Stekte egg i et glass (langsom komfyr)

Stekte egg i et glass (langsom komfyr)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Smør	25 g
Egg	2 stk.
Krem	2 ss. l.
Gressløk	1 ts
Dragon hakket	1/2 ts
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Ta to varmebestandige briller med et volum på 150 ml. Smør dem med smør. Bland krem ​​med egg. Tilsett urter, salt og pepper. Hell varmt vann (kokende vann) i MV-keramikkskålen. Legg glass med eggemasse. Vannet skal nå halvparten av de installerte glassene. Lukk lokket og kok på HØY 40-45 minutter til eggehviten er stabilisert, men eggeplommen skal være myk.
• Server med ristet brød og rød fisk.

Retten er designet for

2 glass

Tid for forberedelse:

40-45 minutter

Matlagingsprogram:

Sakte komfyr

Merk

Den hvite skal være sterk, og eggeplommen skal være litt myk, øm, men ikke rennende.

Lignende oppskrifter

Eggerøre med hvitløkspiler (celfh)

Chirbuli - Adjarian stekte egg (Omela)

Stekte egg i ovnen (Gnu)

[gawala]

gawala, Galina, Jeg elsker egg i en slik konsistens! Jeg har aldri gjort det i mikroskop, det er nødvendig å rehabilitere det, AdnAkA

Jeg har aldri gjort det

vanligvis i en sakte komfyr.

[gawala]

En interessant oppskrift - du må prøve. Jeg har bare keramiske kopper fra Shteba som jeg ikke har tatt på i det hele tatt (i 3 år med å eie en shteba, på en eller annen måte skjedde det ikke)

gawala, Galina, fortell meg, hvor mye eggemasse skal det være i et glass i henhold til nivået?

vanligvis i en sakte komfyr.

Samtidig leste jeg "nøye" på en gang "både morbær og tama"

For en morsom måte!
Er det som en omelett?
Vi må også prøve å lage mat på denne måten.

Er det som en omelett?

Jeg tror dette vil være nærmere et eggerøre. Eggerøre hvis jeg ikke tar feil

vennligst fortell meg hvor mye eggmasse som skal være i et glass etter nivå?

Vel, jeg har her rett fra nøyaktig ett egg på bildet. et halvt glass. Venter, du må måle volumet ..
Så 250 ml. Jeg tok det jeg hadde for hånden. det viste seg nøyaktig et halvt glass masse.

Eggerøre

Ja, noe sånt. men hvis du ikke liker dette, er det bare å legge til litt tid og så er det det.

Er det som en omelett?

Vel, ja, noe sånt.

Jeg leste med en gang "både morbær og tama"

Figaro ..

Nydelig! i lufta, mens alle fremdeles sover, og moren allerede har begynt å rasle på kjøkkenet.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, inn-i! du bare lest tankene mine! og raslingen vil være stille og rask

Jeg setter eggene, legger grøten, du kan lage kaffe til deg selv

[Svetlenki]

du kan lage kaffe til deg selv

Svetlenki, Skinne, vel, eller lag en milkshake i en super blender

45 minutter å lage en omelett? Jeg vil helst ligge i sengen, og deretter i en stekepanne på 5 minutter
Familien min vil spise meg om 45 minutter

[Kvist]

nuuuu, Kvist, her har alle forskjellige måter. Og hva skal jeg si om de som ser egg før de når 63 grader protein, når det er ideelt - ikke gummi og ikke flyter? Heston Blumenthal og alt det ...

Riktig omelett, deilige eggerøre ... Jeg vil vente 45 minutter på dette

Vel da, dette skal ikke tilberedes til frokost, men til middag.

[Kvist]

Kvist, Veta, her med meg, tvert imot, med frokost kan du dabble, vi alle elsker å sove om morgenen. Men til middag trenger du noe raskere.

Og hvis du gjør det i mdv, men ikke i vannet. badekar ??? I mini-mdv med HIG-modus (bare en modus) ...

Og hvis du gjør det i mdv, men ikke i vannet.badekar ???

Jeg vet ikke. Jeg tar oppskriftene fra boka til Slow Cooker 1,5 liter i volum. Hvorfor ikke i et vannbad, hva er i veien? Modusen er fortsatt hei.

Hvorfor ikke i et vannbad ...

Jeg har en 0,7 liter mikromotor .... Til og med to ... og en bare på vannet. bad.
Men, jeg vil prøve å tørke ettersom den varmes opp veldig raskt.
Kan jeg legge til en tomat?

[gawala]

gawala,
Galina, for en interessant oppskrift,

Kan jeg legge til en tomat?

Behandle oppskriften som grunnleggende. Jeg tror alt kan tilsettes fra tomat til pølse.