatteren av oppskriften: 25 minutter + 5 '"hvile":

*** Kaken tilberedt av "Big Sister" dro på besøk og kommer neppe tilbake.

"Tillegg for" Yngre "eller
"To jenter kan ikke ha samme frills!" :

Vi gjør alt på samme måte, helt til du begynner å danne topplakken.
For det nederste emnet tar vi:


For fyllingen tok det 3 og et halvt epler:

* Hull, uten fanatisme, fylt med kuttede rester.
Overflødig deig fra emnet på den øvre delen av kaken, etter overføring, ble forsiktig kuttet av med et plasthjul:
* Metall kan skade fatet på det nedre deigstykket.



Smør toppstrøk med et egg.
Skjær av overflødig deig fra bunnstykket langs ytterkanten av Tortilla. Også et bølget kutt av kniven:



* Resten av testen:

Bakt kald: 20 'med 4; 15 'for 3 + 5' - "hvile":



En stjerne på en eplepute:

Veldig veldig veldig

Mirabelushka, Har du epler som ikke kjeder seg ved en tilfeldighet?
Lerelka,

epler kjeder seg ikke ved et uhell

savner deg! hvordan gjettet du det? og det er litt cottage cheese og gjester

legebesøk til mamma. Jeg unner deg alltid en kopp kaffe med hjemmelagde kaker

banker på døra neste uke.
Allochka! Hvilken ovn synes du er best for baking?

[Mirabelushka]

hvordan gjettet du det?

Mirabelushka, så du selv skrev et veldig delikat trekk. Mer forventet å se spørsmålet: "Hvordan? Skal du fortsatt bake?"

Jeg har min egen store prinsesse for et par dager siden. Tidligere måtte jeg selvfølgelig jobbe med en enkel prinsesse, og med en regulator, og med begge Tristars, men på situasjonsbasis. Med den store prinsessen, som med Tortilla, er jeg ikke kjent ennå av det faktum at jeg allerede har bakt poengsummen 1: 1. Jeg liker begge. Høyt! Så langt er forskjellen bare i det åpenbare: i størrelse og høyde. Princess Pie skal vare litt lenger

[Marysya27]

Marysya27, Aha, skjønner jeg! Så jeg synes også at begge prinsessene burde bake med verdighet.

[Lerelushke]

Hei alle sammen
I dag med en kjempegod fra samushnitsa:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0
Her er hva som skjedde:

Deliciousness, ingenting kan ødelegge det:

I konteksten:

Lerelushke



Jeg bærer epleskiver (versjon Lorele)) i armene på testen fra Bånd Tim

[Lerele]

Lerele, Ira! tusen takk for den flotte kaken! Såå deilig! og ikke arbeidskrevende, dette er også en klasse!




Marysya27, Allochka! Og mange takk til deg for å fortelle de begavede i detalj

sløv

hvordan kan denne kaken tilpasses prinsessen. Jeg hadde flere "drepte" epler, men de gjærte ikke og var myke samtidig.
Generelt, en kake i sparegrisen, med pærer, må du absolutt prøve.
aaaa så hun bakte til et møte med legen, hun hadde ikke tid til å drikke kaffe, så hun ga den i tørre rasjoner. Det er bra at jeg prøvde og la igjen et stykke av meg.

[Mirabelushka]

Mirabelushka, ett ord (jeg har alltid sagt) - en ivrig vertinne, flink, håndverkskvinne og en takknemlig person, hun glemte ingen

[Mirabel]

Mirabel, flott at jeg likte det !!
Marysya27, Jeg besvimte, jeg hadde ikke tenkt på dette, og kuttet epler og fest det til prinsessen !! Kult hva, juletrær er også selvtørkede

[Lerele'ka]

Hei alle sammen
Lerele'ka, med en enorm to ukers takknemlighet fra andre, vil jeg duplisere rapporten fra emnet om Princess
Første kokeeksperimenter:

* Oppskriftshastigheten er nok for bare to paier i den store prinsessen.
Her har jeg lagt ut ganske tette epler i mindre enn en fjerdedel. Jeg sjekket om det ville "flomme" med juice eller ikke. Epler er ikke sukker. Det nederste laget av deigen drysses lett med mel og vaniljesukker. Og epler på toppen er de samme. Jeg lagde bare hull i det øverste laget av deigen. Alt ble ok!

Bakt om kvelden (om natten). Om morgenen skjær jeg den, deiglagene er normale, ikke våte. Så fyllet kan stables +/-.

Det er allerede flere tettpakker:




Her lekte jeg med farge



"Fortell meg nå, av hensyn til en blekksprut ..." hvordan kan du ikke bli forelsket i en slik komfyr?

Nå takk
Nevøen som mildt sagt ikke respekterer cottage cheese, prøvde paien Lorel'ki og sa med beundring: "Dette er den perfekte kaken!" Da jeg fant ut at det var cottage cheese i komposisjonen, endret jeg ikke min mening: "Det er fortsatt perfekt!" Nå er dette den første posisjonen i rangeringen av hans favoritt søtsaker.
Jeg tror at dette merkes av "skrytene", og rapporten er selektiv For andre uke baker jeg den hver dag.
Virkelig kjempegod og nytte
Lerelushke, mange takk

[Marysya27]

Marysya27, du, som alltid, med en superrapport!, Du har veldig sunne paier !!!!

[Lerelushka,]

Det er oss igjen, med "perfekte paier"
Fra manyuni Delonghi XU 440:



Fra Gemlux-ovnen:

Og også fra Princesa stengt:

Lerelushka,

[Marysya27]

Marysya27, vel, du gir😍 !!!! Jeg er målløs

[Lereljushka]

Lereljushka, og jeg har mange takknemlige ord. Veldig vellykket oppskrift

Veldig fin kake, jeg skal definitivt bake den mer enn en gang, takk!

[Ashelen]

Ashelen, glad jeg likte det, jeg må bake det også

[Lereljushka]

Hei alle sammen og nyttårshilsener
Lereljushka, kom igjen med tusen takk hjalp kaken til høytiden


Nå "skryter"

Fra prinsesse:













Fra Gemlux-ovnen:



Og fra en annen test (jeg måtte gjøre det veldig raskt):



Det ble deilig også
Reseptdeig:

Paier "ammchiki" (Stern)

Lerelke

[Marysya27]

Marysya27, Jeg har bare ingen ord, veldig vakker !!!!!

[Lerelke]

Hei, vertinner Lerelke
I dag med en kake fra Princeska til en nabo i DR

Skiver mandariner under et eplefat:


25 'fra kulde + 5' av:

[Marysya27]

Marysya27som alltid skjønnhet

[Lerelushke]

Hilsener Lerelushke
Det er fortsatt litt ostemassefylling fra "ammchiks", jeg bestemte meg for i stedet for mandarineskiver å lage et ostemassesubstrat med appelsin- og sitronskall:


Vkuuusneenkoo:

[Marysya27]

Marysya27, for en skjønnhet noen av bakverkene dine! Si meg, hvorfor lager du så vakre utklipp på det øverste laget av stjernekaker, engler?

[Marysya27]

Marysya27, Juletrær, du er igjen med slik skjønnhet og deilighet, jeg skammer meg allerede over at jeg ikke baker så ofte

[Elfa]

Elfa, Lenochka, lage kakeskjær. Jeg tar et bilde, jeg viser deg hvordan Og vi er på "deg", ok?
Lerelushka, Jeg baker denne paien mye oftere enn jeg sprer "skryter". Alle elsket ham. Og du gjorde det viktigste - du delte oppskriften som det er mange, mange store takk for