Solyanka vegetabilsk sovjet-stillestående

Jenter, for en flott fyr du er at du fortsetter å lage mat. I tillegg til å være billig, er det bra fordi du kan lage mat minst hele året, utenom bare paprika og friske tomater. Ta surkål, agurker er allerede saltet. Og løk med gulrøtter er alltid i salg.




Sveta skrev det riktig - hodepike er helt klar med en gang. Bare etter å ha stått en stund, vil det bare bli bedre. Ikke verre.

[Galya]

Galya, åpnet den første krukken med hodgepodge. Svært velsmakende! Klar matrett, utmerket smak, en ekte hodgepodge!
Jeg skrev at jeg kokte i 30 minutter, jeg ville ha mer kokt kål i retten, men den er ikke myk, sprø. Du kan legge den ut lenger.
Jeg vil definitivt lukke kvisa!
Jeg tror at du kan bruke den som en base for kjøttflaske.
Takk igjen!

du kan bruke den som et grunnlag for kjøttmasse.

Og fisk og sopp også! Bare som andre kurs. Solyanka suppe er laget uten kål, skjønt. Og denne hodgepodge er egnet for matlaging av hodgepodge i en panne (dette er navnet på retten) og hodgepodge på georgisk.
Du kan steke kål til den er myk, du kan - til den er skarp. La surkål småkoke i 2 til 5 timer.




Vi i "Culinary School" kokte forskjellige hodgepodge. Du kan se der.



Og med kål (fra supper) lager de hjemmelaget sylteagurk. Dette er hvor vårt blanke er nyttig. Det blir helt riktig!

[Galya]

Galya, og her la jeg merke til en hodgepodge suppe med kål hos Angela. Jeg skal prøve å lage mat fra denne kvisen. Her er resepten:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Georgisk solyanka uten kål.

Åååå, hvor deilig det er! Jentene sa at de allerede kunne spise, tok med seg en krukke fra låven, åpnet den og krøllet to tredjedeler av en halv liters krukke i ett ansikt! Og dette er meg, som bare kan passe 200 g mat i den opererte magen av gangen ... Jeg brøt bare av da jeg skjønte at jeg var i ferd med å sprekke
Det eneste, for fremtiden vil jeg legge ut litt lenger. Nå angrer jeg på at jeg bare laget en porsjon ...

[Helena]

Helena, selvfølgelig, uten georgisk kål. Jeg kokte den bare en gang - jeg måtte bare sjarmere georgieren. Jeg glemte det selvfølgelig allerede.
Suppen kan nok lages. Men den rette er bedre, ettersom vi allerede har forberedt oss mye. Det er en annen teknologi, bokmerkesekvens og proporsjoner. Suppa vil vise seg å være for lys. Men som de sier, smak og farge ...
Alla, men er det mulig etter en mageoperasjon en slik vits? Hvis det gikk bra, hvorfor ikke? Gjør det igjen og igjen. Bare fjern paprika fra bokmerket og erstatt agurkene med sylteagurk. Du vil ha en matbit hele året.

[Galya]

Galya, Jeg har akkurat tilberedt riktig suppe her om dagen etter alle reglene.
Og jeg satte den "gale" hodgepodgeen i planer om å lage en slik krukke.
Solyanka de er så forskjellige)))
Georgisk kan for eksempel tilberedes som en suppe eller som hovedrett. Kulinarisk demokrati ...

[Elenka]

Elenka, du er smart!

[hundegrå]

hundegrå, Galya, min bukoperasjon var i 11, nå er alt mulig, jeg kan bare ikke spise mye, fordi volumet i magen er lite
Jeg åpnet den andre krukken her om dagen og la merke til at hodepiken ble litt mykere. Dette er akkurat det jeg nesten manglet i den første boksen, så jeg slukker ikke lenger, jeg vil gjøre som jeg skrev ned.
Og ja, gratulerer med en verdig seier i konkurransen!

[Galya]

Galya, vi har allerede spist to krukker med hodgepodge, deilig! Mannen min liker det veldig godt, han elsker slik kål.

Galya, jeg er takknemlig igjen for denne kvisen! Jeg spiste den etter matlaging, spiste den en måned senere, spiste den nå.Deilig når som helst! Nå likte jeg det enda mer, smaken er mykere, ikke hard, balansert. En fantastisk rett!

Jeg henter oppskriften.
Jeg har forberedt 8 liter, jeg vil fortsatt lage den samme porsjonen.
Galya, takk for velsmakende tilberedning, forlot hele vinteren, det var ikke engang nok.