Pannekaker laget av tre typer mel

Pannekaker laget av tre typer mel

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Deig:
Bokhvete mel (jeg har grønn bokhvete)	25 g
Maismel	25 g
CZ hvetemel (jeg har stavet)	50 g
Egg	1 STK
Kefir (jeg har gjæret bakt melk 2,5%)	200 g
Bakepulver	2/3 t l
Salt	Smak
Søtningsmiddel (jeg la ikke inn)	Smak
Vokser. olje (jeg har solsikke)	1 ts
Kokende vann	80-100 gr
Fylling:
Eventuelt (jeg har jordbær + solbær + banan drue pekmez)	Smak

Kokemetode

Bland alle ingrediensene og rør (gjerne med visp). Hell i kokende vann sist, og bring deigen til en tilstand slik at du kan bake tynne pannekaker.

Stek pannekaker på begge sider i en pannekakepanne.

Forbered fyllet hvis ønskelig. Jeg hakket alt og blandet i en blender.

Smør deretter hver pannekake med fyll og pakk den inn som du vil (jeg pakket den i et rør).

Spiste, drysset med pecmez og drysset med bær.

Retten er designet for

10 tynne pannekaker

Tid for forberedelse:

30 min

Matlagingsprogram:

Håndtak, blender, komfyr

Merk

Pannekakene viste seg å være myke, aromatiske, elastiske og smakfulle. Passet perfekt inn i frokosten min. Vanligvis har vi grøt til frokost (selv om det er annerledes hver dag). Men noen ganger vil du også endre menyen. Så om morgenen havremel, eggerøre, ostekaker og ... nå dukker deilige pannekaker laget av sunt mel på bordet. Prøv det også.
Kos deg med te og slank midje!

[Guzel62]

Guzel62, deilig må ha vist seg! Jeg tok det! : Venner: Og du kan ikke beregne kaloriinnholdet slik at du kan ta vare på den slanke midjen og ikke spise for mye!

Jenter, ikke slå meg, vær så snill, noe annet mel mye mindre høy kalori hvite hvete er en myte.
Her er en kaloriplate for deg per 100 gram:
hvit hvete - 342 Kcal
mais - 340 Kcal
bokhvete - 353 Kcal
ris - 356 Kcal
mandel - 602 Kcal
kikerter - 337 Kcal
stavet - 376 Kcal
amarant - 344 Kcal
rug - 298 Kcal
havre - 369 Kcal
CH - 298 Kcal
kokosmel - 466 Kcal

Irsk, jeg vet dette, det er derfor jeg vil vite kaloriinnholdet, siden jeg elsker noen pannekaker til galskap og jeg spiser dem bare med smør, smeltet nesten til de er stekt, og med rømme kan jeg med honning . Så jeg spiser sjelden ...

det er derfor jeg vil vite kaloriinnholdet

Jeg prøvde å telle uten å ta i betraktning fruktfyllstoffer (som naturlig vil øke kaloriinnholdet til tider)

Du kan bare beregne kaloriinnholdet i en pannekake når du bestemmer vekten

Det vil si at hele porsjonen, som på bildet, er omtrent 600 kcal? Jeg spiser absolutt ikke en slik, det er bedre ikke en gang å starte, men på en eller annen måte er jeg tre til hvis mannen min tar den bort!

Det vil si at hele porsjonen, som på bildet, er omtrent 600 kcal?

Ol, Guzeli på bildet har 4 stykker, og i oppskriften er utgangen 10 stykker. Men 600 Kcal - øhda uten noe, bare pannekaker

Men de er veldig små - det er ikke nok mel! Så tar jeg alt bort, lukker øynene for kalorier! Og generelt er det sadisme å laste pannekaker om natten, jeg vil hevne meg med gryteretter, og du kan bruke kaker!

Å, ikke si i det minste stå opp og gå bake! Hvordan sove nå

[Kara]

Takk jenter for at du var innom til tross for natten.

Jeg sover godt for meg selv, men her ... pannekake lidenskaper!

Kara, Ira. Hvorfor kaste tøfler på deg? Og det skal jeg ikke! Jeg skrev alt riktig om kaloriinnholdet i mel. I hvit hvete (den høyeste karakteren, som vi vanligvis bruker), er den til og med litt lavere enn hos noen andre arter. Vi snakker vanligvis (og mener) om helsemessige fordeler med mel! Og her taper tydelig det hvite av høyeste karakter.
Nå om kaloriinnholdet.
Ja, det er synd at jeg ikke regnet med en gang.Nå er det for sent, siden jeg allerede har skrudd det opp med fyllet, og til og med ungen spiste et par om kvelden.
Men du beregnet riktig; mel -100 gr totalt, gjæret bakt melk-200 gr, egg-ca 50 gr, smør-5 gr. dette er det som har kalorier. Pluss vann, salt, bakepulver .... ytterligere 100-110 gram. Et sted gr 460-500 totalt - totalvekt.

De fikk meg til å stå opp om natten med vilje ... rive opp et par pannekaker og veie dem! Ja, hver ca 50-55 gr. Den ene trakk 46 gram, den andre 60 gram! Men de var fortsatt hovne av fyllingen over natten ...

Pannekaker er tynne, men det kom tungt!
Hvis det i hele porsjonen er 600 kcal (som du regnet ..), så i 100 g - 120 kcal? Og dette er nesten 2 pannekaker. Til frokost, selv om 5 stykker blir spist (tom) - ganske nok (for meg, for eksempel). Dette er omtrent 300 kcal. Det vil også være (kalorier) igjen på fyllet! : lol: Kan du fylle noe? Lag grønnsaker (det er sunnere og mer næringsrikt), saus eller sirup uten kalorier (fra en spesialforretning), bær / frukt med lavt kaloriinnhold ... Og legg fyllet ... uten fanatisme. Og det er bedre å spise den med tykk fettfattig yoghurt (for eksempel gresk 2%).
Så det er ikke så skummelt (for livet). Følg porsjonsstørrelsen og ... "hold deg selv i hånden"!
Og om det faktum at hun la ut pannekaker om natten? Så jeg lagde dem til frokost! Og så (som jeg ante) at du ikke sover om natten ... du tuller pannekaker ... 🤣
Vel, her og hjelp deg selv! Til din helse!

Takk, Guzelka! Bare for meg selv, baker igjen, Irishka og jeg har allerede lært alt! Irishka holdt meg, jeg holdt på henne, og på en eller annen måte gled alle gjennom pannekakene våre. Vi er ikke skyldige ... De som holder seg oppe sent har tid til å få tak i pannekaker!