Pasta i en Panasonic multikoker

[Zest]

Pasta i en Panasonic multikoker

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Bue
Kjøttdeig	ca 450 g
Pasta

Kokemetode

• Jeg tok en stor løk, kjøttdeig og stekte i bakemodus. Så helte Galina Blanca (fjær) en pakke pasta i den og blandet slik at pastaen ble dekket jevnt med kjøttdeig og løk. Helles kokende vann over bare for å dekke det generelle nivået av pasta. De ligger selvfølgelig ikke i jevne hauger, og så, til de pastaene stakk opp, sidelengs og skjevt, nådde ikke vannet. Så tok jeg på Pilaf og avkortet modus. Åpnet på vakt)) Rør om igjen slik at det nederste ristede laget blandes jevnt med hele massen.

Merk

Zest, men mer presist, kan du?

Ja med glede)).

Middagen er servert))

Lignende oppskrifter

Pastakegler i Oursson 4002 trykkoker (Tanyulya)

Pasta (gjøk 1054) (pulkeria)

Bare pasta i trykkkokeren Brand 6050 (Ksyushk @ -Plushk @)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , klasse! Og hvordan "gjetter" du vannet i pastaen? Hvor mye høyere skjenker du? I det minste omtrent :) ....

Hvis hukommelsen ikke svikter meg, tar jeg ett til ett vann med pasta, og du må spionere etter 10 minutter, ellers vil de fordøye og holde sammen - prosessen er rask der. Men igjen må du beregne vannet selv. Jeg ble overkokt et par ganger - jeg ble ikke ferdig!

I dag kokte jeg pasta av durumhvete, helte en skje olje, helte pasta for å dekke bunnen og helte vann for å dekke pastaen (du kan legge en dråpe mindre) på stewing. Om 20 minutter. åpnet og retten var klar, etter å ha spist, det var fortsatt litt igjen, de var bare lukket i tegneserien, de ble litt bakt, de ble enda bedre
Helles kaldt vann

[Alexandra, Celestina]

Alexandra, Celestina, hvis du trenger pasta raskt, så hell kokende vann ikke til enden (halene skal stikke ut) + bland olje / salt / krydder og bokhvete-modus. Knirke, åpne igjen, rør og la stå på Varm i 2-3 minutter. Ideell for 1-2 porsjoner. Godt tilberedt og litt ristet.

[Lika]

Likatakk!
Selv har jeg allerede lurt på hvorfor ikke prøve bokhvete eller pilaf eller melkegrøt i modus

Jeg kokte pasta i melk på "Milk Porridge", bare jeg tilsatte mer melk, jeg liker pasta med melkjushka

Jeg kokte pasta i melk på "Milk Porridge", bare jeg tilsatte mer melk, jeg liker pasta med melkjushka

Jeg elsker også, men det virker som om det ikke går i henhold til egen ernæring ...

Generelt sett må du eksperimentere med pasta i forskjellige moduser.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Jeg rapporterer resultatet av eksperimentet med pasta.

Først, i bakemodus i olivenolje, stekte jeg løken, så la jeg til og stekte kjøttdeigen, så fylte jeg i en pakke (500 g) med durum hvete pasta, saltet og pulverisert med krydder, blandet, fylt med vann slik at pastaen så litt ut. Jeg valgte bokhvete-modus. Men hun ventet ikke til slutten av regimet. Jeg bestemte meg for å spionere på det, jeg kan ikke si nøyaktig etter hvilken tid - om 10-15 minutter. Alt var klart, da hadde pastaen blitt overkokt. La oss gå med et smell!
Takk for rådet!

Og jeg dampet pasta, og oppå kotelettene i brettet. Eller, for å være mer presis, la oss tenke på kjøtt, lage kjøttdeig, forme koteletter, fryse dem, ha dem i poser med 6-7 stk. Vann (ikke lenger engang i vann, men i en lett kjøttkraft) vi kaster pasta , og i ytterligere 10-15 minutter. Og middagen er klar.
Av minusene, når du legger pasta, må du fjerne skuffen med tunneler, men jeg legger bare platen ved siden av tegneserien og legger skuffen på den, vel, det er ikke veldig praktisk å tømme vannet fra multi. Men dette stoppet oss ikke, og nå spiser vi utelukkende dampkoteletter.

[nelya]

nelya, hvis du også elsker mannen din, lag marine pasta, det kunne ikke vært enklere ...

Måneaktig oppskrift med godkok

1. Jeg steker kjøttdeig med salt og krydder i "Baking" -modus i 15-20 minutter.
2. Jeg setter horn eller skjell (bare nødvendigvis durumhvete og uten tilsetningsstoffer, bør sammensetningen - "mel-vann-salt" være).
3. Fyll med vannspyling med hornene, bland. Jeg la et stykke smør i midten.
4. Jeg setter i "Pilaf" -modus
Det viser seg utrolig nok, det er ikke en dråpe vann igjen, hornene er ikke klissete og ikke reist, helt kokte.

Oppskriften, som er blitt bevist av mange og meg, også på forskjellige typer pasta og nudler og på kjøtt, bare hell kokende vann, den koker raskere, du kan tomatpuré eller ketchup et par skjeer ...

Er det mulig å lage pasta i en langsom komfyr, for eksempel, mens kjøttet stikker, legg tørr pasta i en dampende beholder, koker de? Og vil det være mulig å åpne en tegneserie under steking for å salte pastaen og røre? Jeg er ny innen multicooking, så jeg er redd for å eksperimentere som dette foreløpig, jeg må heller spørre de erfarne.

Dampet pasta vil definitivt ikke lage mat. Pasta trenger væske.
I MV er det bra å lage marine pasta:
Stek kjøttdeig med salt og krydder i "Baking" -modus i 15-20 minutter
Tilsett pasta (bare nødvendigvis durumhvete og uten tilsetningsstoffer).
Hell vannstanden med pasta, rør.
På "Pilaf" -modus
Det viser seg utrolig: det er ikke noe vann igjen, pastaen er ikke klebrig og ikke sur, men helt kokt.

Ellka, i dag har jeg allerede tilberedt pasta på tradisjonell måte og først da kom over dette emnet. Jeg vil prøve å lage følgende pasta på denne måten. Har du prøvd det uten kjøttdeig? Resultatet blir det samme (jeg tror det er nødvendig å tilsette smør, hvis uten kjøttdeig)?

For et barn koker jeg pasta på vanlig måte, vannet koker, jeg sovner i pastaen, rører, bytter til stuing. Det avhenger allerede av pastaen hvor mye du skal lage mat. Så tømmer jeg vannet, generelt koker jeg det på komfyren.
Og jeg prøvde det for et par, satt sammen og ventet ikke på at de skulle lage mat

Jeg finner ikke hvordan jeg skal lage pasta i en tregkokere, eller rettere sagt, lage mat og steke på samme tid.

Jeg finner ikke hvordan jeg skal lage pasta i en tregkokere, eller rettere sagt, lage mat og steke på samme tid.

Ha pasta i en tegneserie i et ikke veldig tykt lag, hell vann slik at den så vidt dekker. Individuelle tips kan stikke ut et par mm - det er ikke skummelt, tilsett 1 ss vegetabilsk olje. Bokhvete-modus.

Bare i tilfelle hvor lett det er å lage mat. Makroner + vann (kokende vann) + salt. Vannet skal dekke makronene fullstendig, ikke høyere enn 1-2 cm. DAMMEKOKEMODUS. Rør, tøm vannet, legg pastaen tilbake i pannen + smør, rør, lukk lokket. La stå i 2-3 minutter og rør igjen.

[Lika]

Lika,

Makroner + vann er normale som i en vanlig gryte, hell + salt. Dampkokingsmodus

Slikk, de prøvde å unnslippe pasta gjennom ventilen, jeg må ha helt mye vann? Det viser seg at når du koker pasta i en multit, kan du helle mindre vann enn når du lager mat på vanlig måte?

[Lika]

Lika, Jeg prøvde å unnslippe gjennom ventilen, helte jeg nok mye vann? Det viser seg at når du koker pasta i en multit, kan du helle mindre vann enn når du lager mat på vanlig måte?

Ja, mindre, men vannet skal dekke pastaen helt, 1-2 cm.

Jeg fikset alt over.

[Lika]

Lika,

Takk uansett - denne metoden var veldig nyttig for meg sist helg om natten. Den kvelden gjorde jeg Napoleon og klokka 23 med en krone oppdaget jeg at familien ikke fikk mat, og det var ikke noe kveldsmat i det hele tatt. Lagret oppskriften og en boks med godt kjøtt

[Lika,]

Lika, Dampkoking krever en tidsinnstilling. Hvor mye trenger du for pasta ??

[Lika,]

Lika, Dampkoking krever en tidsinnstilling.Hvor mye trenger du for pasta ??

Så mye som pastaprodusenten skrev på emballasjen.

Hvis rørene, skjellene ikke er veldig "renrasede", innenlandske eller pasta zara, så lar jeg stå 10 minutter som standard. Jeg fyller all pastaen med kokende vann på en gang, og når jeg gjør det på BUCKET også.

I dag bestemte jeg meg for å lage marinepasta i MV.
Stek løk og kjøttdeig, og hell deretter pastaen, blandet og hellet vann kokende rett under pastanivået. Slått på PLOV.
I følge oppskriften (jeg mistenker fra Good Cook, jeg lastet ned oppskriften fra hårnålen) bør du få slik pasta. Men da jeg åpnet lokket på MB, ville jeg gråte, pastaen ble sur, jeg dumpet dem raskt i en annen panne for å tørke ut noe.
Kan noen lage denne retten i MV og dele sine erfaringer.
Jeg må si med en gang at jeg har god pasta fra harde varianter, jeg har kjøpt dem i mer enn ett år, og kvaliteten er utmerket. Jeg er skyldig i det faktum at deres "kaliber" var ganske stort, i betydningen et rør med et stort hull, kanskje vannvolumet var stort på grunn av dette, så det rakk ikke å fordampe. Jeg vet ikke!

Jeg sverget å lage pasta i MV. Fem ganger prøvde jeg å helle forskjellige mengder vann, og byttet pasta og gikk gjennom modusene. Så snart jeg åpner kasserollen, og det er en klebrig kake, faller humøret mitt. I dag, på gammeldags måte, kokte jeg det på bensin. Og jeg hadde maisgrøt to ganger underkokt.
Men alle er fornøyde med borsjtt, stuet kål, poteter, supper

Pasta var alltid god. Snarere gikk det ikke en gang da kona glemte å sette ventilen. Så ble de sittende sammen. Og arbeidskollegene som kjøpte tegneserien er også fornøyde med pastaen.
For meg selv kom jeg til at man ikke skulle angre på når man lager olje. Jeg lager alltid en full gryte, og legger minst en tredjedel av smørpakken. Når jeg gjør det med lapskaus, er litt mindre mulig.

[Lika]

Og jeg lager pasta som Lika anbefalt, og så legger jeg til alle ingrediensene til marinepasta

Bare i tilfelle hvor lett det er å lage mat. Makroner + vann (kokende vann) + salt. Vannet skal dekke makronene fullstendig, ikke høyere enn 1-2 cm. DAMMEKOKEMODUS. Rør, tøm vannet, legg pastaen tilbake i pannen + smør, rør, lukk lokket. La stå i 2-3 minutter og rør igjen

Og det viser seg alltid

Alt er klart, så jeg tar ikke flere risikoer.
Hvis det i går fremdeles var mulig å hakke dem, i dag er de helt uspiselige, vil jeg gi dem til hunden i hagen.
Forresten, og smør, jeg angret ikke på det + kjøttdeig med løk ble stekt til rast. olje.
Eksperimentet mislyktes.

Alt er klart, så jeg tar ikke flere risikoer.
Hvis det i går fremdeles var mulig å hakke dem, i dag er de helt uspiselige, vil jeg gi dem til hunden i hagen.
Forresten, og smør, jeg angret ikke på det + kjøttdeig med løk ble stekt til rast. olje.
Eksperimentet mislyktes.

Vi prøver igjen på bokhvete-modus, der er T høyere

Jeg lagde rede pasta. Produsert av "Makfa". Våre primitive makaroer.
Gjorde dette:
legg reirene i bunnen av pannen, helte litt vann. Slik at de når halvparten. Jeg tilsatte salt i øyet, og tilsatte også hjemmelaget lecho 2-3 ss. For smak. Tilført olivenolje.
Jeg slo på modusen "steam cooking". De kokte i ca 5-10 minutter. la absolutt ikke merke til det.
Slått av MV helt, drysset med "oregano" (som italiensk pasta)
Så byttet hun til "slukking", holdt den i 10-15 minutter. Alle.
Slå av MV helt.
viste seg veldig pent.
Riktignok, da glemte jeg restene i tegneserien ....: rød: Og da var de allerede slappe.
Og fortsatt har de ikke mistet formen. Jeg spiste dem ...

[Lika]

Vi prøver igjen på bokhvete-modus, der er T høyere

Takk for rådet, Lika! Jeg skal prøve ...
Si meg, er elastisk pasta laget på denne måten? Jeg lager dem slik at de er aldente (eller hvordan er det riktig? Jeg vet ikke)

[Lika]

Takk for rådet, Lika! Jeg skal prøve ...
Si meg, er elastisk pasta laget på denne måten? Jeg lager dem slik at de er aldente (eller hvordan er det riktig? Jeg vet ikke)

Ikke myk, hvis det ikke er mye vann + olje og pasta ikke en hel pakke.

[Lika]

Lika
Jeg prøver deg litt mens du er her.
Hvor mye vann skjenker du? På nivå med pasta, hvis lavere enn hvor mye? Hvor mye koster en pakke? Vi har pakker på 450, 500, 600 og 1000 gram.

[Lika]

Lika
Jeg prøver deg litt mens du er her.
Hvor mye vann skjenker du? På nivå med pasta, hvis lavere enn hvor mye? Hvor mye koster en pakke? Vi har pakker på 450, 500, 600 og 1000 gram.

Nei, ikke spyl, halene skal stikke ut. Jeg har de vanlige pakkene med Pasta Zara - 500 gr.
Her er et bilde med en pastapakke

[Lika]

Takke, Lika!
Jeg forsto alt. Pasta 300 gram vil være nok.

Jeg lager pasta på pilaf. Med kjøtt, selvfølgelig. Først steker jeg maso med løk, når jeg er med grønnsaker, så heller jeg ut en pakke (450 g makaroner, hell vann, som Lika skriver, slik at endene stikker ut og legger på pilaf. Pasta - en til en gjør jeg ikke ' t bruk smør eller margarin i pasta, jeg liker det ikke. Ja, og ikke spar smør.

Siden det er spørsmål om matlaging av pasta, og ikke alle lykkes med en gang, bestemte jeg meg for å vise hvordan jeg lager dem - på bilder.

Kokt pasta https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta i bokhvete-modus https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Si meg, hvem har noen erfaring med å lage makroner på en automatisk maskin med timer? Jeg prøvde her "marine" (stekt kjøttdeig + krydder + makarokhi, helte vann slik at de stakk litt ut) å gjøre med en forsinkelse i pilaf. Vel, selvfølgelig var det mulig å spise, men de malte seg grundig, og det som var nedenfor ble sklidd.

Forsinkelsen var ikke veldig lang - omtrent 1,5 timer før tilberedningen startet (det vil si ikke en dag eller over natten). Nå i tankene mine - enten er pastaen ikke tilpasset timermaskinen i det hele tatt, eller så var jeg ikke heldig med pastaen (jeg tok store Shebekinsky-spiraler). Før ytterligere eksperimenter bestemte jeg meg for å lytte til hva erfarne flervann ville si for å unngå unødvendig tråkk på en rake.

Pasta er en tørket deig, og enhver deig vil helt sikkert bli dynket i vann på 1,5 timer. Så vi lager pasta med en gang, UTEN timer.

[Ernimel]

Pasta er en tørket deig, og enhver deig vil helt sikkert bli dynket i vann på 1,5 timer. Så vi lager pasta med en gang, UTEN timer.

Ja, uten tidtaker viser det seg veldig velsmakende, jeg gjorde det med kjøttdeig som Ernimel, bare med tilsetning av stekte løk og gulrøtter.

Pasta er en tørket deig, og enhver deig vil helt sikkert bli dynket i vann på 1,5 timer. Så vi lager pasta med en gang, UTEN timer.

nei, vel, dette er klart, men plutselig har morsomme og ressurssterke multivann allerede funnet ut hvordan man kan komme rundt denne mindre irritasjonen ...

Vel, så lar vi pastaen gå på korte turer i 1,5-2 timer. Og for lange turer vil det være poteter med kjøtt eller andre godbiter ...

Lider for øvrig makaroni som er inkludert i tegneserien sterkt av å bli liggende på varmen? Hvis du for eksempel pokker og drar i 3-4 timer? Eller det vil feste det samme, men bare gjør det med pasta med en gang, ta det og spis det?

Lider for øvrig makaroni som er inkludert i tegneserien sterkt av å bli liggende på varmen? Hvis du for eksempel pokker og drar i 3-4 timer? Eller det vil feste det samme, men bare gjør det med pasta med en gang, ta det og spis det?

Hvis pastaen er "renraset" - italiensk og balansen mellom vann-pasta + olje er valgt riktig, så vil alt vannet bli absorbert / kokt ned ved slutten av programmet, og det vil ikke være noe å suge. Ingenting skjedde verre enn en litt stekt bunn, men den ble varmet opp i ikke mer enn 1,5 time.

Jeg lager pasta på dampkokeprogrammet - 5-6 minutter. Jeg kan steke en kylling, ta den ut, og der pasta, vann i 5 minutter - raskt!

Og i går bestemte jeg meg for å lage pasta i Multa for første gang. Og slik ble det enklere.
Jeg fylte dem med kaldt vann i Pilaf-modus, og jeg venter på resultatet. Så gikk det opp for meg ...
Jeg helte kaldt vann og helte kokende vann over det. Pilaf-modus i 20 minutter. Makarosene holdt seg ikke sammen, alt fungerte bra. Bare vannet kokte ikke bort, hellet nok mye.
Fra utsiden virket det for meg selv som en fullstendig tulling, for når du lager mat på komfyren, vil du ikke komme for å fylle dem med kaldt vann.
Dette er hva uforsiktighet betyr. Jeg bestemte meg for å lage pasta som Pakat anbefaler
og først nå la merke til at han råder dem til å helle kokende vann likevel.

Jeg likte matlagingen i Pilaf-modus. Neste gang skal jeg prøve det på Baking and steaming som Sofim gjør.

I dampende modus kokte jeg reker i 5 minutter, noe som er forståelig, men pasta på denne måten på 5 minutter kan jeg ikke engang forestille meg, spesielt hvis de er fra harde varianter. (Ingen krenkelse, la min overraskelse være).
Hvordan jeg skal forberede meg, vil jeg rapportere.

og om morgenen lagde jeg pasta, leste alle anmeldelsene og bestemte meg. Jeg tok Macfas spaghetti, helte kaldt vann med pasta, saltet og et stykke smør. Jeg satte Brown på funksjonen (jeg har Liberton). Hun knirket. slått den av. Klasse. Jeg trengte ikke en gang å tømme! Jeg var veldig bekymret da jeg leste anmeldelsene dine, at noen hadde svikt. Alt perfekt. Det hjalp meg mye i tide. Siden om morgenen løp jeg ikke bare rundt i leiligheten, men fløy!

Jeg er bare en nybegynner med multivariat, men jeg våger å dele min erfaring.
I dag prøvde jeg å lage makroner i manuell modus. Jeg satte den i 20 minutter på 100 grader (ser på instruksjonene som "Bokhvete" varmer opp til 110). Macaroshka-kamskjell er på en eller annen måte billig, 20 rubler / pakke. Jeg helte den med vann bare for å dekke den, drysset den med krydder, presset Start. Etter 10 minutter åpnet jeg den, tilsatte finhakket røkt lend, en dessertskje med rast. smør og revet ost.

Det viste seg - du vil slikke fingrene. Pastaen er perfekt, jeg har aldri spist sånt fra ovnen. Ikke mykt, men ikke hardt, smuldret, vannet måtte ikke dreneres, det viste seg å være en saus. Jeg hadde ikke tid til å virkelig smake på det, da ektemannen og sønnen tok alt bort på tallerkenene

Med mindre hun valgte krydder som var helt upassende - for kjøtt, fordi det ikke var noen andre, og vi elsker eksperimenter. I dag skal jeg storme hyllene med krydder, jeg vil prøve provencalske urter.

Jeg lager nå mat hele tiden - generelt super. og. Jeg liker det også med kjøtt. Jeg kastet den om morgenen før jobb, og den er klar. ikke drenere, ikke se, ikke se.

Jenter, men jeg fikk den vanligste pastaen til 5 UAH. : girl_skakalka: Jeg tok aro-pasta fra T-banen, først stekte jeg kjøttdeig i vegetabilsk olje med løk og gulrøtter på baking, saltet den, kastet i krydder, kastet deretter pastaen, helte kokende vann, bare ikke helt, men et sted 2/3, legg den på bakevarer, etter 10 minutter var klar. Takk alle for rådene. Jeg elsker tegneserien min (jeg har en Dex 60), jeg har den bare i 3 uker, og jeg er ikke overlykkelig lenger

I dag prøvde jeg også å lage vridd vermicelli i en tegneserie, la smør på stingprogrammet og til slutt revet ost

[helte kokende vann over.]

Og i går bestemte jeg meg for å lage pasta i Multa for første gang. Og slik ble det enklere.
Jeg fylte dem med kaldt vann i Pilaf-modus, og jeg venter på resultatet. Så gikk det opp for meg ...
Jeg tappet det kalde vannet og helte kokende vann over.Pilaf-modus i 20 minutter. Makarosene holdt seg ikke sammen, alt fungerte bra. Bare vannet kokte ikke bort, hellet nok mye.

og om morgenen lagde jeg pasta, leste alle anmeldelsene og bestemte meg. Tok spaghetti Mcfa, helte spaghetti med pasta kaldt vann

så hvem fyller med hva vann?

Personlig, jeg, bare kald!

Og jeg heller kokende vann.
Selv med tradisjonell matlaging blir pasta satt i varmt vann.

Jeg tror at det ikke gir mening å lage pasta i en tregkokere. Jeg koker bare på en marineblå måte (med stekt kjøttdeig og gulrotløk) og heller deretter kokende vann.