Rullekake med kremost og nutella

[Kjeks:]

Rullekake med kremost og nutella

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kjeks:
egg С-0 (vekt uten skall)	300 g (5 stk)
sukker	70 g
hvetemel av høyeste karakter	50 g
vegetabilsk olje	70 g
Krem:
mascarpone	250 g
ricotta	250 g
nutella	200 g
Etterbehandling:
ristede hasselnøtter	65 g

Kokemetode

• Skill de hvite fra eggeplommene (egg skal ha romtemperatur).

• Pisk de hvite til de er faste. Tilsett sukker, pisk til faste, blanke topper.

• Tilsett eggeplommene en om gangen, og rør under en visp.

• Tilsett siktet mel.

• Bland olje med 2-3 ss. l deig.

• Kombiner med mesteparten av deigen.

• Dekk et bakepapir på 35x35 cm med bakepapir, legg deigen ut.

• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 10-12 minutter.

• Bedøm den ferdige kjeksen helt. Skjær i strimler 5 centimeter brede.

• Til kremen kombinerer du mascarpone, ricotta og nutella.

• 3 ss. legg til l krem, påfør resten av kremen på kjeksen.

• Rull den første stripen til en rull, legg på en tallerken.

• Bli med i neste stripe med slutten av den forrige, og fortsett å danne en "snegl".
• Sett i kjøleskapet i 1,5-2 timer.

• Trim toppen og sidene av kaken med den gjenværende kremen.

• Hakk hasselnøttene (sett av noen nøtter til pynt).

• Dryss nøtter over toppen og sidene av kaken.

• Pynt etter ønske.

• 
• Ha en fin te!

Retten er designet for

kake som veier 900 gram

Tid for forberedelse:

3 timer

Merk

Oppskrift fra en italiensk blogg.

[Manechka,]

Manechka, kaken er original og veldig søt) Takk for at du delte

[Marusya]

Marusya, Tusen takk. En veldig enkel kake for hjemmelaget te oppnås.

Nå vet jeg hvordan de lager slike "vågehvaler"
Alt genialt er enkelt
Takk for både oppskriften og utførelsen

[Lenochka,]

Lenochka, Tusen takk. Jeg ville vært glad hvis ideen er nyttig.

[Manechka]

Manechkafor en sjelfull kake det ble!
Og viktigst av alt, hvor enkelt det er.
Takk, du må også spinne en slik rull til teen.

Tanya, takk. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

[Sonadora]

Sonadora, takk for den nye kaken! Jeg tror jeg vet hva jeg skal bake til nyttår! Det er bare en knebling: Jeg har ikke mascarpone og ricotta, men kremet almetta finnes i anstendige mengder. Vil det gå i krem? Vil ikke ødelegge det?

[Alla]

Allatakk. Jeg vet ikke hvordan det vil bli med almette, jeg har ikke prøvd det.
Her i denne delen er det oppskrifter på mascarpone og ricotta: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, takk for tipset, jeg gikk for å studere

Stor kake veldig enkel å lage!
Gjorde det på nyåret. Selve kaken var klar den 30. om kvelden, de begynte å spise den 1., sto i kjøleskapet. Delikat, perfekt gjennomvåt, ikke sukkerholdig søt. Et interessant kutt. Jeg vil gjøre hundre poeder mer enn en gang!

[Venka]

Venka, veldig fin kake viste seg. Jeg er veldig glad for at jeg likte det.