Kjøttboller i løk, bacon og mozzarella

Kjøttboller i løk, bacon og mozzarella

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig	200 g
Rå egg i kjøttdeig	1 STK.
Mozzarella baller
Løk og grønn løk
Bacon

Kokemetode

• Vi lager kjøttdeig - av kjøtt hadde jeg biff. Salt, legg et rått egg, krydder og grønn løk, kna godt. Vi drar på et kjølig sted i en time.
• Så lager vi en flat kake av kjøttdeigen, legger en mozzarellakule i midten,
• 
• form ballen, legg ballen i halvparten av løkeskalaen,
• 
• vi pakker alt på tvers i bacon.
• 
• Vi setter på spyd av tre fuktet i vann,
• 
• stek på et stekeplate i en ovn som er oppvarmet til 200 grader i en halv time, og reduser deretter T til 180 grader og stek i ytterligere 10 minutter.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Gryte med poteter, bacon og rødløk (MariS)

Tartiflet med bacon (Janik)

Stew linser med bacon og tørkede tyttebær (Admin)

[Maria]

Maria, veldig interessant oppskrift, takk))

[louisa]

louisa, Louise, takk!