Kjøkkenmaskin Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, fremdeles ville ikke den aktive deltakeren av HP ha en haug av alt))))
Her får du delongues, smak på sjarmen til assistenten. Og retter vil også vises)))

Irlarsen, vær så god
Ja, selvfølgelig, i manuell modus stiller du inn temperatur, rotasjonshastighet, tid. Du kan jobbe med null hastighet, dvs. ingen rotasjon. Det samme er i dampmodus, det er bare at temperaturen ikke endres der, bare tid.
Men Sekrett starter ikke uten rotasjon, jeg var veldig rasende på grunn av dette først. I Delongy er det en egen modus for en dobbeltkjele. Hvorfor gjorde de ikke dette i mer avanserte maskiner?

smake på skjønnheten til assistenten.

Vel, kanskje har de ikke hastverk med å bære noe.
Så langt ser jeg på ham bare som en komfyr for grøt og lasagne. Så jeg sover og ser hvordan jeg ruller disse laken, og i mellomtiden lager han mat og lager seg selv. Selv om jeg spiste lasagne en gang et kjøpt halvfabrikat og det andre av de ferdige arkene. Jeg likte det ikke, sannsynligvis måtte de (laken) tilberedes, selv om det var skrevet på esken at de skulle lage mat selv i ovnen
Jeg vil også ha kakao. Det kan brukes til å lage mat i en vitek, men som jeg husker vermicelli ...

[Anna67]

Anna67, vel, hele landet bruker sterke drikker)))) Den lille kommer, jeg er ikke i tvil!
Og du kan gjøre følgende:
sauser, drikke, supper (både tradisjonelle og fløtesupper), bruk aktivt en urealistisk praktisk dampbåt, lag deig til pannekaker og muffins (akk, delongues trekker ikke tyngre), og så videre.

Så om morgenen kokte jeg pannekaker med sommerfuglvedlegg. I følge oppskriften må du varme kefiren, og deretter legge til alt annet.
Jeg er fornøyd med elting, uten klumper, men hvis mel kommer på sommerfuglen, så rører det av en eller annen grunn ikke))))
Den ideelle hastigheten er ikke mer enn 4. Ved 5 og over sprøytes den over bollen.
For øvrig, kenwood-sansen min av en eller annen grunn elter en slik deig så som så, det er klumper. Vanligvis gjør jeg det med en K-formet dyse.
I alle fall er det mer praktisk for meg i kryss, etter at elten er fjernet, og deigen er tatt med en konisk mini-øse (det er veldig praktisk for dem å helle den porsjonsvis på en pannekakemaskin).

Den andre retten er "menns" betesalat. Av hensyn til interessen prøvde jeg å gjøre alt på et fint rivjern.
Jeg kokte 6 egg i en dobbel kjele i 15 minutter - det ble nesten perfekt, et par egg sprakk litt.
Tre fedd hvitløk gnidd med rusk. Du må ta hvitløk med en margin (det vil si ett fedd mer) og etter gni, åpne lokket og fjern restene for ikke å ødelegge parabolen.
Eggene gned raskt, men det var noen proteinrester (generelt er egg ikke den enkleste oppgaven for et elektrisk rivjern

OST er WOW, restene er minimale, raspet veldig raskt (beklager, bildet er ikke perfekt).

Kokte rødbeter - også uten problemer


Vel, og den ferdige retten - strukturen ligner på kaviar, men det viste seg veldig ømt og tilfredsstillende. Rørt rett i kornblandingen
Tilsynelatende vil jeg lage denne salaten på et fint rivjern.

Den andre retten er "menns" betesalat.

Anya, fortell meg, hvorfor er salaten utpekt som hann?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, for jenter er det tungt, men menn bruker dette med glede

[Anya]

AnyaÅ, jeg vet ikke, jeg liker å spise en slik salat, selv om jeg gjør det uten egg, noen ganger legger jeg til nøtter.

det er tungt for jenter

Vel, ja, det er det. Jeg har allerede gjort det, og selvfølgelig prøvde jeg det, jeg likte det. Anya, takk for den nye salaten

Jeg er også uten egg. Og uten ost, men med nøtter og noen ganger svisker. Ost separat med hvitløk. Merket ikke at tung salat, ingen ost, ingen rødbeter

[Anna]

Anna, Også jeg rødbeter, nøtter, noen ganger svisker og en blanding av rømme + majones, og jeg liker også mye hvitløk der

Derfor det moralske - det harde i salaten er eggene, vel og hannen, derfor

Nøyaktig Root of Evil in eggs)))
Jeg lagde en salat som en deig, det var veldig interessant hvordan krysset ville takle osten. I denne forbindelse er jeg praktisk talt fornøyd. Før det var idealet Moulinex 756 (jeg husker ikke bokstavene). I mulk, hvis du ikke trykker på, kommer osten luftigere ut, men det er flere rester. Lyden er også mye høyere, du må velge tid til å jobbe.

I dag prøvde jeg en bøyd kniv når jeg hugget havregryn. Jeg er misfornøyd med dette punktet, jeg malte det til en mel-tilstand i 25 sekunder med maksimal hastighet. Sekrett takler dette på 5 sekunder.
Så blandet jeg melstypen med myk cottage cheese og banan. Lei av å se ham lide, elte med hendene (hun gned også eplet og formet allerede deigen med hendene).
Den samme kaken på Sekrett var lettere å tilberede og deigen var jevnere.

Nå overtaler jeg mannen min til å forlate en snill og trofast venn.
Jeg er fornøyd med Krups, til og med veldig mye, men jeg vil ikke være nok for ham alene ((((Eller jeg trenger en kraftig blender i par).
Krups har en flis i grønnsakskutteren og kompetente moduser, bare øyeblikket er upraktisk at hastigheten ikke kan gjøres nede, det vil si fra 0 til 12 er det bare mulig gjennom 1,2,3 osv. Alt annet er veldig praktisk og intuitiv

[Anya]

Anya, Jeg leste deg fra buskene - takk for at du forteller, tester

Jeg lagde en salat som en deig

Jeg stirret lenge og prøvde å forstå setningen - hvordan en salat kan være en deig. Da skjønte jeg bare hva som var hva

[Svetlenki]

Svetlenki, ja jeg har også lest og redigert
Takk for tilbakemeldingen, jeg vil fortsette å teste. Jeg venter på at noen andre skal bestemme seg for et slikt eventyr ved kjøp av en enhet med en tysk oppskriftsbok

Grønnsakskutteren er kult, det ville være flere rivjern for det ...
I. Og jeg vil ha en blender med kroker (å røre 150-200 gram smør og en halv kilo kjøtt i en 5 liters boche er en hån, hvis jeg fremdeles står over den med en slikkepott, så vil jeg like godt stå med en blender, men jeg har bare en visp i den til pisking og ben med kniver).
Og en god mølle. Noe som ikke er veldig bra for meg i en kjøttkvern, jeg prøvde tullete å stikke pakningen, fra den bare ble kvernsteinene gnidd mot hverandre (i prinsippet er det ikke et problem de selges i tjenesten, er det noe poeng i bestilling forsto jeg virkelig ikke). Men dette påvirket ikke kvaliteten spesielt. Det ble ikke verre, men selvfølgelig var det også bedre.
Generelt vil jeg ha mange ting, men delongues er på en eller annen måte ikke veldig mye. Eller bestill en mølle til Bosch i stedet for henne ...

Nei, tysk er for tøff for meg

Og jeg vil ha en blender med kroker (bland 150-200 gram smør og en halv kilo kjøtt

Er det noe slikt?

[Sens]

Sens, hvorfor skulle de ikke være det?

Et sted kaller de det en blender, og et sted en mikser. 🔗

[Sens]

Sens, hvorfor skulle de ikke være det?

Et sted kaller de det en blender, og et sted en mikser. 🔗

gee ... vel, jeg forestilte meg noe som Kenwood097 for en halv kilo kjøtt ...

Jeg ser etter det selv, eller vi kan ikke engang spise en halv kilo skinke.

[Anna67]

Anna67, Jeg har Kenwood Sense 4.6L, ​​jeg vil ikke si at bollen er enorm. Her er 6.7L for stor for mine behov. Og jeg kjører et pund kjøtt i en slik bolle uten problemer, det er ikke noe ønske om å gå tilbake til hardcore manuelt arbeid.

Og tysk er ikke så skummelt ...
🔗

Sens, jeg ville også se noe nytt.
For eksempel dette

🔗

Riktignok er bollen fortsatt stor, 4L

Lagt til tirsdag 3. jan 2017 00:59

Krups sank i pris på Amazon så mye som 419 euro

For eksempel dette

Så flott. Den minste tingen jeg så var 3 liter (boschblander, shinbo og annen plast). Nei, 4 så mye på CU-beskrivelsen av mamma 54251, det er ikke 5, men bare 3,9

Og tysk er ikke så skummelt ...

Så hvor er oppskriftene på dette tidspunktet?

Krups sank i pris på Amazon så mye som 419 euro

Så flott! Anna du er en helt! Jeg har også baby-delongues, og jeg holder øye med alt, enten en thermomix eller en mikuk eller en proficuk eller en superkake, alle slags hemmeligheter, så så jeg denne krysset med fulle moulinex-kloner og noen andre og tenkte på dem. .. og du hadde allerede tid til å kjøpe den, vel, det er at du har tid til å prøve praktisk talt alt !!!!!!! Du var sannsynligvis bare heldig med mannen din, han støtter deg så til ham og fortell meg, min alltid kategorisk mot slik tristhet.Jeg ønsket også å spørre etter to år med bruk av delonguen, jeg endelig ved et uhell innså hvorfor semulegryn og så videre rant over kanten av bollen på turboen (jeg lager et maksimalt volum på 1,5 liter). kort sagt, det er et tilbakeslag i lokket fra den siden på baksiden. har du det? og du vet ikke hvordan du skal kjempe. du vil ikke forstå det med en gang, selv om du forsiktig rister lokket frem og tilbake med anstrengelse, skyver det på forsiden og deretter på baksiden, så kan du føle det tilbakeslaget!

[Olga]

Olgatakk.
Mannen min var ikke særlig begeistret for ideen om å kjøpe en enhet på tysk uten garanti, men prisen var veldig stram, og da var den fantastisk, men nå er den en gave.
Generelt er det allerede nå nødvendig å overbevise ham veldig sterkt om behovet for å kjøpe en eller annen enhet, det er for mye for en liten familie.
Alas, jeg vil ikke fortelle deg om delongi, jeg solgte arbeideren min for mer enn et år siden, jeg hadde ingen problemer med ham, og jeg husker ikke om jeg var tilbakeslag eller ikke.

Så testingen fortsetter.

1. Jeg åpnet en veldig hyggelig funksjon - når du trykker på turboknappen, blir maksimal hastighet automatisk slått på, noe som er nødvendig for en grønnsakskjærer. Riktignok, mens du jobber, må du holde knappen inne (hvis du tar i betraktning at en stor løk blir hakket i 3-4 sekunder, så er dette helt ukritisk).

2. Hastighet 1 er impulsiv omrøring (5 sekunders arbeid, 20 sekunders hvile), og hastighet 2 er 10 sekunders arbeid og 10 sekunders hvile. Kontinuerlig omrøring starter med tredje hastighet.

3. Laget pizzadeig, veldig glad. Deigen er perfekt blandet, strukturen er homogen, det er ingenting å klage på i det hele tatt.
Og den største overraskelsen - etter elting på autoprogrammet (Teig - P1), som varer 2 minutter og 30 sekunder, slås korrekturmodus automatisk på - 30 grader, 40 minutter uten å røre!
Jeg var veldig fornøyd !!!
I tillegg er det veldig praktisk å lage deig med levende gjær, hvor du ifølge oppskriften først må røre gjæren i varmt vann, og deretter legge til resten. Ingen håndlagde ting! skjønnheten

4. Jeg kokte a la beef stroganoff, som den syke mannen min ønsket (han er kresen, så trenger han pizza om natten, så noen andre eksotiske).
Alt er raskt og praktisk:
Hakket løken med en grønnsakskutter, legg hakket kjøtt, deretter Garen P1-modus (130 grader under omrøring i 5 minutter), etter endt tilsatt krydder, rømme og tomatpuré og sett Garen P2 (95 grader, 40 minutter, under omrøring). Innen det andre programmet kan du stille inn mindre.
Og hurra, mannen min endelig spiste, det var deilig. Og jeg ble ikke torturert, og vasket meg litt.

I går gjennomførte jeg en ny test - for tilberedning av kjøttdeig til kalkunbrystkoteletter. 700 g ble perfekt knust på 10 sekunder ved maksimal hastighet, strukturen var helt fornøyd.



Interessant:
1. Hakket 2 løk på en turbo, så stekt litt (130 grader 5 minutter).
Rå løk har som regel ikke tid til å lage mat i en pizzaprodusent, derfor knaser de på tennene og gir en smell.
2. Hakket 700 g kalkunbryst (forhåndsskåret i biter). Nok turbo 10 sekunder.

3. Tilsett ett egg, litt fløte og semulegryn, pluss krydder og salt. Rør med en silikonskrape.
4. Finhakk tre småkokte poteter og rør inn kjøttdeigen.
En gang jeg "kastet" kokte poteter i koteletter, nå ber mannen min stadig om det.
5. Bakt i en skilpadde i 15 minutter med en sving.

Generelt er jeg fornøyd med kotelettene, siden du bare trenger å vaske en panne og to tilbehør etter tilberedning.

Rå løk har som regel ikke tid til å lage mat i en pizzaprodusent, derfor knaser de på tennene og gir en smell.

Som dette? I koteletter?

Som dette? I koteletter?

Det skjer. Du må tilsette vann og stuv under lokket. Men oftere legger jeg rå løk i akkurat det som blir kokt eller stuet, manti, for eksempel.

Poteter i koteletter? Interessant, jeg la bare til kål. Vi må også prøve potetene.

[RepeShock]

RepeShockJa. I Klatronic tilberedes koteletter øyeblikkelig, og hvis du koker kjøttdeig i en kvern, så kommer store biter over. Og de er veldig følte ...
Og hvis gjennom en kjøttkvern, blir løken til grøt, og da er alt ok.
Det er lettere for meg i kvernen og litt spasser.Så buen blir myk og helt usynlig.

Det skjer.

Dette har aldri skjedd.
Tilsynelatende har du en slags sterk bue)

Åh, jeg liker veldig godt å tilsette courgette i kalkunkoteletter, det blir veldig saftig og velsmakende.
Eller hakk en haug med mynte i kjøttdeig - guddommelig!

Lagt til lørdag 7. jan 2017 22.29

I Klatronica tilberedes koteletter øyeblikkelig

Jeg skjønner, Anh.

[Anna67]

Anna67, med kål, bare svinekoteletter viste seg normalt. Kylling er ekkelt !!!

RepeShock, å takk, jeg skal prøve !!! Jeg lager koteletter veldig ofte.

Barnet mitt spiser veldig dårlig, er tynn ... Men han respekterer koteletter

Men han respekterer kotelettene

Vel, koteletter med potetmos, dette er en klassiker

[anna_k]

anna_k, Jeg har en blanding av biff og svinekjøtt. Jeg gjorde aldri kylling i det hele tatt, men kålen er nok overflødig der. Snarere kan bulgarsk pepper smuldres og courgette, ja ...

Med potetmos og hell steking av koteletter ...

[Anna67]

Vi må prøve potetmos! En av disse dagene skal jeg kjøpe poteter og lage

Mens vi er veldig syke med mannen min og i så kaldt vær, kryper vi ikke ut på gaten

Anna67, vi vil uansett spise bulgarsk pepper))) Hans sønn er klar til å spise alltid og i alle mengder)))
I klatronikk og tortilla fungerer steking praktisk talt ikke

Jenter, prøv albanske koteletter fra kylling (i bulk oppskrifter på nettet).
Det eneste er at det er tilrådelig å kutte kjøttet i små biter, jeg liker kjøttdeig mindre.
Og så, de er veldig smakfulle og skvetter hjemme!)

Lagt til lørdag 7. jan 2017 22:48

hell yngelen fra kotelettene ..

Å nei...

[anna_k]

Å nei...

Og jeg i stedet for smør. Noe for lenge siden sluttet jeg å bruke olje i alle sideretter.
anna_k, god bedring.

Jeg bestilte poteter over Internett, i motsetning til delongues de hadde med seg. Og det var ingenting igjen av pengene til denne delonguen, jeg bestilte noen små ting til Bosch, en isform med lokk (det var ingen kjøp i fixprisen, så Boshevskaya var nødvendig), noe annet til småting, vel, kaffe tre kilo ... Det ser ut som at puréen nå må lages på den gamle bestemorens måte.

Wow, gikk mannens koteletter for å spise, der skylles løken generelt med kokende vann, saftig og knasende. Jeg prøvde, jeg husket at jeg ikke liker løk gjennom kjøttkvern

Vi fortsetter å teste. I går tilberedte mannen min middag under min strenge veiledning.



Produkter:
1 løk
1 gulrot
2 paprika
800-900 gram biff
soyasaus, vegetabilsk olje, salt, krydder

tilbehør - 100 g funchose for to porsjoner

1. Riv løk på en fin skiver, gulrøtter på et fint rivjern, paprika på en grov skiver.
2. Installer omrøreren, tilsett biff, litt vegetabilsk olje, soyasaus, salt, krydder.
3. Mode GarenP1 130 grader 10 minutter, deretter en annen GarenP2 95 grader 15 minutter.
4. På slutten av tilberedningen, hell kokende vann over funchosen eller kok i et par minutter (som angitt på pakken).

Og alt

Kjøttet er nok til ca 5-6 porsjoner, etter å ha stått over natten ble det enda bedre.

p.s. Mens jeg ble distrahert i et par minutter, reduserte mannen min sin del))))) Det er veldig velsmakende!

Vel, koteletter med potetmos, det er en klassiker

Krupsik vil bli oppgradert



Vi selger denne skalaen som CASO L 15, jeg er allerede på utkikk etter et røverkjøp

Lagt ut torsdag 26. januar 2017 11:35

Og noe seriøst tenkte på å kjøpe en ny panne til krupsik, vent veldig lenge til PMM vasker alt))))
Men 10.000 er fortsatt synd

Testingen fortsetter, forresten, jeg kjøpte vekten. Veldig behagelig!

Jeg hadde veldig lyst til å lage nudlene under omrøring. Akk, mislyktes. Den kokte i evigheter ... 20 minutter gikk før 2,5 liter kokte. Noe lenge. Neste gang prøver jeg det uten å røre og måler tiden tydeligere.
Utsatt 130 grader.
I modusen "dobbel kjele" koker 700 ml vann på litt mer enn 4 minutter.

Så var det et forsøk på å male kornene av nakne havre til matlaging av grøt (jeg leste den i en eller annen oppskrift). Det gikk ikke, og jeg prøvde det med begge knivene. Jeg var veldig lei meg. Et glass fra Kenwood kom til unnsetning, det viste seg der, om enn ikke perfekt.
Til slutt viste grøten seg å være ganske god, men den når ikke idealet. Jeg vil fortsette å eksperimentere

Men testen for tilberedning av den perfekte semulegrynkrupsen bestod. Veldig kult og raskt

[anna_k]

anna_k, og hvis du er på allfarvei - kok vannkokeren og hell den ut?

[anna_k]

anna_k, fortell meg hvor mye kostet Amazon-levering deg? Jeg ser også nøye på denne maskinen. Og selvfølgelig er alle dine inntrykk av henne interessante.

[Jukka]

Jukka, Skrev jeg i begynnelsen, 35.000 med en grønnsakskutterkostnad, men nå er prisen høyere, jeg tok den for 449 euro

Takke. Jeg tok ikke hensyn til at du oppgav prisen ved levering. Er bilen veldig støyende?

[Jukka]

Jukka, Jeg vil si at det er veldig stille!
Det eneste er at det er en lavfrekvent lyd under tilberedningen. Og så - selv i grønnsakskutter-modus ved maksimal hastighet, er lyden roligere enn en liten elektrisk mulinex (grønnsakskutter).
Til tross for min finhet var jeg i et hyggelig sjokk

Si meg, kan hun bake brød? Har den en bake-funksjon? Og har du ikke funnet noen oppskrifter på det på russisk et sted i nettverket? 8. mars vil jeg ha en slik gave, men jeg kan ikke tysk

[Lilyalili]

Lilyalili, vel, hva slags brød ved en maksimumstemperatur på 130 grader?
Det er ingen oppskriftsbok på russisk, siden denne maskinen ikke er importert til Russland. Jeg kan ikke tysk heller, men det er ikke så vanskelig å finne ut av det, det viktigste er å forstå hvordan det fungerer

Jeg bestemte meg for å lage potetmos fra champignons. Det er skrevet for å sette en universalkniv, legge alle produktene, tilsett vann og lage mat. Klipp den deretter. Er det mulig å lage mat når det er en brukskniv? Eller er det noe jeg misforsto? Jeg setter alt inn, men er redd for å slå på det med en kniv

Lagt til torsdag 16. februar 2017 17:53

Jeg fant ut suppen - den ble bra.
Ikke fortell meg at jeg trenger å lage kondensert melk. Vanligvis blander jeg tørr melk og vanlig melk og alt dette i et vannbad i nesten en time, mens jeg rører kokken uten å koke. Sannsynligvis kan du legge inn et slags program, slik at melken blir kokt og blandet og alt dette ikke koker, men sakte ikke veldig varmt?

[Lilyalili]

Lilyalili, Jeg har aldri tilberedt en purésuppe, ja, en brukskniv kan brukes til oppvarming. Jeg er ikke sikker på den buede.

Det er en manuell modus i krups. Tilsynelatende trenger du en time, 90 grader og velg omrøringsmodus.
P1 - 5 sekunder forstyrrer, 20 hviler
P2 - 10 sekunder forstyrrer, 10 hviler
P3 - kontinuerlig omrøring

Sopppuré suppe anbefales forresten på det sterkeste. Det ble veldig velsmakende. Oppskrift 67. Det er enkelt å gjøre, og effekten er suveren.
Neste gang vil jeg være klok med kondensert melk. Mens jeg var i et vannbad, gjorde jeg det på vanlig måte

Lagt til torsdag 16. februar 2017 23:22

her er nok et smurt kyllingbryst med grønnsaker

[Lilyalili]

Lilyalili, takk, jeg skal prøve!
Brystet er kjempebra!

del det du prøver å lage mat og fortell hvordan du likte det

Anya, kan du stille et annet spørsmål? Blir jeg ikke torturert? Bruker du en liten damper bare i dampmodus? Kan du ikke legge denne metallkurven med blomkål på toppen mens gulasjen blir tilberedt, som i en tegneserie? Det er bare det at det røres der nede, forstyrrer dobbeltkokerkurven dette?