"Sjokolade" egg

"Sjokolade" egg

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Egg	10 deler.
Salt	1 ss. l.
Svarte teposer	2 stk.
Tørr anis (stjerneanis) stjerner	4 ting.
Kanelstenger	2 stk.
Nellikstjerner	10 deler.
Pepparkorn: svart, hvitt og rødt	5-7 stk.
Hot pepper (jeg har paprika)	1 ts
Ingefærrot	valgfri
Soyasaus	alternativ

Kokemetode

• Hell egg med kaldt vann, tilsett salt og kok. Kok i minst 30-45 minutter.
• 
• Forbered krydder.
• Skrell eggene. Hell kaldt vann, tilsett krydder, te og kok i 2 timer. Overvåk vannstanden, tilsett kokende vann om nødvendig, ellers vil ikke eggene farges jevnt. Etter 2 timer matlaging, la dekket til det er kult. Ikke ta ut eggene på forhånd, ellers blir det ingen skjønnhet.
• 
• 
• Jeg brukte revet ingefær og soyasaus til sausen.
• 

Retten er designet for

10 deler

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

tallerken.

Merk

På denne ferien kan du gratulere ikke bare våre voksne, men også unge forsvarere!
Derfor la jeg til malt paprika i oppskriften min, og for alle som elsker "hot" foreslår jeg at du bytter den ut med paprika.
Egg smaker litt tettere enn kokte egg.
Deilig og uvanlig.

[Innochek]

Innochek, med den første oppskriften! Og til og med med noe så uvanlig.

[Innochek]

Innochek, med en start!

Kanskje er det bedre å sette ordet "Sjokolade" i anførselstegn i tittelen på oppskriften? Det er faktisk ingen sjokolade der, de ser bare så elegante ut

Ja, det ville være interessant å lage et så originalt stykke.

[Angela]

"Sjokolade" i anførselstegn? Det er faktisk ingen sjokolade der, de ser bare så elegante ut

Takk, løst.
Angela, SvetlanaTakk for at du var innom.

[Inna]

Innahvor interessant denne forretten vil se ut på bordet! Men det er et spørsmål. Innul, det andre matlagingsløpet i 2 timer, forstår jeg - for farging, men på det første løpet, hvorfor trenger du å lage mat så lenge? Og hva gir salt i dette?

Og hva gir salt i dette?

For det første vil ikke saltet la egget strømme ut hvis det plutselig sprekker.
Og for det andre så det ut til at eggene var salte.
Og etter en lang koke ble eggene mindre og mer elastiske eller noe.

For det første vil ikke saltet la egget strømme ut hvis det plutselig sprekker.
Og for det andre så det ut til at eggene var salte.

Vel, ja, salt og eddik hjelper til ikke å lekke ut noen ganger. Men jeg tenkte ikke på saltinnhold. Inna, sannsynligvis ikke veldig salt, men bare litt, ikke sant? Vel, et veldig nysgjerrig alternativ, jeg skal prøve det på en eller annen måte, vær sikker! Sønnens bursdag kommer ...

Innochka, en veldig interessant oppskrift!
Takke!
Først trodde jeg det var virkelig sjokolade.
Veldig bra!
Takk, Innochka!

Først trodde jeg det var virkelig sjokolade.

Jeg la eggene være i løsningen over natten, og om morgenen kom datteren min til kjøkkenet og det første hun sa:
"Greit, det er på tide å bli gal, du må tenke på det for å bade egg i sjokolade"

Inna, sannsynligvis ikke veldig salt, men bare litt, ikke sant?

Ja, litt salt.

Glad !!!

Glad !!!

Til meg på deg! takke

[Inna]

Interessant oppskrift, Innatakk! Jeg ville prøvd en slik testikkel

[Oksana]

Oksana, hjelp deg selv. Vel, jeg lagde et dusin.

[Innochek]

Innochek, Original!

Det er veldig hyggelig at du faller inn! Veldig enkelt å lage mat og veldig overraskende - dette er hashtaggen til disse eggene.

Uvanlig og veldig original! Jeg vil absolutt prøve!

[Natalia]

Natalia, Prøv det, det er ikke vanskelig og effektivt!

Veldig uvanlig! En interessant oppskrift.

[Karamelko]

KaramelkoTakk for at du var innom. Prøv å lage mat.

[Inna]

Inna, en interessant idé, spesielt til påske blir den super!

[Virine]

Virine, Og ikke bare til påske. Barn er veldig fornøyde med slike egg.
Takk for at du var innom.

[Inna]

Inna, vær oppmerksom, takk