Bork X500. Fransk brød til brødmaskinen

Bork X500. Fransk brød til brødmaskinen

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Varmt vann	1. + 3/4
Hvetemel	4
Vegetabilsk olje	2. l.
Salt	2t l.
Sukker	4. l.
Tørrgjær	2,5t l.

Kokemetode

• Hell i vann, olje. Sikte mel. Salt og sukker i forskjellige vinkler. Lag en grop midt i melet og tilsett gjær. Vi trykker på start og etter 3,5 timer tar vi ut. Avkjøl på et rist.

Retten er designet for

900gr.

Tid for forberedelse:

3,5t

Matlagingsprogram:

fransk brød

God dag, sergus.
Dette er sannsynligvis ditt første brød. Nettstedet vårt har regler for å legge ut oppskrifter. Vennligst les dem. I brødoppskriften må det være et generelt bilde av brødet og i en seksjon.
Og vær så snill å angi navnet på brødmaskinen din. I Panasonic programmet "Fransk brød" - 6 timer.
Lykke til i bakingen!

Jeg la inn navnet på brødmakeren, men jeg kan ikke legge ut bildet, selv om bildet også er der og i kuttet. Fortell meg hvordan du legger ut et bilde?

[Hvordan sette inn et bilde i meldingen]

Jeg la inn navnet på brødmakeren, men jeg kan ikke legge ut bildet, selv om bildet også er der og i kuttet. Fortell meg hvordan du legger ut et bilde?

Hvordan sette inn et bilde i meldingen

Hvis du ikke kan sette inn et bilde, kan du legge ut lenkene her, jeg får se hva årsaken er

Takk til alle våre bakerkollegaer for å være årvåken og minne oss om hvordan vi kan plassere oppskrifter riktig

VI LAGER ET FORUM FOR SELV, HJELP HVER ANDRE BAKBRØD!

Og i dag bakte jeg dette franske brødet. Det ble veldig velsmakende og skorpen er så sprø. Riktignok tilførte jeg først mye mel, sannsynligvis omtrent et glass, slik at blokkene ikke klatret opp på veggen. Deilig brød.

Hallo! takk for oppskriften !!! Deilig brød !!!! Jeg gjør alt etter oppskriften, alle liker det veldig godt !!!!

Bork X500. Fransk brød. Ingredienser
Varmt vann 1. + 3/4 ...
Retten er designet for 900g.

Beklager for de dumme spørsmålene. "Jeg er ikke en trollmann jeg bare studerer". Men: 1. + ... er Borks målekopper?
900 gr. - Er det en slik vekt i installasjonen? Eller velg 1 kg.

Jeg lagde dette brødet. Første gang kuppelen falt håpløst, i midten er brødet løst, nesten tomt, til tross for at jeg la til omtrent et glass mel. Andre gang gjorde jeg det i hovedmodus, utad ikke dårlig, men veldig tett og smuldrer. Jeg forstår ikke hva det er ennå ... Jeg tok ikke bildene, fordi jeg var opprørt og glemte dem.

Og brødet mitt viste seg å være normalt, men likevel ser det ut til at det ikke hevet seg helt og ikke er veldig porøst.

om glasset - jeg tror jeg mener Bork måleglass. Og på bekostning av vekt, i brødmakeren min er det en inndeling på 900 gram.

Hei, fortell meg at ingrediensfanen er ferdig med et måleglass for bomull BORK X500?

Hallo! Jeg har HP fra China Vitek. Det er ingen oppskriftsbok. Hjelp til med å finne oppskrifter. Jeg har bakt oppskriften din allerede tre ganger. For meg fungerte det slik, men falt. Bakt inni, lukter litt gjær. Andre gang reduserte jeg gjæren med 0,5 ss. Det lukter fortsatt gjær, men falt mindre.

Likevel sier noen meg: Hva GLASSER?

Likevel sier noen meg: Hva GLASSER?

La oss si, se her. Hva er volumet på en målebeger (kopp) i brødmaskinen din? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

bakt brød alle målinger laget med et glass på 200 gr. og spiseskjeer og teskjeer, brød 1 kg, det ble perfekt, alt ble bakt, ungene spiste selve brødet uten noe ... så jeg lette etter en utmerket oppskrift i lang tid på hl. Moulinex oppskrift - og nå fant jeg takk

Og hvordan kan du telle gram og ml væske? Jeg har en skala. Og det er ingen måleelementer og en skje.

hvordan man teller gram og ml væske

Mengde hovedingredienser i en målebeger og måleskeer

Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser

For å hjelpe kontinuerlig INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE" og spesielt MASTER CLASSES for Dough Elting (BOLS)

420 gram mel og 250 ml vann. Kolobochk er en rett standard. Nå venter jeg på brødet mitt. Jeg bakte ikke i Bork fordi det ikke gikk. Bare påskekaker. Med Panasik jobbet det på en eller annen måte med en gang. Men hun tok ham med til et sted der brød ikke kunne bringes inn en uke om vinteren på grunn av snøfall. Og hun ble hos Bork. Jeg mestrer.

Og hun ble hos Bork. Mestring

Godt jobbet! Forumet har nok materialtips om brød, vil du lære

[Nasturcia]

Nasturcia, hei, fikk du denne oppskriften i Bork?

Sikkert!

Sikkert!

Brukte dere alle en oppskrift? Så mye gjær

Jeg startet halvparten av porsjonen hvor mye vann og mel jeg skrev. Følgelig gjær 1-1,5 ts.

Fortell meg at hurtigvirkende gjær er ok?