Stikkelsbær maispai (multikoker Redmond RMC-02)

Stikkelsbær maispai (multikoker Redmond RMC-02)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smeltet smør	2 ss. l.
Hvetemel	1/2 kopp + 2 ss. l.
maismel	1/2 kopp
bakepulver	1 ts
salt	1/2 ts
egg	2 stk
sukker	1/2 kopp
sitronskall	1 ts
vaniljesukker	1 pose
maisolje	1/4 kopp
yoghurt eller kefir	6 ss. l.
honning	2 ss. l.
stikkelsbær (frossen)	2 håndfuller

Kokemetode

• Bland begge melene, bakepulveret, saltet. Pisk egg med sukker, skall og vanilje, tilsett smør (begge typer), bland godt. Tilsett gradvis tørr melblanding, deretter kefir, honning og bland.
• Hell deigen i en bolle, legg bærene ut og press lett. Bakt i 1 time.
• Opprinnelig bakt med druer i ovnen: hell deigen i en form, legg halvparten av druene på deigen og press lett. Stek til kantene på paien er brunet (15-17 minutter), dryss over de resterende druene og stek i 20-25 minutter til. Avkjøl på et stativ, server det varmt eller ved romtemperatur.
• 
• Oppskriftsagen
  i livej på porosolka_balt

[Alice]

Alicefor en lubben !!! Kjekk !!!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanyatakk!