Hampshire pudding med epler

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Hampshire pudding med epler

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
egg SB	2 stk.
selvstigende hvetemel	250 g
smør myk	120 g
melk	100 ml.
sukker	100 g
plommesyltetøy (jeg har plommesmelade)	70 g
sitronskall	1 ts
salt	1/2 ts
små røde epler	5-6 stk.
kirsebær	10-12 stk.
kanel	1 ts
melis
vanillin	1 g
--------	-------
skjema d 20-24

Kokemetode

• Smør sidene av formen med smør og dryss over mel. Fjern overflødig mel. Legg pergament i bunnen. Legg plommesyltetøy på pergamentet eller Plommemarmelade med pektin i en krukke (Jeg tok den første versjonen av syltetøy), flat.

  Fjern midten av små røde epler, skjær dem i skiver og sett sammen til et helt eple.

  Ha i en form slik at det er mellomrom mellom eplene. Legg en eller to kirsebær inni. Hvis ønskelig, hvis eplene fremdeles er sure, tilsett litt sukker.

  All mat skal være ved romtemperatur. Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk hvite til topper med en skje sukker fra totalen.

  Hell melk i eggeplommene. Tilsett sukker, salt, vanillin og smør.

  Rør med en mikser. Massen vil være klumpete og flekkvis.

  Sikt mel til masse. Hvis det ikke er noe selvhevende mel, så lag det selv. For 140 gram premiummel, tilsett 1 ts bakepulver og sikt fem ganger.

  Bland raskt med en mikser til kombinasjon. Det viser seg en tykk deig.

  Introduser proteiner i tre doser. Vi sparer ikke den første delen, og introduserer de to neste delene ved forsiktig å røre ved tilsetningsmetoden.

  Det viser seg en tykk, men luftig deig.

  Ha deigen i en form mellom eplene. Glatt ut så mye som mulig med en våt skje. Det vil være mer praktisk å overføre deigen i en konditorpose og fjerne fra den.

  Dryss med kanel.

  Stek i en ovn som er forvarmet til 170 grader i 60-80 minutter. Vilje til å sjekke med et trespyd i midten. Hvis puddingen begynner å brenne, dekk til med folie. La avkjøles til det er varmt og fjern. Dryss med melis før servering.

  
  Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

  Plommemarmelade med pektin i en krukke (ang-kay)

Merk

Oppskriften ble spionert på nettstedet Gastronom.
Det viser seg å være en veldig velsmakende kake. Det er bedre å ta små epler slik at de baker godt. Hva ga syltetøyet, forstår jeg ikke?
Jeg tok skjemaet 20 centimeter. Det ser ut til at det fortsatt er bedre å ta en form med større diameter. Da vil eplene være godt synlige og deigen og de blir bakt bedre. Jeg anbefaler!

Glede! Eplene blir ganske enkelt hakket og plukket, og resultatet er utrolig vakkert.

Morderen, hvor vakker og uvanlig, !!!

[Ksyusha]

Ksyushatakk)

Eplene er bare hakket og plukket, og

Helena, ja. Ser bra ut)

[Angela]

egg SS

Angela, for begavede, forklar hva slags egg det er?!

[Helena]

Helena, skrivefeil. CO. Takk for din oppmerksomhet). Jeg skrev den tredje oppskriften, og ballene spratt i rullene.

[Helena]

Helena, skrivefeil. CO. Takk for din oppmerksomhet).

kul oppskrift!

[Angela]

Angela, takk for det interessante alternativet for å lage eplepai. Jeg bokmerker oppskriften for nå.

[Ilona]

Ilona, ikke i det hele tatt)