Magert ertesuppe med røkt paprika (multikoker Redmond RMC-02, gasskomfyr)

Magert ertesuppe med røkt paprika (multikoker Redmond RMC-02, gasskomfyr)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Delte erter	120 ml i multiglass
Poteter (middels knoll)	1 STK
Gulrøtter (middels)	1 STK
Løk (middels hode)	1 STK
Ketchup Heinz	smak
Røkt paprika av Kotanyi	smak
Tørrblanding Tomater og oliven fra Kotanyi	klype
Kotanyi Four Pepper Blend	smak
Salt	smak
Allspice	1 ert
laurbærblad	bittesmå blad
Hvitløk	3 kiler
Persille	4 grener
Vegetabilsk olje	på etterspørsel
Vann	på etterspørsel

Kokemetode

• Det var en het debatt på forumet om tilberedning av ertesuppe. Imidlertid våget jeg å tilby et annet alternativ for forberedelsen. Den mest delikate ertesuppen oppnås med røkt kjøtt; i den magre versjonen mangler aromaen og lukten av røkt kjøtt veldig. Jeg tilsett røkt paprika i den magre ertesuppen. Jeg liker denne suppen. Jeg håper virkelig at noen vil være interessert i dette alternativet for å tilberede en kjent rett til alle.
• Skyll hakkede gule erter grundig og suge i veldig varmt vann i 1 time.
• Vi tømmer vannet, legger ertene i multikookerskålen, heller i litt vann, akkurat nok til å dekke det. Vi satte programmet "Stew. Soup" i 1 time.
• Etter en time, tilsett poteter kuttet i terninger i multikookerskålen, hell i ønsket mengde vann, med fokus på ønsket tykkelse på suppen. Sett "Stew. Soup" -programmet i ytterligere 1 time.
• På denne tiden, i ca 10 minutter, kok hakkede gulrøtter og finhakket løk i olje. Tilsett salt, bland "Fire paprika", ketchup, røkt paprika, en klype tørr blanding "Tomater og oliven", la det småkoke til myke grønnsaker.
• Etter signalet fra multikookeren, åpne lokket, trykk ertene og potetene mot sidene av bollen med en silikonskje, slik at suppen blir mer puré. Tilsett salt etter smak, en ert med allehånde, et løvblad. Vi skifter stuet løk og gulrøtter i multikookerskålen, tilsett hakket persille, knust hvitløk. Vi blander. Tilsett salt, pepper og paprika om nødvendig. Hvis suppen er veldig tykk, kan du tilsette kokende vann fra kjelen. Gjenopprett programmet "Stew. Soup", kok i 15 minutter til det koker.
• La suppen brygge i 10 minutter.
• Nyt måltidet!
• 

Merk

Jeg liker en tykk suppe der erter og poteter kokes godt)))

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatyana, for en uvanlig ertesuppe, øynene dine blir blendet av overflod av krydder og krydder.
Definitivt bokmerker, jeg vil utvide horisonten.
Jeg skal også prøve det med kikerter.

Oksana, jeg er glad for at du likte oppskriften))) Det blir bra med kikerter også. Du kan også prøve med linser. Det viktigste er ikke å tilsette salt og tomater før belgfrukter er klare. Her er hovedkomponenten paprika, resten av krydderne merkes ikke sterkt.

[Tanyush]

Tanyush, vel, flott! Rett suppe til suppe kommer ut av de gyldne pennene dine!
Jeg elsker virkelig supper. Spiseklare til frokost, lunsj og middag. Nydelig!
Jeg legger til litt røkt kjøtt.
Takk, Tanechka, for oppskriften!

Rita, tusen takk for vennlige ord. Jeg koker ertesuppe på røkt bringebær, men når du trenger et magert alternativ, så med røkt paprika. Smaken er så uvanlig. Noen ganger legger jeg ikke hvitløken, slik at den ikke tetter smaken, men i dag gjorde jeg det.

Tatiana, takk for den flotte suppen. Jeg vil definitivt lage mat. Jeg elsker supper uten kjøtt. Bare det er ingen røkt paprika.

Nina, takk for at du var innom))) Du kan kjøpe røkt paprika på Ozone. Hun endrer smaken på suppen veldig mye. Det er godt å legge det i andre retter)))

[Tatyana]

Tatyana, det er ingen røkt paprika fra Kotanyi på Ozone, bare marinader. Og det er ingen tørre blandinger 😦 Det er bare tilgjengelig fra Santa Maria, men det er ikke testet. Og så vil jeg prøve Vashkos suppe og den er mager .. Kanskje marinaden kommer av? 😃

Svetlana, jeg kjøpte krydder fra Santa Maria, de er også gode. Jeg har pizzamix og pastamix, jeg liker dem veldig godt. Jeg har en slik marinade, men den egner seg kun til grilling og kebab. Paprika selges noen ganger i Metro.

Jeg vil definitivt lage det. Jeg tok med røkt paprika fra Bulgaria, det er ganske billig der. Nå favorittkrydderet mitt. Når jeg steker sopp med løk, legger jeg dem til løken, som jeg steker separat fra soppen, så blander jeg. Det endrer smaken på retten sterkt.

[Florichka]

Florichka, Irina, takk for at du kom innom. Ja, jeg liker også røkt paprika. Den passer godt i en mager suppe.