Komfyrkompressor REDMOND RMC-PM503

Vi kjøpte denne enheten forleden dag. Bestikket prisen. Den første opplevelsen var ikke helt vellykket, men det var vår feil. Vi satte risgrøt, økte volumet, men det var ingen koketid, dagen etter viste kompoten seg veldig jevn (bare lang). Fortell meg, kolleger, eiere av dette merkets utstyr, et måleglass i settet som måler og etter hvilke merker (jeg har ikke funnet det noe sted i bøker). Det andre spørsmålet - når de setter kompotten, varmer den opp 3 liter vann i 30 minutter - er dette normalt? Eller er det noen triks for å redusere koketiden?

[Redaktør13]

Redaktør13, hell varmt vann. Da vil vannet koke raskere og flottøren vil stige raskere, noe som vil hjelpe trykkkokeren til å nå innstilt modus.
Og koppene i multikoker er standard, med den største risikoen 160 ml
For eksempel er andelen ris for en sideskål 2: 3, der det er 2 målekopper ris og 3 målekopper vann.

[Rituslya]

RituslyaSå takk, og oppskriftene i boka er gitt for hvor mange porsjoner, for to? Og hvor mange kopper ris hvis oppskriften inneholder 150 gram. Et glass på 160 ml, men dette er ikke 160 gram bulkprodukter, ikke sant? Tilsynelatende vil det være nødvendig å prøve med mengder ...

[Redaktør13]

Redaktør13Jeg husker ærlig talt ikke engang hvor mange porsjoner i oppskriftsboken som får ingredienser. Disse oppskriftene lykkes ikke alltid. Du kan se oppskriftene her på forumet.
Og husk å kjøpe kjøkkenvekt. Den riktige tingen egentlig.

[Rituslya]

Rituslya, takk, jeg tar en titt på forumet, bare en slik modell er ikke nevnt her ...

[Redaktør13]

Redaktør13, bare les om en hvilken som helst Reds trykkoker. De er alle veldig like hverandre i måten de blir tilberedt på. Det er ikke mange sider i emnene, administrer raskt.
Jeg solgte trykkkokeren min for lenge siden, så jeg glemte alt.

[Rituslya]

RituslyaHvorfor solgte du det, rettferdiggjorde du ikke tilliten din?

Gode ​​medlemmer av forumet, fortell meg, hvem av dere var glad i å lage syltetøy i apparatet "trykkoker-sakte komfyr"? Som et resultat oppfylte du forventningene? Og hovedspørsmålet er om syltetøyet viser seg å være klassisk eller a la fem minutter og bare lagres i kjøleskapet?
Testen på kjøpet mitt går uten fanatisme, men havregryn viste seg å være deilig, jeg skrev allerede om kompoten fra s / f. Ja, men dampet brokkoli viste seg av en eller annen grunn å være for stekt, kanskje jeg kludde meg med parametrene? Men i min nåværende stilling er det også et refreng.

Her er det, et mirakel av teknologi.
Og ingen vil svare på det forrige spørsmålet mitt om syltetøy? Det er synd, for det var håp for eksperter.



Så i dag bestemte vi oss for å lage dampkoteletter av indisk kjøtt med ris - det er et slikt program i boka. Vi malte et kalkunlår med løk, tilsatte vaktelegg og laget kuler av kjøttdeig. Alt annet ble gjort strengt i henhold til oppskriften fra boka (skylling av ris, saltvann, "ekspress" -program), selv om jeg ikke la merke til koketiden. Sannsynligvis ikke mer enn en halvtime og en fullstendig freaky aroma gikk gjennom kjøkkenet - jeg hadde ikke forventet dette. Programmet ble avsluttet, men jeg tok ikke ut parabolen - det var fortsatt tid til lunsj. Kanskje dette var en feil, siden bunnen av risen viste seg å være brun, som om den var litt brent, men ikke holdt seg til bollen (dette er et pluss). Selve retten viste seg å være deilig, til og med ektefellen, som tidligere var skeptisk til hurtigkokere, la merke til at hun ikke trengte å stå ved komfyren, men var i stand til å ta vare på blomsterbedene sine på stedet (dette er også et pluss). Og etter lunsj sa hun at "hvor velsmakende denne rette maten kan være" - det betyr at hun likte den. De brygget også kompott fra s / f igjen - det ble også bra. Nå må jeg prøve å lage en annen proteinomelett, siden jeg fremdeles ikke kan gjøre hele egg (med eggeplomme) ... Så langt er inntrykkene av den kjøpte enheten positive.

Jeg bestilte også denne enheten i dag. Jeg venter på levering. Først ønsket jeg å kjøpe en Redmond 350, men jeg likte ikke prisen. Og her er nyheten Redmond 504 og 503. Jeg bestilte 504. Prisen er bare klasse. 2200 UAH Jeg venter. Etter testene vil jeg avslutte abonnementet.

Og så kom reddiken min. Veldig glad. Tilberedte straks en kalvekjøttbolle med vakuumprogrammet. Men det er ingen støvsuger ennå. Marinert i krydder. Innpakket veldig godt i plastfolie og plassert i en pose med lås. Det ble veldig velsmakende. Hun helte vann og la en pose kjøtt der. Vakuumprogram. Super velsmakende. Jeg vil fortsette å teste.

[pelmen_ka]

pelmen_kaGratulerer med kjøpet og den første matlagingen!

[Redaktør13]

Redaktør13Takk. Veldig fornøyd med kjøpet.

God dag! Fortell meg at -503-modellen tømmer damp av seg selv, eller trenger du å tvinge dumpen til å åpne umiddelbart / som i merke 6050 /?

[Krimskrams]

Krimskramsnullstiller ikke seg selv. Det er en dedikert knapp.

God dag! Kan du snakke meg, kan noen komme over følgende: Redmond 504 koker merkelig i stewing / aspic-modus, når jeg koker kjøtt i en stor mengde vann, fungerer det som det skal (det får press og kokker under trykk). Når jeg setter gulasjen i lapskaus (350 ml vann), viser det at trykket er nådd, men ventilen løsnes, og lokket er ikke blokkert. Jeg slår den av og på igjen, trykket tar seg opp og synker umiddelbart. Skal det fungere slik, eller er det feil?

Når jeg legger gulasjen i lapskaus (350 ml vann), viser det at trykket er nådd, men ventilen løsnes, og lokket er ikke blokkert.

Dette er vanligvis tilfelle med alle trykkkokere med en liten mengde væske. Det er nødvendig å vente til mer trykk akkumuleres, det vil si at det vil koke mer, det vil være mer damp, det vil være mer trykk, ventilen vil stenge. Hvis den ikke lukkes i mer enn 5 minutter med mengden væske 350, er det nødvendig å øke væskemengden litt.
Det er bedre å sjekke ytelsen til programmet uten mat på vann, fra to målekopper, og øker hver gang med 50 ml. Kjør programmet bare når du har helt den nødvendige mengden væske, og ikke fyll på den forrige. Fyll på vann ved romtemperatur hver gang. Dette gjør at multikookeren kan gå tilbake til driftsmodus, få riktig trykk og lukke ventilen. Når du sjekker dette, vil du vite hvordan trykkoppbyggingen avhenger av mengden væske. Jo mer væske, desto mindre tid går dampen fra ventilen og jo raskere blir lokket blokkert. Jo mindre væske, jo lenger går dampen fra ventilen og jo lenger blokkeres dekselet. I mine redmonds er det slik.

Jeg slår den av og på igjen, trykket bygger seg opp og synker umiddelbart.

Dråper fordi den ikke har avkjølt. La den stå i minst 5 minutter, og slå deretter på programmet igjen.

Alena, takk! Jeg vil sjekke multikookeren som anbefalt.

[Natasha123]

Natasha123Har du sjekket multikookeren? Nå hvordan lager hun mat? Er du fornøyd med alt?

Ja, nå er alt bra, jeg måtte justere meg litt etter Steba, jeg bruker det nesten hver dag

Jenter, hvordan lager jeg cottage cheese på den?

Hei alle sammen! Er det noen andre aktive brukere av denne modellen? Jeg velger bare en ny multikooker og tenker på en vanlig multikooker eller en trykkoker. Det var aldri en trykkoker. Sparer det virkelig mye tid på damp- eller grøtmodus?