Tartiflet med bacon

Tartiflet med bacon

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Poteter	480 gr.
Rebshlon-ost	220 gr.
Bacon	12 veldig tynne skiver
Krem med lite fett	12 Art. skjeer
Hvitløk	1 \ 2 nellik
Hakket persille	2 ss. skjeer
Muskat	2 klyper
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Mal reblochon-osten (tok vanlig ost))) til en slik størrelse at de kan legges ut i kopper
• Rør inn fløte med hvitløk og hakket persille, muskat, salt og pepper
• Fyll kopper (eventuelle små bokser som yoghurtkopper) med en blanding av poteter (finhakket og rå), bacon, ost og fløte.
• Dekk til med lokk (folie eller plastfolie) og kok i dobbeltkoker i 50 minutter.
• Bildet viser tartiflette i kopper. Og ved siden av ligger kalkunbein under en "pelsjakke" av adjika, også kokt i form i en dobbel kjele
• Oppskriften er på 6 små kopper. Men jeg forsto ikke hvor 0,5 kg poteter ville passe der. Jeg gjorde alt med øye. Men det var veldig velsmakende. Anbefale. Igjen kan du deretter legge vakkert ut i porsjoner.
• Og slik ble det forberedt
• 

Suppe med bønner, bacon og sylteagurk (TATbRHA)

Sprut med bacon og sopp (Trishka)

Jeg lagde denne retten i går. Bare i stedet for bacon tok jeg ungarsk bacon - krydret og duftende, så jeg la ikke muskat, jeg ville fortsatt ikke føle det.
Vel, dette er super! Jeg likte retten veldig godt! (hvem kalte ham det?)
Mannen sa at han VELDIG elsker SLIKE poteter. Han beordret å gjøre det oftere!

Forresten er oppskriften veldig fleksibel. Etter min mening vil det å skifte bacon gi veldig forskjellige resultater. For eksempel krydret bacon - en annen smak og lukt, men du kan salami, du kan pølse som Krakow ... Eller ideen oppstod - med fisk. Laks vil passe veldig bra der, bare utelukke persille.

Vennligst godta "takk"!

PS: Det må gjøres i små porsjonsbeholdere! Jo større beholderen er, jo lenger tid tar det å dampe.

[Frost]

Frost
Jeg er veldig glad for at du likte det! ja, jeg bestemte meg også for at denne oppskriften kan improviseres.
Og det ble kalt slik av franske kokker (spesielt Fred Guillant), som skrev en bok med oppskrifter på denne dampbåten.
hvis mulig, vil jeg annonsere her en oppskrift til "Svinekjøttmedaljonger med karrisaus, eple og selleri" Dette er en oppskrift fra haute cuisine. Den ligger der, i STEAMER.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101778.0

Zhanik, jeg vil absolutt prøve!