Norske vafler (Princess vaffeljern)

Norske vafler (Princess vaffeljern)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: norsk

Ingredienser
Hvetemel	200 g
Melk	250 ml
Kyllingegg	2 stk
Sukker*	2 ss. l.
Salt	klype
Bakken kardemomme	1 ts
Bakepulver	1/2 ts
Smør (smelte)	50 g

Kokemetode

• Sikt melet. Kombiner mel med bakepulver, salt, kardemomme.
• Pisk sukkeret med eggene med visp til sukkeret oppløses.
• Hell melk i mel, tilsett eggeblanding og elt deigen.
• La deigen være i ro i 5-10 minutter.
• Smelt smøret og avkjøl.
• Tilsett smør i deigen, bland godt.
• Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern.
• Hell ca 3 ss i en vaffel. l deig.
• Stek til de er møre, ca 4-5 minutter.
• 
• Kos deg med te!

Retten er designet for

9 stk.

Merk

* Vafler med denne mengden sukker er ikke søte, fordi jeg drysser dem med melis og barna mine dypper vaflene i sjokoladesaus, kondensert melk eller syltetøy. Sukkerinnholdet kan økes etter smak.

OM! Nye vafler, jeg ville bare mestre snackbarene. Det er noe å gjøre. Takk.

[Elena]

Elena, vi har en kaffebar i nabolaget vårt. De serverer vafler på italiensk-gresk måte. De er bare hurtigmatbutikker. Men hvis jeg fant ut med tilsetningsstoffene, er de stille om bunndegen som partisaner. Det er heller ikke mulig å finne ut av hva deigen er startet. Jeg trener hjemme, men jeg har ikke lyktes enda. Riktignok har de et vaffeljern fra dyret - de baker to vafler i litt over et minutt.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, å, så interessant! Jeg venter på oppskriften.

hvis jeg fant ut det med tilsetningsstoffer,

Hemmelig? Italiensk-gresk? Forferdelig interessant.

Hemmelig?

Så langt, ja. Dette er en spesialitet kaffebar ingrediens. De har kaffe med ham og vafler