Forshmak for mann 23. februar (fra sild og makrell)

Kategori: Kalde måltider og snacks
Forshmak for mann 23. februar (fra sild og makrell)

Ingredienser

krydret salt sild 1 STK
makrell x. til. 1/2 stk
løk 1 STK
vann til løk 150 ml
eplecidereddik til løk 4. l.
eple (stort) 1 STK
stilk selleri 1 stamme
egg 2 stk
smør 100gr

Kokemetode

  • Mannen min, en ekte oberst, møter vanligvis medstudentene 23. februar, så jeg dekker ikke bord den dagen, men jeg vil lage noe velsmakende og skjemme bort mannen min med gastronomisk nytelse. Jeg tok som grunnlag for denne retten
  • Forshmak for mann 23. februar (fra sild og makrell)Forshmak oppkalt etter ostemor
    (Ivanych)
    Men generelt er alle forskammere lik hverandre. Essensen er den samme: hakk alt, bland og pisk til det er luftig
  • Så la oss begynne!
  • Løk, jeg tok rødt, skrellet, kuttet i halve ringer, la i en bolle, helle kokende vann og eddik, i 150 ml vann tok jeg 4 ss. l. eplecidereddik. Dekk til med et fat, la det avkjøles;
  • Fjern oljen fra kjøleskapet og la den ligge på bordet til den er myk;
  • Kok 2 egg hardkokt, hell kaldt vann over de varme eggene og la det avkjøles;
  • Skrell og kjern eplet og mikrobølgeovnen til det er mykt. Jeg kjørte micra 2 ganger i 4 minutter med en effekt på 400W;
  • Skrell silda og makrell, og frigjør dem fra innvoller, hud og bein. Hakk grovt og legg i et høyt glass for å slå;
  • Skill en stilk fra en haug med stilket selleri, kutt ikke grovt, for enkelhets hakking;
  • Tilsett mykt eple, selleri, syltet løk, skrelte egg og mykt smør i et glass for å slå med sild og makrell. Pisk med en nedsenkbar blender (fot) til den er jevn og luftig, ha i en salatskål og sett i kjøleskapet. Server kjølt!
  • Det er gjort, ikke veldig raskt, fordi det er mange små handlinger, og du må avkjøle produktene, du må slå alt ved omtrent samme temperatur. Det viser seg å være veldig velsmakende, med en lys nyanse av røkt kjøtt, veldig ømt og luftig. Veldig bra på rugbrød, flott for poteter. Gjør og nyt, helse!

Retten er designet for

I volum viser det seg omtrent 1 liter

Tid for forberedelse:

ca 1,5 timer

Matlagingsprogram:

penner, mikrobølgeovn, blender

Merk

Kjære menn, jeg gratulerer dere med dagen for fædrelandets forsvarere! Min far, en pensjonert kaptein av første rang, skrev et kvatrain for dagens høytid, og jeg vil gratulere dere alle med det:
Så lenge du er,
La oss rose ditt brorskap!
Russland er din ære!
Kjærlighet er et vell av sjeler!

ladnomarina
Takk for arbeidet!
Mandraik Ludmila
Marina, til din helse!
mamusi
Lyudochka, jeg elsker virkelig forshmak!
Jeg kokte av "Cheese mormor" mange ganger!
Og vi prøver å lage din!
Takk skal du ha! Du er vår bråkmakere, gylne hender!)
Mandraik Ludmila
Ritochka, takk kjære, så du elsker å skjemme bort mannen din med oss! Hjelp deg selv til helsen din
Andelene kan lett brytes, man kan generelt ta en sild og en makrell, jeg tror det blir deilig på bare makrell. En slik variasjonsrett, denne forshmak - bare samle alt som er i kjøleskapet og legg det i. Moderne teknologi gjør enhver rett tilgjengelig!
Yarinka
Takk for oppskriften - la oss gjøre det !!!
Mandraik Ludmila
Yarinka, angrer ikke på det, veldig velsmakende!
Mandraik Ludmila
I morgen, 8. mars, skal mannen min og jeg besøke her i landsbyen, jeg har med meg en formag
Forshmak for mann 23. februar (fra sild og makrell)
Jeg prøvde å skildre mimosa fra dill og eggeplomme, heller ikke Fig det virker ikke som om du trenger å gni eggeplommen annerledes.Jeg prøvde det på 3 forskjellige rivjern, hvorav ingen jeg likte. Som et resultat helte hun så enkelt fra hjertet
Jeg tar med svart brød, vår "lidenskapelige". Og nå spinner deigen i Panasica for en søt kake fra Korsika.
mamusi
Sitat: Mandraik Lyudmila
ser ikke ut som det
Hvordan det ser ut, Lyudochka !!!!
Kjekt. Her er dannet på en fest !!!
Mandraik Ludmila
Igjen forshmak, gjester i morgen, et nytt svart brød er i ovnen, og forshmak er allerede lagt ut i vaser
Forshmak for mann 23. februar (fra sild og makrell)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter