Fisk i egen juice med senneps-yoghurtfyll

Fisk i egen juice med senneps-yoghurtfyll

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
noen fisk
løk
vegetabilsk olje til steking av løk
salt, pepper, laurbærblad
vann
For fylling
naturlig yoghurt	125 ml
bordsennep	1 ts
friske eller tørkede greener	smak

Kokemetode

• Andelene av fisk og løk er valgfrie.
• Ta en dyp stekepanne.
• Skjær løken i små biter, stek i vegetabilsk olje.
• Ha løvblad, pepperkorn, urter på løken.
• Gni fisken med salt.
• Plasser på klargjort underlag.
• Hell 2-3 cm vann i pannen.
• La fisken småkoke på svak varme til den er mør (det tok meg 30 minutter).
• Kan snus under tilberedningen.
• Legg den ferdige fisken på en tallerken og hell over den varme fyllingen.
• For å helle, bland yoghurt, sennep og urter.
• Server med ferske eller stuvede grønnsaker.

Retten er designet for

valgfri

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg hadde pollock, ikke den saftigste fisken.
Med denne tilberedningsmetoden ble det veldig velsmakende.

Lignende oppskrifter

Hake i grønn hvitløkssaus (ang-kay)

Røde øyne i paprika-sitronsaus (ang-kay)

Fisk i rømmesaus med sopp (Alicia)

Lena, for en interessant fylling!
Jeg kommer garantert til å lage en slik fisk!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, jeg vil være glad hvis du liker det

Len, du og jeg handler parallelt. Jeg prøvde bare å lage en majoneslignende saus til kefir, sennep, agurkgurke og psylliumsalat. For 1 glass kefir + saltlake var ikke en halv skje psyllium nok, det var flytende, men jeg ville ha det tykkere. Det er nødvendig å velge proporsjoner.

Ribbon, for en interessant måte å lage fisk på. Tross alt kan du fylle hvilken som helst filechka med slik saus.
Tusen takk, jeg vil absolutt prøve!

[Anna1957]

Anna1957,
Jeg ønsket å lage sennepsaus, men det blir ekstra kalorier.
Og denne fyllingen er enkel. Jeg kuttet fisken i biter og dyppet den i den.

Rituslya, Ritochka, spis med glede.
Denne tilberedningsmetoden er egnet for fisk som ikke er fet eller frossen. Det vil absolutt ikke være tørt og som en vaskeklut.

Lena, takk for oppskriften! Som alltid veldig hendig, akkurat i dag kjøpte jeg en pollock og tenkte på hvordan jeg skulle "dekorere" den, og her, bare, og oppskriften din I morgen morgen skal jeg lage mat

Til helse
Håper du liker det.