Rull "Village"

Rull "Village"

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
* Lavash	2 store
* Stor lettsild sild	1 STK.
Pickles	2 stk.
* Potetmos	600 f.Kr.
* Tykk majones	4 ss. l.
* Grønn løk	1 pakke

Kokemetode

• Brett et stort ark pitabrød i to.
• Bland potetmos med majones, fordel det foldede pitabrødet med denne blandingen.
• Skrell silda, del den i to fileter, uten skinn og bein. Skjær hver filet i to på langs.
• Legg dem to steder på pitabrød (på tvers)
• Legg agurker ved siden av silda (langt halm)
• Hvis silda inneholdt kaviar eller melk, og du liker det, kan du feste dem til rullen.
• Nå kan du kollapse. Og i kulde, i det minste i en time.
• Jeg pakker brettet med ruller i en plastpose for ikke å tørke ut.
• Når du serverer, skjær rullen i biter, 1,5-2 cm tykke.
• Dryss med hakket grønn løk.