Appelsin karamellsaus

Appelsin karamellsaus

Kategori: Sauser

Ingredienser
* Vineddik	125 ml.
* Ferskpresset appelsinjuice	125 ml.
* Sukker	250 g
* Stjerneanis	2 stjerner
* Nellike	5 flasker.
* Allspice	5 fjell.
* Kardemomme bakken	0,25 ts

Kokemetode

• Stjerneanis, nellik og pepper i mørtel (uten fanatisme, ikke i støv).
• Hell eddik og juice i en kjele, tilsett bakkekrydder. Sett på fyr, kok opp.
• Varm opp på svak varme i 4-5 minutter. Press.
• Ha den silede væsken tilbake i pannen, tilsett granulert sukker, kok opp. Reduser varmen til lav og la koke i 7 minutter. Hell sausen i en flaske. Avkjøl og avkjøl.
• Sausen er veldig god til baking, før du er ferdig med prosessen, for å skape en smakfull, lys karamelloverflate.
• I desserter vil en krydret sitrusnotat av denne sausen også være passende.
• Også for elskere av søt og sur nyanser, i kjøttretter, er denne sausen egnet.

Merk

Denne sausen var basert på Admin-oppskriften (Takk, Tanya !!!)

Balsamico krem (Admin)

Lignende oppskrifter

Jordbærsaus til fisk og kjøtt (ang-kay)

Frankfurt grønn saus (Gruene Sаuse) (Lerele)

Ala McDonalds ostesaus med landstil poteter (Leken)

Så smakfullt! Tok raskt i bruk! Veldig nyttig for alle slags vinterdesserter.

Straks tenkte jeg på nyttår ...
Takk for oppskriften, tok den inn!

Et magisk og enkelt kulinarisk mirakel. Jeg tok den til fanene. Takke!

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, vel, hvordan visste du at jeg i dag ønsket å bake en slags appelsinfløtesaus? Hvordan er det? Jeg har nå riktig vektor. Men først hadde jeg ikke tenkt å bruke stjerneanis med nellik, men nå skal jeg prøve denne kombinasjonen. Takk for oppskriften!

[Natasha]

Natasha, Så flott! Kan mandariner sitte her?
Alevtina, vil du ikke tro .. Jeg ser på appelsiner og tenker, vel, hva skal jeg gjøre?

[Irina]

Irina, Ksyusha, Lika, Alevtina, Olya, takk for oppmerksomheten til oppskriften.

Kan mandariner sitte her?

Ol, jeg vet ikke engang .... For meg er mandariner ikke like uttrykksfulle som en appelsin. I mandariner er det bare skallet som har en fantastisk lukt (og til og med ikke alle varianter) Prøv det, kanskje det viser seg å være sausen din, som blir mer sjelfull enn oransje.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, kult som oppfunnet, tok inn bokmerkene!

tok det med til fanene!

Ol, jeg vil være glad hvis du liker det i ferdig form.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, ja jeg elsker det!

Jeg har nok et saus "prosjekt" som spinner i hodet. Jeg vil tenke på hvordan best å gjøre det))

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Jeg torturerer allerede fra eddiken min, og trener komposisjonen!

Jeg visste ikke en gang at slike sauser kan lages av eddik. Jeg likte ideen.

fra eddik

Her er jeg en kråke ... Jeg ønsket allerede å skjære appelsiner ... og jeg la ikke merke til eddik, jeg har bare en eplecider ... vil det gå? Og det er en vanlig også. Eller kjøre til butikken etter vin?

[Olya]

Olya, hvilken som helst eddik er egnet - vin, eple og til og med hvit. Jeg har 6%.

[Natasha]

Natashatakk! Jeg gikk for å kle av meg .. ellers hadde jeg allerede en fot til utgangen! Jeg skal lage mat i Kenwood!

ellers hadde jeg allerede en fot til utgangen.

Det er alt for sausen: stjerneanis, nellik og til og med appelsin (er). Men jeg vil opprette i morgen, men foreløpig drar jeg det til bokmerker.

Eller kjøre til butikken etter vin?

Olya, om natten er det bare folket som bruker eddik.

om natten er det bare vårt folk som søker eddik.

Jeg er ikke redd for dette ordet ... Jeg går ... med taxi ...

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, Olya har en butikk i neste hus, de tar henne ikke med taxi.

Natasha, Olya har en butikk i neste hus, de tar henne ikke med taxi.

Å ... Semyon Semyonich ...................

De gjorde det gøy ... Jeg fant en vin i søppelkassene mine og kokte den om natten! Ikke vær bekymret for fargen (det var kirsebærkonfekt i sleiven og jeg vasket den ikke spesielt)
deilig, jeg skal prøve å feste .. Jeg skal rapportere! Der er Angelina donuts neste!

Ikke vær bekymret for fargen (det var kirsebærkonfekt i sleiven og jeg vasket den ikke spesielt)

Og hva ... ganske interessant nyanse. Fortell meg hvordan det smakte. Veldig interessant.

Så jeg vet fortsatt (jeg prøvde det allerede, bare jeg lagde en dobbel porsjon .. hvorfor kaste bort tid på bagateller) deilig! Jeg får se kombinasjonen med det jeg liker mer!

Der er Angelina donuts neste!

Olyushka, hvor er disse smultringene? Jeg trenger det virkelig.

[Svetochka]

Svetochka,
Apple Donut Cupcakes (ang-kay)

[zvezda]

zvezdaOlga, jeg skal kysse deg. Så hvis du vil.

ønsker

Jeg ønsker ..

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, jeg var veldig interessert i denne sausen i sin enkle forberedelse. Hvis du kan forklare dummies nærmere hvordan du bruker den og hvordan du lagrer den.

[Gayane]

Gayane, oppbevares sausen i kjøleskapet. Bedre i glass i stedet for plastbeholdere.
Bruk - for å forberede forskjellige marinader, tilsette til desserter, for å smøre bakevarer, for å skape farge, for å smøre overflaten på bakte retter, i prinsippet også for farging (appetittvekkende gyldenbrun skorpe)
Det brukes en liten mengde. Det er verdt å prøve sausen etter smak, og det vil være klart HVOR MYE du kan legge den til tiltenkt formål.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Kan jeg bruke en børste til å smøre den ferdige kaken? Blir det som søtt? Jeg beklager å spørre, men jeg er mer venn med kjøtt enn med bakevarer.

Kan jeg bruke en pensel til å pusse på en ferdig kake? Blir det som søtt?

Nei, det blir ikke så søtt. For eksempel kan du smøre paier, i stedet for en eggchatterbox, slik at de blir rosenrøde.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Natasha, takk.

[Natasha]

Natasha, på grunn av denne sausen skjedde det i dag!
En nabo kom inn for en forandring og spør hva gjør du .. vin? Jeg sier nei .. Hun-Hva lukter sånn?
Kort sagt, en halv time senere kom to til ... samtale:
-Hva lager du her?
-Ingenting, bare går.
-Hva slags lukt er så behagelig rart, minner om noe?
- Jeg lagde sausen i går.
- Definitivt ikke alkohol?
-Se for deg selv ...
Jeg åpner skjenken, og der ... vodka, cognac, Amaretto, Martini, likør (2 typer), vin i hallen
Jeg begynte å forklare at dette var alt for baking ... Da jeg selv gikk ut på gaten og gikk inn i huset igjen, skjønte jeg .. tilsynelatende ga vineddiken en slik aroma! Og jeg har også bare saus på bordet .. åpen.

Bruk - for å tilberede forskjellige marinader, tilsette til desserter, for å smøre bakevarer, for å skape farge, for å smøre overflaten på bakte retter, i prinsippet også for farging (appetittvekkende gyldenbrun skorpe)
Det brukes en liten mengde. Det er verdt å prøve sausen etter smak, og det vil være klart HVOR MYE du kan legge den til tiltenkt formål.

Det ser ut til at jeg vil ødelegge denne sausen med en liten skje ...

[Svetul]

Svetul, det er ganske krydret på grunn av at basen er eddik. Ja, og appelsinjuice som han)) MEN ... Jeg tilstår ... Jeg slikker den selv, periodiTski, unødvendig.

På grunn av denne sausen skjedde det med meg i dag!

Brent .... Olkin stearinlys vingård ...

De brente ... Olkin stearinlys ...

Vår Olya vil ikke ødelegge under streng kontroll av naboer.

Vår Olya vil ikke ødelegge under streng kontroll av naboer.

Å-å-ol ..... og dag- og nattvåkning?

og dag- og nattvakt

Og ikke si ... ingen pust ...her vil du ikke bli bortskjemt Og dette til tross for at alle vet at jeg ikke drikker alkohol, fra ordet I det hele tatt!
I stedet for Angelins smultringer demonterer jeg balkongen ... det er ingen glassbeholder til sausen din: tilgivelse: ser!

demontere balkongen ... ingen glassbeholdere for sausen din leter etter!

Ol, så hell i en hvilken som helst krukke, ikke nødvendigvis en flaske.

så til enhver bank

Ikke forstyrr skjønnheten! Jeg drar til butikken og kjøper noe.

Vel, akkurat nå kan du gå til krukken, og deretter, av og til, kjøpe en passende flaske eller karaffel))

[Natasha]

NatashaHvilken skjønnhet jeg kjøpte (jeg tok to på en gang, i tilfelle det plutselig dukker opp litt mer saus)

[Ol]

Ol, utmerket solskinn. Salget er på en eller annen måte aristokratisk ...

Og så! : girl_dance: Jeg liker det veldig godt

Alt er mye mer prosaisk for meg) Selv om jeg hadde kjøpt kanner som dette for vinegrene (balsamico og vin) (det er to av dem)

🔗

[Natasha]

Natasha, slik ikke jeg virkelig liker dem da det er vanskelig å vaske dem.

da er det vanskelig å vaske dem.

Eddik er vanlig, men jeg heller ikke noe annet i dem.

Datteren min har et slikt smør!

[Natasha]

Natasha, og prøvde ikke å helle på iskrem? Og så helte jeg en enkel vanilje granateplesaus her, det ble overraskende velsmakende.