Velge en liten rist kombinere

Dette er hele poenget !!!

Vel, da fant de det du trenger.

Jeg tror at det ble lagt til en plastkniv for ikke å stumpe den. Likevel, for kjøtt og grønnsaker, er skarphet kritisk, men ikke for deig. Jeg har Redmond, det er bare en kniv, og helt sikkert slår grovt salt bladene hans.
Når det gjelder volumet, har kvernen min en bolle på 0,7 liter, jeg lager maks deig fra 1,5 glass mel, men dette er rett ved siden av, med en liters bolle vil det være mer praktisk for meg. Og med et dobbelt knivnivå. Men mens denne pløyer, la ham pløye. :-)

[makuleringsmaskin]

Håndtere knivene? Jeg kan vise tydelig (i sammenligning), ikke bare på Philips, men på Braun MQ775 PATISSERIE.
På Brown står det tydelig skrevet i instruksjonene - munnstykke makuleringsmaskin, og dyse for testen

men dette deigkrok, bare helt fra en annen MPM-skurtresker

I går lagde jeg en bulk cottage cheese-apple pie, med et deigfeste på sekunder lagde jeg en bulkdeig fra 2 ss mel + 0,5 ss. sukker + 150 gr. oljer. Og så med samme munnstykke lagde jeg en ostemasse på 5 egg + 0,5 ss sukker + 350 g ostemasse. Epler ble raspet på et annet rivjern. Men alt er i en bolle, etter 5 minutter begynte jeg allerede å samle paien

Jeg fant ikke instruksjonene, jeg fant et bilde på tysk.
🔗

Takk, på bilde nummer 1 trekkes et brød nær plastkniven, deretter til høyre for 500 g mel / 360 ml væske. Konklusjon: en plastkniv for å elte deigen.

Med en metallkniv prøvde jeg å lage en shortbreaddeig med smuler, jeg måtte med jevne mellomrom åpne og hjelpe til med en slikkepott, slik at det var en smule under, og en deig på toppen med en klump.

Tusen takk for svar og råd.
Nå vil vi vente på julenissen med en gave.

[Eltende vedlegg]

plissert skjørt

Den er kun ment for å slå egg og emulgerende flytende blandinger (slå hvite, bland majones).

kanskje er det en stavemåte i instruksjonene på russisk?

Oppført blant tilbehør som er angitt i produktbrosjyren

Inkludert: S-formet knivblokk, Sitruspresser, Rengjøringstilbehør, Grovkvernfeste, Chunky Slicer-vedlegg, Vispefeste, Fin shredder-vedlegg, Tynn skiverutstyr, Food Processor-deler, Kanne, Stripping-vedlegg, Eltende vedlegg, Mill, dobbeltsidig plate

Jeg fant ikke instruksjonene

Hurtigstartguide - engelsk (USA) 🔗
PDF fil, 1.4 MB, publisert 12. juli 2013
Brukermanual 🔗
PDF fil, 2.7 MB, publisert 14. desember 2015
Brosjyre 🔗
Versjon: 9.2.1, PDF fil, 490,5 kB, publisert 18. mars 2019

Phillips sier ingenting om dette. 2-S-formede kniver og det er det.

Du må se i instruksjonene for de første modellene der denne kniven dukket opp ... Og så er de lokale lokaliseringene av instruksjonene så særegne ...

For eksempel Foodprocessor HR7605 / 10
Brukermanual 🔗
PDF fil, 225,8 kB, publisert 26. mai 2014
Brosjyre 🔗
Versjon: 8.0.1, PDF fil, 1.1 MB, publisert 12. mars 2019
[sitat Food processor HR7605 / 10, Brosjyre] Tilbehør
Antall innsatser / skiver: 3
Sett inn for medium shredder: for middels strimling av grønnsaker og frukt
Middels skiverinnsats: For kutting av grønnsaker og frukt i mellomstore skiver
størrelse
Medium potetskiver (rivjern for drikker): For kutting av poteter og ost
Emulgerende plate: Pisking, pisking, emulgerende
Kniv i rustfritt stål: hakking, hakking, elting av deigen, puré, omrøring

Forskningen fant følgende
I instruksjonene for PHILIPS HR7758, på side 3, er et bilde:

Og teksten på side 81 lyder:
Spørsmål Kniv i rustfritt stål + beskyttelsesdeksel
R Deigblander i rustfritt stål

🔗
🔗

På noen begynte den neste modellen, knivknederen (dyse-kneden) å bli støpt helt plast.

Jeg prøvde å lage shortbreaddeig med en metallkniv, jeg måtte regelmessig åpne den og hjelpe den med en slikkepott, så det er en smule under og en deigklump på toppen

For smørdeig skal smøret være veldig godt avkjølt, helst direkte fra fryseren, og skjær i biter som ikke er mer enn 3 cm i størrelse på hver side. Eltingen må utføres i pulser (whack-whack) slik at oljen ikke rekker å varme seg opp på kniven og smelte. Om nødvendig må bollen vippes litt under elteprosessen for å lette blanding av fraksjonene og få dem alle på knivene. Den ferdige deigen ser ut som en deigsmuler. Vi støper denne krummen til en klump selv etter å ha hellet den ferdige krummen i en eltebolle.