Prebranac - Serbiske bønner

[marika33]

Jeg kokte bønner i en pizzabaker

marika33, Marina, Tror jeg, det viser seg ikke verre enn i ovnen

Ny Bean Dish Report lover jeg

vil vente

[Igor]

Baker du bare der eller lager mat på en annen måte? Og hva gjør det raskere?

Igor i pizzaovnen er temperaturen høy 240-250 grader, alt tilberedes raskere. Jeg fikk en hel stekepanne, til og med sausen ble igjen, men jeg la den gradvis til. Og hun slo av ovnen med jevne mellomrom, fordi det var en voldsom koke. Som et resultat ble 15 minutter bakt.
Lena, Jeg kjente ikke forskjellen på den ferdige retten. Den eneste ulempen er at et lag bønner og et løklag viste seg, fordi området er stort.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, det er bare tankene å spise av, så deilig! Jeg elsker belgfrukter, de er deilige. La oss vise noe annet en kjempegod tråd.

[Mashutka]

Mashutka, Mariatakk! Jeg er enig, det er deilig, spesielt hvis det er mye løk
Jeg laget også teffleki av mungbønner, men denne retten er selvfølgelig saftigere.

Spesielt hvis det er mye løk

Dette er bare temaet mitt, mer, mer)))

Jeg er veldig glad i bønner. Men jeg liker ikke stuet løk. Og la dem dusje meg med tøfler, men jeg spør fortsatt ... Det er ingenting å erstatte baugen med?

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, vel, kanskje si det mye mindre? Det reduseres veldig mye i volum og gir saftighet
Vel, hvis uten ham ... vil jeg tilsette vill hvitløk, piler med hvitløk ... Allerede med det du liker å improvisere da
Og så fortell oss hva annet det blir deilig med

Laget grønne linser med samme oppskrift
Så ømt at jeg virkelig likte det

Laget grønne linser med samme oppskrift

Vel, tilbake til å snakke om skala!
Er det en så gigantisk Kamchatka-linse igjen eller en liten tallerken?
Ved første øyekast ser det ut til at linsene er to centimeter i diameter!?
Vi elsker også linser ...

Er det en så gigantisk Kamchatka-linse igjen eller en liten tallerken?

Her er en vanlig storøyet linser som jeg skryter av en koreansk tallerken.

Jeg henter oppskriften, den fortjener oppmerksomhet, spesielt i faste.
Lena, veldig velsmakende rett, takk!
I dag la jeg mye løk, bønnene hadde bare godt av dette.
Det er nødvendig å prøve å koke den med linser.

[Marina]

Marinatakk! Jeg liker også disse bønnene veldig godt
Jeg gjorde det også med linser, jeg viste det på denne siden, men jeg har allerede glemt det. Deilig, men annerledes. Du kan også prøve med kikerter. Allerede den tredje retten vil vise seg

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Jeg kiler bare inn med beskrivelsen av retten, fordi jeg av ganske objektive grunner ikke engang tenkte på å ta et bilde.
Som jeg allerede skrev her, brakte vi fra Nord-Spania et minne om deilig fabade, dette er noe som en prebrants, bare uten løk, men med en bonus i form av pølser!
Og de tok med seg store hvite bønner fra Kypros. La oss kalle det betinget "lima". Noe som vinn-tat på side 6.

Kona bestemte seg for å kombinere de to oppskriftene og lage mat "fa-branz": sammen med løk kokte hun svinekjøtt, spanske og ungarske pølser. Men det var bare halvparten av kampen, eller rettere sagt bare en tidel av jobben.
Fuktet bønnene i en dag, begynte å lage mat. Ikke en time eller to fikk henne ikke til å se myk ut, forsøkte å kaste henne i kaldt vann, tilsett brus eller sukker i vannet - alt forgjeves. Ventetiden på middag ble forsinket til 23-00. Min sønn og jeg tok en lur selv i en "halvt sultet svømmer" i en time ...
Som et resultat av å "våkne opp fra en følelse av sult" beordret "direktiv" å sette parabolen i ovnen!
Spørsmålet plager meg fortsatt: er det på grunn av sulten vår eller fra kombinasjonen av oppskrifter at retten viste seg å være så velsmakende ???
Så jeg anbefaler og til og med insisterer, hvis noens tro eller moralske grunnlag tillater det, legg til forskjellige kjøttprodukter i forblandingen - så blir du dobbelt så glad!

[Igrig]

Igrig, Igorhva middagen din viste seg å være! Så du kan spise opp en dag, som for meg
Etter denne retten kan jeg ikke spise i 5-6 timer.
Takk for at du beskriver opplevelsen! Helt sikkert at det var sååå velsmakende!
Jeg lurer på hva slags bønner det er og hvorfor de ikke kokte ... Som et resultat ble bønnene myke?

Er sluttresultatet av bønnens mykhet?

Mykhet har dukket opp, men jeg vil gjerne være litt mykere! Men det smaker godt !!!

[Elena_Kamch]

Etter denne retten kan jeg ikke spise i 5-6 timer.

Elena_Kamch, Helena, ler Nimagu. Og de vil ikke spise akkurat denne gangen. La oss sove til morgenen

tilsett forskjellige kjøttprodukter i forblandingen

Mine menn er de samme! Jeg er otgolya, jeg prøver å servere vegetabilsk protein til dem i forskjellige blues, og de har bare bacon og røkt kjøtt i nærheten ... eller du kan gå rett dit ...

Jeg blir forvist, jeg prøver å servere vegetabilsk protein til dem i forskjellige blues, og de har bare bacon og røkt kjøtt i nærheten

Så bare for å utløse den raffinerte og raffinerte smaken av dette proteinet!

[Svetlenki]

Elena_Kamch, Elena, ler Nimagu. Og de vil ikke spise akkurat denne gangen. La oss sove til morgenen

Svetlenki, Sveta, Dette er forståelig. Men etter en slik middag, bør du absolutt IKKE sove ...

Mykhet har dukket opp, men jeg vil gjerne være litt mykere!

Mystiske bønner ...

Svært velsmakende! Spesielt når det er kaldt. De tok store hvite bønner, etter min mening lima. Jeg dynket den i nesten to dager, byttet vannet to ganger. Så kokte jeg den lenge. Tomatpasta ble tilsatt løkpannen. Jeg brukte 150 g vegetabilsk olje. Bakt i en time. Som et resultat fikk jeg det jeg ønsket.

For en deilig bønne!
Lima er veldig vakker!
Tatyana, hvor får du det? Jeg så den nåværende Mistral baby limaen hos oss. Små, men prisen! ..

Tatyana, hvor får du det? Jeg så Mistrals baby-lima hos oss

Nata, kjøpt i Metro, også Mistral, men stor. Kokeprosessen var lang. Men før det var en mislykket "test av pennen". Tilberedt av bønner som er lagret hjemme. Hvor lenge den ble lagret, så jeg ikke engang ut, det viktigste er at det var stort. Kort fortalt forberedte jeg det ut fra det som var. Men det var umulig å spise. Bønnene forble nesten intakte og falt på bordet med en klang hvis de kastes. En slags liten kulinarisk fakap. Derfor bestemte jeg meg for å lage mat fra nykjøpt, og suge godt. Jeg la 0,5 kg bønner i en 2-liters bolle, helte to liter vann og byttet vannet i tilfelle.
Men for jenter som bor i sør, anbefaler jeg å lage mat fra unge bønner som nettopp er plukket. Uten bløtlegging og langkoking. Jeg tror dette vil være et alternativ - "spis tankene dine"

Hvis bare en gang for å se friske bønner i øynene

[Tatyana]

Tatyana, ja, melkemodighetsbønnene smaker mye bedre enn modne bønner. Jeg fryser denne og lager mat av den, men jeg lagde den ikke.

bønner med modenhet i melk er mye bedre i smak enn modne

Og vi var ærlig talt redde for å kjøpe en i markedet i Krakow i mai i fjor. En gigantisk hvit bestemor solgte, hun snakket russisk på samme måte som jeg gjorde polsk ...
Vi tenkte at det kunne bli mugget mens vi tok det hjem. Og det er ikke så billig heller ...
Men vi har aldri spist så deilig hjemmelaget Krakow-pølse, kjøpt der!

[Igor]

Igor, Jeg tror at du gjorde det rette, du ville ikke ha levert.
Jeg fryser den med en gang. Datteren min tok med ferske bønner fra Litauen, mange av dem gikk dårlig.

[celfh]

Svært velsmakende! Spesielt når det er kaldt.

celfh, Tatyana, for en forførende appetittvekkende skjønnhet!

Hvis bare en gang for å se friske bønner i øynene

NataJa! Dette er veldig viktig for regionen vår. Her vokser ikke bønner. Og jeg vil så mye rett fra tinn ...
Som imidlertid, og alt annet rett fra boksen ...

Som imidlertid, og alt annet rett fra boksen ...

Og hvordan vi vil ha alle slags ferske Kamchatka-sjømat som vi ikke ville nøle med å bytte mot bønner!
Ellers vokser de ikke her heller!

noen fersk Kamchatka sjømat

Og for oss ... prisen på problemet er veldig umenneskelig

var redd for å kjøpe en i markedet i Krakow i mai i fjor

Vi pleide å transportere fra Zhitomir til Vladimir hvert år. Allerede rengjort. Vi gikk med bil, reisetiden er 18-20 timer. Jeg kom dit normalt, bokstavelig talt spiret et par bønner. Frys og hele vinteren hadde vi fantastiske bønner

Det er på tide å hente oppskriften
Jeg har akkurat fått den ut av ovnen, vi spiser i morgen

Jeg har akkurat fått den ut av ovnen, vi spiser i morgen

Dette er viljestyrke !!!

Dette er viljestyrke !!!

In-in! Det er bønner og poteter. Jeg nager nesten på skjermen fra dette bildet

Lima denne gangen er rett og slett nydelig - stor, fløyelsaktig innside. Jeg satte bønnene i en beholder og la gaffelen ned for å vise størrelsen på bønnene.

Jeg la gaffelen ned for å vise størrelsen på bønnene.

"Hvor fra brensel bønner? "

De tok metroen med god rabatt.

De tok metroen med god rabatt.

Vakker!
Jeg gikk for å overtale kona mi til å lage vanvidd igjen!

Jeg gikk for å overtale kona mi til å lage vanvidd igjen!

Fra egne dyrkede bønner?

PS. Flere bønner er plantet og har allerede spratt opp ved dachaen i drivhuset. Vi vil prøve å dyrke den - men resultatet er fortsatt uforutsigbart!

Hva var kontakten med fakir der? Var trikset en suksess?

Hva var kontakten med fakir der? Var trikset en suksess?

Vellykket !!!
Plantet 15, samlet 35!
Kritiske designfeil ble gjort: bønner ble plantet i sengene, uten trelliser. Damn, jeg hadde ikke engang forventet at de skulle vokse 3 m!
Det ble satt pinner som ikke ga det mirakuløse resultatet som forventes av dem!
Umodne bønner ble sendt til kompost (les om deres skade på umodne organismer).
Uncommodity mengde bønner i mengden av 35 frukter tørket og lagt til grunnleggerne og mødrene for oppbevaring!
For tiden blir den salgbare mengden hvite bønner fra Kypros våt i en plastskål på vinduskarmen. Bønnene i seg selv er greske. Heftig!


Jeg tilstår at jeg var fristet til å si at det var en spiseskje, men jeg ombestemte meg i tide! Tesalong!
Det er sant at bønnene allerede er hovne, og hvis du tar bilder nå, vil de være i samme skala hvis du legger dem i spisesalen!
Så resultatene er i morgen!

[celfh]

Lima denne gangen er rett og slett nydelig - stor, fløyelsaktig innside.

celfh, Tatyana, for å bli lamslått, hvor saftig og fkussno jeg dryppet alt med spytt ...

hvor saftig og funky

Bare prøvd det. Vel, det ble veldig velsmakende. Lena, tusen takk for oppskriften

Plantet 15, samlet 35!

Cho, ok! Jeg elsker eksperimenter.

Jeg tilstår at jeg var fristet til å si at det var en spiseskje, men jeg ombestemte meg i tide! Tesalong!
Det er sant at bønnene allerede er hovne, og hvis du tar bilder nå, vil de være i samme skala hvis du legger dem i spisesalen!

Og hva sa jeg deg!


Dette er for å eliminere all tvil!

[gnage]

Cho, ok! Jeg elsker eksperimenter.

Eksperimentene ble videreført!
Etter "låsen" ble bønnene kokt! To og en halv times matlaging i en gryte førte bare til at bønnene kunne være gnageuten å få ønsket glede ...
Derfor ble det besluttet å gjennomføre et eksperiment med matlaging i en trykkoker (jeg leste på forumet vårt at dette er mulig). Før det var det absolutt tillit. at belgfrukter ikke kan tilberedes i en trykkoker.
En halvtime - og nå får du et fordøyelig, mykt kremaktig resultat!
Tilberedt fyll med løk, krydder og tomat. Bønnene ble satt i en form som ble anerkjent av eksperten (elskede kone) som for små, hvorpå de ble satt i nøyaktig samme, men større diameter og forsiktig satt i ovnen!
Her er det etterlengtede resultatet!


Og den serveres også i en vakker tysk porselenstallerken, eldre enn meg!


Og takk igjen Elena_Kamch,Helena, for det som opprinnelig ba!
Og takk celfh,Tatyana, for å heve oppskriften!
Og takk Kalyusya, Galina, for ondsinnede, men nøyaktige barbs om eksperimentet!

Uten alt dette oppstyret hadde vi ikke vært på festbordet vårt i går!
PS. Det er sant at det i dag ikke vil være på bordet vårt av en helt prosaisk grunn: nesten alle har spist!

for å heve oppskriften!

Jeg sitter her og tenker på å plukke opp, ikke å plukke stekte pickles. Også en favorittoppskrift i innlegget. Ja, og ikke inn i innlegget er flott

Jeg sitter her og tenker på å plukke opp, ikke å plukke stekte pickles.

Det er nødvendig! Og så har vi disse syltede agurkene som uklippte hunder!

[Helena]

Helena, takk for en veldig velsmakende rett! Jeg lagde mat i Ninza. Lima bønner.
Ninja Kitchen Appliance Family # 2836

[Igrig]

Igrig, Igorhvilken skjønnhet du har i en sjelden tallerken!
Eksperimenter i



Cvetaal, Svetlana, takk for bildet! Glad at du likte