Cookies "Sitroner"

Kategori: Konditori
Cookies Sitroner

Ingredienser

deig:
mel 500g
sukker 100g
smør 100g
melk 150 ml
eggeplomme 2 stk
bakepulver 1 ts
vanillin
sitronskall 1 ts
salt klype
FYLLING:
sukker 130g
mandler (knust) 200g
proteiner 2 stk
vanilje
sitronskall 0,5 ts
+ utbeinsukker, fargestoff
melk til farging av sitroner 150 ml

Kokemetode

  • Cookies Sitroner
  • For meg er sitroner en smak kjent fra barndommen, en dessert som jeg elsket mer enn "fersken". Sitronsmandelsmaken til kakene lokket meg bare.
  • Mal sukker med smør og eggeplommer. Tilsett vanillin, sitronskall, en klype salt, melk, bakepulver og mel. Elt deigen og avkjøl i 1 time.
  • På dette tidspunktet vil vi håndtere fyllingen.
  • Bare bland alle komponentene, du bør få en tykk masse i konsistens. Hvis det viser seg å være flytende, legg til en skje med bakte kjeks, hvis den er for tykk, tilsett en skje med melk.
  • Etter en time tar du ut deigen og deler den i flere deler, så det blir mer praktisk å jobbe med den. Kjevle ut et lag med deig og skjær ut sirkler (jeg kutter ut med en diameter på 7 cm).
  • Ha 0,5 ts av fyllet på sirkelen. Vi lukker den ene siden, så den andre og klemmer i kantene - vi danner en sitron.
  • Legg på et bakepapir (på bakepapir) og stek ved 160C i ca 20 minutter.
  • La den kokte leveren avkjøles.
  • Hell melk i en kopp og tilsett et par dråper gult fargestoff. Dypp kakene raskt, og rull deretter i sukkeret. Tipsene på sitronene kan farges litt grønne.
  • La det tørke i et par minutter og legg det på et fat. Nyt måltidet


Ninelle
Wow! Jeg husker fersken, men jeg så aldri sitroner! For en skjønnhet!
Arnica
Takk for oppskriften! Jeg gjorde fersken, men ikke sitroner. På bildet, som ekte. Lagt til i bokmerker.
Helena
Maroshka, Maro, veldig vakre sitroner og fersken! Faktisk, som de virkelige!
Eugene
Maroshka, slike fersken og sitron vil dekorere ethvert bord, veldig appetittvekkende og akkurat som ekte!
Podmosvichka
Jeg lager fersken i 30 år på bursdagen min
Jeg visste ikke om sitroner! Må gjøres
takke
Maroshka
Sitat: Ninelle

Wow! Jeg husker fersken, men jeg så aldri sitroner! For en skjønnhet!
takk, av en eller annen grunn liker jeg fersken mindre, selv om jeg også elsket dem
baba nata
Maroshka, Dette er skjønnhet ..... og sannsynligvis deilig. Jeg legger det til bokmerke, kanskje jeg gjør det på en eller annen måte (som ikke lenge) Takk!
Maroshka
Sitat: Baba Nata

Maroshka, Dette er skjønnhet ..... og sannsynligvis deilig. Jeg legger det til bokmerke, kanskje jeg gjør det på en eller annen måte (som ikke lenge) Takk!
ja, med tiden ikke mer enn vanlige informasjonskapsler))
Kokk
Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse
Maroshka
Sitat: Kokk

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse
wow))) forventet ikke, tusen takk, veldig hyggelig
lettohka ttt
Maroshka, Marochka, gratulerer med medalje og seier! Super oppskrift!
Maroshka
Sitat: lettohka ttt
Marochka, gratulerer med medalje og seier! Super PPR oppskrift
Tusen takk
galla10
Maro, gratulerer med medalje! Oppskriften er fantastisk!
Cvetaal
Maro, gratulerer med en velfortjent seier! Merket, takk for oppskriften!
Maroshka
Sitat: gala10
Gratulerer med medalje! Oppskriften er fantastisk
takk, veldig hyggelig




Sitat: Cvetaal

Maro, gratulerer med en velfortjent seier! Merket, takk for oppskriften!
Tusen takk
Eugene
Maroshka, gratulerer med din velfortjente seier i konkurransen! Takk for den flotte oppskriften!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter