Aubergine kaviar

Aubergine kaviar

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
Aubergine	6 stk
rød paprika	3 stk
Chili	smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l
Vineddik	1 ss. l
Koriandergrønt, persille, fiole. basilikum	5 grener
Pære løk	1 ons hode
Salt	smak

Kokemetode

• Jeg vet at det finnes lignende oppskrifter. Men det er fortsatt en liten forskjell. Derfor våget jeg å legge ut mine egne.
• Stek eggplanter og paprika enten på grillen, eller i ovnen eller på en skillevegg.
• Hvis du gjør det på grillen og har det travelt med å fange kjøttet, dypper du eggplantene i kaldt saltvann.
• Da vil de avkjøles raskere.
• Skrell grønnsakene. Hakk fint. Tilsett løk, hakkede kvartringer, greener. salt,
• chilipepper, olje og eddik. Rør og nyt.
• Kok for helse. Nyt måltidet.

Retten er designet for

1 kg

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Dette er veldig, veldig, veldig velsmakende!

[Tatyana]

Tatyana, Takk.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayanedet er så deilig ... slikk fingrene .. takk ..

[kristina1]

kristina1, Kristinochka til helse.