Rømme scones med morbær

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Rømme scones med morbær

Kategori: Konditori

Ingredienser
premium hvetemel	260 + 100 g.
smør	115 g
rømme	125 ml. + 2 ss. l.
melk	125 ml.
sukker	100 g + 2 ss. l.
morbær	180 f.Kr.
bakepulver	2 ts
soda	1/4 ts
salt	1/2 ts
sitronskall	1 ts
vanilje valgfritt	smak

Kokemetode

• Bland mel (260 g) med bakepulver og natron, sikt. Tilsett sukker, salt, vanilje og skall. Blande.

  Bland melk med rømme.

  Vask morbæret og legg det på et tørt håndkle.

  Riv den kalde oljen og bland, gni med fingrene, med melblandingen.

  Hell i melkeblandingen.

  Blande. Deigen er klissete.

  Mel bordet veldig bra. Legg deigen ut og dryss godt på toppen. Rull eller kna til et tynt rektangel eller sirkel.

  Brett inn en konvolutt. Dryss over mel og avkjøl i 30-40 minutter.

  Fjern deigen fra kjøleskapet. Dryss mel på bordet og deigen. Rull ut til et 5 millimeter tykt rektangel. Spred morbærene og press litt inn i deigen.

  Rull opp.

  Trykk ned for å danne en stolpe. Skjær i 6 rektangler. Skjær hver for å danne trekanter.

  Legg på et bakeplate. Smør hver med rømme og dryss over sukker.

  Stekes i ovn som er forvarmet til 220 grader i 20-25 minutter.

  
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Deilige og veldig aromatiske scones. Oppskriften er hentet fra Z. Ivchenko. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angelahvilke fantastiske scones det er synd for morbær vi ikke har og ikke importerer

[Tatyana]

Tatyanatakk. Visste jeg ikke at det ble importert morbær? Den vokser bare utenfor hagene våre. Før vokste nesten hver hage. Vi pleide å spise for mye i barndommen. Tunger, tenner, hender, munnkurv, buk var alle sorte og blå. Nå har de kuttet den ut. Det er veldig mye skitt fra henne. Det var en gang med bestefar og bestemor, vi dro til skogplantasjen, der hun var. Der vokste morbærene halvparten av pekefingeren. Og i byen er det lite. Bestefar klatret opp et tre og kuet det. Bestemor la ut et laken under et tre, og bær falt der. Så kokte jeg syltetøyet. De sa at morbær slår presset ned. Mormoren var hypertensiv. Jeg elsker friske bær, men ikke lukket.

For første gang prøvde jeg morbær på Krim som jente, alle stiene var strødd med den, og vi, som neandertalere, samlet og spiste den rett fra asfalten. Dessverre, siden tranebæret ditt ikke vokser, så vokser vi ikke morbær, mange vet ikke engang smaken

Ja, hver region har sin egen sjarm. Også jeg spiste ikke mange bær, jeg så dem ikke i øynene mine. Jeg vet bare navnene)

[Angela]

Angela, da jeg så morbæret i navnet, tenkte jeg umiddelbart på deg, jeg kom helt sikkert inn ... fantastiske scones, men jeg ville knekke morbæret med glede, som barn tilbrakte vi sommeren sammen med bestemoren min i Ukraina, og det var morbær ... og en stor, nesten svart, og en slags rosa, å, det er bare minner. Jeg lurer på hvorfor hun ikke vokser overalt

[Svetik,]

Svetik, ja, vi har masse av det. Rosa, som du skriver, regnes som hvit. Jeg liker henne ikke. Det er ingen surhet i det i det hele tatt. Chern er også annerledes. Det er veldig søtt, og det er søtt og surt. Her er søtt og surt - mitt.

Jeg lurer på hvorfor hun ikke vokser overalt

Mulberry er et morbærtrær. Vokser i varmt temperert og subtropisk klima.