Ninja-familien med kjøkkenutstyr

Svetik, la også gårsdagens kjøtt i grillen i "Oppskrifter ..." slik at det ikke går seg vill

[Irina S]

Irina S, Irsk, og den tunge grillen gir ekstra varme, virker det for meg.

Naturligvis, men det er ikke veldig praktisk å vaske den. Jeg håper denne ikke bare har en grillform, men også litt vekt og nok varme til en biff. Og hvis det ikke ordner seg, vil grillen plutselig ikke fungere uten sin egen rist, jeg vil sette en liten på en stor grillrist, og dette vil på en eller annen måte lette vaskingen. Jeg håper virkelig det.

og dette vil på en eller annen måte lette hvitvaskingen.

Irsk, og jeg suger risten rett i hovedgryten med vaskemiddel, så vasker jeg alt godt med en børste

Det ville være fint å lage seksjoner på første side - grønnsaker, kjøtt, fjærfe, bakverk, griller osv.



Kan disse ristene vaskes i oppvaskmaskinen?

Irsk, og jeg suger risten rett i hovedgryten med vaskemiddel, så vasker jeg alt godt med en børste

Det gjør jeg også. Den kan vaskes veldig enkelt, men siden jeg er en blind kylling, må jeg se på risten lenge på jakt etter et uvasket sted. Derfor vil jeg tilpasse noe for en biff.

men siden jeg er en blind kylling, må jeg se på barene lenge på jakt etter et uvasket sted.

Irske, vil ikke brillene hjelpe?

Det ville være fint å lage seksjoner på første side - grønnsaker, kjøtt, fjærfe, kaker, griller osv.

Ol, vel, ta temaet for deg selv, vær moderator, jeg er sikker på at ingen vil ha noe imot det. Gjør hva du vil der, jeg som forfatter gir deg carte blanche

Irske, vil ikke brillene hjelpe?

Ikke. Med briller kan jeg se generelt, men i detaljer - bare under nesen og hvis jeg vet hvor jeg skal lete.

Ol, vel, ta temaet for deg selv, vær moderator, jeg er sikker på at ingen vil ha noe imot det.

Pakken min, med en kjele og et termometer, ble sendt med arabisk post ARAMEX, og den nådde meg ikke. I følge Amazons beregninger skulle jeg ha mottatt den i går, men i dag er den over ... Det er ikke noe representasjonskontor for denne e-posten i Israel. Jeg fant på Internett at ARAMEX bare leverer til Israel, og sender det videre til noen. Jeg venter en uke, og hvis jeg ikke får det, skriver jeg til Amazon. Damn, funnet hvis e-post skal sendes til Israel.

Jeg kjøpte en kylling i dag til 1,4, bestemte meg for å bake den hele i Fedor. En kylling ble fylt i en sprø gryte og litt mer enn et halvt glass vann ble hellet. 12 minutter på damp, og deretter slippe damp ut med kraft, smurt kyllingen med en prater (honning, soyasaus, salt) og på luft frai, 20 minutter på 200 grader.



Og dette er den fullstendige versjonen av middagen

[Catwoman]

Catwoman, Lena, nydelig kylling! Og på bare en halvtime.

Hvordan sammenlignes det med matlaging i ovnen?



Rada-dms, og for det nye året er det ikke planlagt steker i Ninza-grillen?

Turkey Hearts in the Grill
Klipp hjertene, åpne dem, ta tverrgående kutt på den indre siden av hjertet, slå av og mariner.
Stek i GRILL MAX på den ene siden i 3, 5 - 4 minutter og på den andre siden 3.

Catwoman, Lena, nydelig kylling! Og på bare en halvtime

Ja, fort, kyllingen er mer saftig, til og med brystet, som jeg ikke spiser. Familien likte det veldig. Og egentlig veldig fort

Jeg kjøpte pollockfilet med rabatt i 5-ke, tint den - ikke veldig
Jeg tilsatte litt salt og tilsatte krydder til fisk, stekt i en kasserolle i ghee, helte den med en blanding av fløte med 2 ss porcini soppsuppe (jeg elsker det veldig godt med fisk), slik:

🔗

Og i samme modus, bare redusert til LO: MD, 10 minutter
Det viste seg å være veldig akseptabelt, selv fra ikke veldig god fisk:

Damer med kasseroller, fortell oss om å vaske lokket som ikke er avtakbart. Vasker hun så ille som fetteren? Samme kryp? Eller er det mulig å fjerne den delen som dekker varmeelementet der?
Hvordan ser lokket ut når det åpnes? Med konfekt?

[Lerele]

Rada-dms, planlegger du å grille biff i Ninza til det nye året?

Nesten om natten 23.50 stekte de

(for deg)

steker, flyttet fra et landsted, sov i 4 timer, senere i kveld skal jeg fortelle deg inntrykkene mine i sammenligning med Delonge. Og jeg skal vise deg bildene!
Vi vil være på NG et annet sted.



Lerele, allerede stekt så mye, og lokket er rent. Imidlertid stekte jeg ikke biffene i pannen, bare reker, poteter, fisk, søtpoteter. Jeg gned den med en vattpinne, og den er hvit! Det er en lenke til hvordan du demonterer dekselet. Men jeg tror at hvis du kjører kjelen i dampmodus, kan du fjerne den med en klut selv uten å demontere den fastlåste. Så hyppig demontering vil ikke være nødvendig. Men dette er fremdeles i teorien, antagelig.

Jenter, i pastabutikken er det en slik dampbåt med rabatt, bør gå til Fudik:
🔗
Det er sant at hvis du setter den på sin egen stand, vil den være kritisk. 11 cm innsats + 3 cm stativ, og pannen er 13 cm ... Men du kan tilpasse den til noe lavere!
Generelt inviterer jeg Tatiana til joint venture, ellers er jeg fortsatt trist der alene ...
Kjøp i en tysk pastabutikk (SP, Russland)

Nesten om natten 23.50 stekte de
(for deg)

Takk, takk kjære !!!

Jeg venter på kvelden

[Ludmila]

Jenter, i pastabutikken er det en slik dampbåt med rabatt, bør gå til Fudik:

Ludmila, hun har ingen ben, Ali har mange dampbåter med ben, det er silikonben

[Helena]

Helena, ja, hun har et stativ hver for seg, men jeg liker at dette er et tysk rustfritt stål, og ikke et nett.))

En ny grill ankom i går kveld, selvfølgelig ble 23 bedøvet sendt 26 mottatt, alt er OK med toll, fakturaen er null, jeg sendte ikke engang dataene, men det var mulig at de brukte de forrige. Det er et par slitasje på lite synlige steder, men generelt sett perfekt.

Laget poteter tilberedt med stivelsesutvaskings- og blancheringsmetoden
Det virket litt overeksponert, jeg ville ha det som i en valmue, selv om jeg mistenker at dette er nesten umulig, vil jeg prøve det på frossen. Men hvor kult det er å få stekte eller stekte poteter på 20-30 minutter uten å stå over det og uten å blande seg. vil tilpasse seg tempo / tid.
Kyllingbryst marinert i sennep og majones
Det viste seg ikke å være helt vått, men jeg tror jeg overeksponerte det.
Grillen er veldig varm, selv ikke maksimalt, den er den største plyuchische, bryster og poteter ser veldig vakre ut, selv om jeg kastet den tilfeldig med håndhilsende.

[Håp]

Håp, Gratulerer!

Det er et par slitasje på lite synlige steder, men generelt sett perfekt.

Hvorfor sender de ikke nye, lurer jeg på, alle er noen slags loslitt

men jeg liker at dette er et tysk rustfritt stål, og ikke et nett.))

vel, ikke rutenettet er også fullt, hvis bare tysk, men på det amerikanske Amazonas er alt kinesisk))
Jeg har en utmerket to-nivå damper fra Element, og jeg kjøpte et nett på silikonben

[helenanik]

helenanik, Lena, la du mandariner og kylling i dehydrering-modusen natt eller dag?

mandariner og kylling

Jeg dehydrerte kyllingen i helgen på dagtid, og satte mandarinene til klokka 12 om kvelden, neste kveld i ytterligere 2 timer, selv om det var mulig å ikke legge til

Hvorfor sender de ikke nye, lurer jeg på, alle er noen slags loslitt

Jeg er også interessert. Min grill var ingen steder flasset på utsiden og ble pakket som ny, med alle klistremerker, og hjørnet på innerpannen var ripet og det var noe slitasje på bunnen. Hvor fra? Av de to brettene mine er den ene perfekt og den andre er lett slitt. Også hvorfra? De er fra samme fabrikkeske! Kanskje det er et hack på en kinesisk fabrikk?

Jeg dehydrerte kyllingen i helgen om dagen, og satte mandarinene til klokka 12 om kvelden, neste kveld i ytterligere 2 timer, selv om det var mulig å ikke legge til

Takke. Det er skummelt å la det ligge over natten.

Jeg er også interessert. Min grill var ingen steder flasset på utsiden og ble pakket som ny, med alle klistremerker, og hjørnet på innerpannen var ripet og det var noe slitasje på bunnen. Hvor fra? Av de to brettene mine er den ene perfekt og den andre er lett slitt. Også hvorfra? De er fra samme fabrikkeske! Kanskje det er et hack på en kinesisk fabrikk?

Generelt la jeg merke til at amerikanske grill er pakket annerledes - i polystyren, og ø i kartonger, og jeg synes det er rart når det ikke er klistremerker med en film for å beskytte kontrollpanelet.

Og jenter, grillen min var bare superpakket, bær den med merkede klistremerker, i en pose, i skum og en boks, ideelt sett, men kasserollen i esken var i esken, som om den hadde blitt tatt ut og ikke for pent satt tilbake og forseglet, men siden det hele ikke fulgte med

[helenanik]

helenanik, Lena, tørkede mandariner! Så deilig de er! Men ikke nok ... Vi trenger et bokhylle, nå er de ikke tilgjengelig for bestilling.

Catwoman, Lena, en utmerket kylling, og viktigst av alt - sprintmatlaging!
Spøk, Håp, veldig appetittvekkende poteter og bryster!

Og jeg kommer med en kake.



Egentlig skulle jeg ikke bake paien. I går kokte jeg kyllinglever med løk, gulrøtter og sopp i programmet Grill on the Roast, 20 minutter. Etter 10 minutter fra begynnelsen av programmet ble 20% fløte hellet. Resultatet ble en veldig velsmakende tallerken, som jeg skulle gjøre om til en pate, eller servere med en slags tilbehør.

Jeg lagde ikke pateen, jeg lagde ikke tilbehør, men jeg bakte paien på puff gjærdeig. Jeg rullet ut ett lag deig ("Star") til størrelsen på bakeplaten, takk til Lena for anbefalingen og Natasha for å påpeke wildberis. Jeg la på fyllet fra leveren, drysset med ost, slått på Bake-programmet, T-200 grader, tid 17 minutter.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, kaken er så jevn. hvordan liker du bakeplaten? Hvordan ser belegget ut?

Hvordan ser belegget ut?

Det er ikke klart, men belegget er veldig bra - jeg har et slikt belegg på toastbrødformer - jeg smører ikke noe i det hele tatt!

[Håp]

Håp, mens du bare baker en gang, kuttet med en Teskom plastkniv, er belegget helt. Bakeplaten er så ryddig, jeg liker den veldig godt, jeg bestilte 2 til, prisen er latterlig.

Jeg bakte en sjokoladekake i nye former med Ali - de er små, men begge passer inn i grillen

Det ble bra, bare det var nødvendig å fordele deigen jevnt

Denne gangen bakte jeg i 170, 35 minutter, Bake

[elenanik, Lena]

Jeg er lat, nå kan jeg forestille meg hvor små disse formene er, men to deilige cupcakes på en gang! Her gravde jeg i søppelkassene mine og fant også noe til baking
- med avtakbar bunn.
- avtakbar.
Den rektangulære må plasseres på et stativ for å heve den, ellers vil den vride den.



elenanik, Lenadet ser ut til at du lette etter et fettnett? Dette er etter kotelettene Lena, Catwoman... Jeg bestilte i Delikatesk - 🔗.

Jeg bestilte i Delikatesk

Svetik, takk !!!!
Jeg leste om blekksprut i beskrivelsen - jeg vil, jeg kan ikke, men alt er fortsatt proppfull, etter NG vil jeg bestille

Og jeg hadde tid, 30 vil bli levert).

[Sammenligning av to griller - Kontakt Grill Delonghi CGH1030D og Ninja Foodi 5-i-1 4-qt. Luftfryter, stekt, bake, tørke innendørs elektrisk grill (AG301)]

Sammenligning av to griller - Kontakt Grill Delonghi CGH1030D og Ninja Foodi 5-i-1 4-qt. Luftfryter, stekt, bake, tørke innendørs elektrisk grill (AG301)

Likevel er det ikke veldig riktig å sammenligne en kontaktgrill med en berøringsfri grill.
Men siden det skjedde, vil jeg umiddelbart si at det tydeligvis ikke er noen taper.
I grillen er vi interessert i biffer.
Tross alt er kjøtt til biff dyrt, og du kan lett ødelegge det på grunn av en dårlig enhet.
Oppgaven er denne - å forsegle kjøttet umiddelbart ved høy temperatur, bringe det under kontroll av temperatursonden til ønsket temperatur, med tanke på ytterligere inertialøkning i temperaturen inne i stykket, for å oppnå ønsket steking.
Derfor trenger du høy effekt på enheten, høy temperaturgrense og gode paneler eller belegg. Begge enhetene oppfyller disse kravene.
Tok biff fra Miratorg New York.



Dessverre var ikke stykkene de samme i tykkelse, så sammenligningen vil ikke være veldig korrekt.
Stekene fikk hvile ved romtemperatur i to timer.Smurt lett med olivenolje.
Vi startet med Ninja Grill.
Ninja varmet opp til Max i mer enn 3-4 minutter, ifølge sensasjonene. Igjen, jeg skriver nøyaktig tid, men omtrent 12 minutter.
Vi satte en varmesonde i den tykkeste delen av biffen, kastet et stykke inni og lukket lokket raskt.
De satte tiden til 4 minutter, etter fire minutter snudde de den og satte den i ytterligere 4 minutter. Men her ... men nei, jeg slapp å vente i fire minutter. Et minutt senere, temperaturen nådde 50 ° C, måtte jeg ta biffen raskt ut og legge den på en forvarmet plate (ikke se bort fra dette rådet hvis du ønsker å få riktig stek), dekket den med folie i to lag på toppen og igjen å legge seg.
Generelt skriver de at biffen skal legge seg i 10 minutter, etter min uprofesjonelle mening kjøler biffen seg ned i løpet av denne tiden, og da er det nødvendig å spise den, og varme de kuttede bitene på en oppvarmet stein. Vi hadde ikke tid til steinen denne gangen, så jeg kuttet den på tre eller fire minutter. Jeg må si at biffen er bare for dette
tiden fikk den etterlengtede 60C inne.
Dette er temperaturen der familien begynner å spise biffer. Det vil si at snittet er rødt nok, men blodet siver ikke ut.
Kjøttet var tett, men ømt, smeltet ikke, men ble tygget helt, veldig velsmakende. Denne gangen overrasket Miratorg.
Spiste biffen, drysset med svart salt og krydret med Modena balsamico krem.





Mens Ninja-biffen hvilte, varmet panelene opp til maksimum på Delonhge 1030.
På samme måte kastet de det andre tynnere stykket på det nedre panelet, dekket det øvre, det vil si gitt full kontakt.
Tiden ble satt til 4 minutter.
Tre minutter senere begynte temperaturen å stige raskt, temperaturstigningen i Delonge begynner tidligere, tilsynelatende på grunn av kontakt.
Før vi fikk se tilbake var det allerede nesten 60C inne. For å rense samvittigheten og et vakkert mønster, snudde de biffen 180 grader, og snudde den til den andre siden, men nesten umiddelbart måtte jeg ta den ut og legge den under folie, siden temperaturen akkurat begynte å stige med et løp.
Og den nådde nesten 70C langs de tynne kantene, i midten opp til 68C.
Steken var sterkere og ikke like uniform som fra Ninzi, men stykket var tynnere med nesten en centimeter.
Kjøttet ble fremdeles saftig, mannen min spiste med lukkede øyne, han kunne ikke se forskjellen, han prøvde knapt å finne ut forskjellen.





Helt ærlig viste det seg å være smakfullere og saftigere fra Ninzi, selv om det tar mye krefter å skille. Men Ninzi-stykket var også tykkere, og steken var mindre sterk.
Det virket for meg at stykket fra Ninzi viste seg å være mer storslått og saftigere bare ved skorpen.
Kontaktgrillen produserer likevel tørre striper på steder med sterk kontakt med den ribbede overflaten på grunn av trykket fra toppanelet.
Og disse stripene ødelegger etter min mening smaken på selve kjøttet. I lang tid falt jeg forelsket i disse stripene, jeg synes det er dyrere bare en vakker uniformskorpe.
Ninzi har ikke noe trykk på et kjøttstykke ovenfra, mønsteret oppnås på grunn av vekten av selve stykket, og disse stripene "stikker ikke ut" så mye hverken i smak eller utseende.
Utseendet til biffen fra Ninzi selv er mer naturlig, hvis jeg kan si det, naturlig stekt, som fra grillen.
De røyker forresten begge grillene. Selv når Ninja jobbet alene, måtte vinduet åpnes raskt.
Mer juice ble gitt ut i Delonge, men i Ninza kunne den rett og slett fordampe innvendig og brenne ut, noe som sannsynligvis skjer.
Begge biffene virket saftige og velsmakende. Det er nødvendig å tilpasse seg begge grillene - lage en tabell over temperaturer for forskjellige tykkelser på forskjellige kjøtt og fisk. Hver trenger sitt eget bord, siden algoritmen ikke er den samme.
Av funksjoner er det klart at enhetene er forskjellige, hver har sin egen ekstra sjarm.
Dehydrator og bakverk på Ninzi versus store vafler, muligheten til å steke på to ruter samtidig på Delonge. Forresten, på Delonge kan du løfte toppanelet for å etterligne "kontaktløshet".
Jeg bruker dette alternativet for å varme opp smørbrød og pannekaker, bake ostekaker og lage varme smørbrød med flytende fyll.
Begge grillene er enkle å rengjøre, men hvis du er på en Delonge-grill, fjernes begge panelene med en bevegelse på hånden, plassert i en vinkel på veggen av vasken, og alle karbonavleiringer vaskes av med en pensel. Så renner vannet ned og du setter dem tilbake. Det er ikke nødvendig å holde og skylle panelene hundre ganger.
Ninja har en veldig tung grillinnsats, den må snus, skylles fra alle sider.
Så også bunnpannen må vaskes, for ikke å nevne at det øvre nettet som dekker varmeelementene, må vaskes. Spesielt etter fisk og reker, slik lukten fortsatt spiser inn.

Jeg planlegger å sammenligne begge grillene på de samme produktene etter NG.
Og som de liker å si her, jeg elsker begge to høyt og vil ikke gi dem til noen!
På grunn av omstendighetene ble selvfølgelig alt forberedt i en hast. Jeg vil gjenta etter NG, kutte ett tykt stykke i to deler for renhet av eksperimentet, jeg vil prøve å gjøre utdataene til samme temperatur for å sammenligne kuttene.
Hvis du har spørsmål og nyanser, så spør, jeg vil prøve å ta dem i betraktning og svare.
Lykkelige jenter og gutter! Gode ​​steker til deg, og viktigst av alt, mer penger og sunnere helse for å nyte dem !: Drinks_milk:

[Rada-dms]

Rada-dms,
Takk for sammenligningen! Ninja biff er penere og saftigere på grunn av tynnere skorpe. Kontaktgrillen presser kjøttet og dette er minus, etter min mening. Jeg er ikke spesiell i biff, og jeg ga kontaktgrillen min uten å få venner med ham.



I dag gjorde jeg også noe som en sammenligning. Husk at fikenbiffen min vet hvilken del av kua som er grillet. Det viste seg ikke helt med en såle og med et termometer kunne man stole på et bedre resultat, men selv uten den viste biffen seg å være spiselig. Til fullkommenhet var han som Jupiter, men likevel viste det seg en slags biff. Jeg hadde to biffer til, jeg la dem i fryseren. Og i dag bestemte jeg meg for å prøve metoden for å lage frosne biffer i Fudik. Resultatet er to såler. Et mislykket resultat er også et resultat. Nå vet jeg at det ikke er klart hva slags kjøtt, kanskje ikke i det hele tatt egnet for en biff, som skal stekes i grillen til den er spiselig.

[Spøk]

Spøk, Nadia, brystene viste seg å være kjempebra, jeg kunne ikke engang finne andre ord!

Catwoman, kyllingen ser fantastisk ut! Gode ​​middager der!

Irina S, Ira, så jeg hadde ikke en gang gjettet å lage biffer fra hjertene! Takk for ideen, mannen min elsker dem veldig godt.

helenanik, Jeg tar fisk i soppsaus i tjeneste! Faktisk, rask og velsmakende!

Cvetaal, Svetochka, jeg ble overrasket med en kake, det ble veldig interessant og uslåelig, men det ser ut som fem pluss!

helenanik, Lena, det er flott at du kan bake to på en gang, vis meg kutteren neste gang. Jeg drømmer også om å prøve høye uniformer.

Kort sagt, jeg beundret det, fikset alt, jeg hadde lyst til å spise, men sovnet - for å utvikle viljestyrke!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ville spist nå, en. Eller til og med med en halv. Jeg vil ikke mestre to
Jeg må kjøpe kjøtt i morgen, jeg har virkelig en tefalgrill, men hvis du vil spise, vil alt gå

[Lerele]

Lerele, dette er hvordan vi kan se hvordan det går, og hva vi vil spise sammen med dem. La oss forlate bøndene, ellers finner vi ut av det selv

[Rada-dms]

Rada-dmsTakk for en så detaljert sammenligning av de to grillene! Jeg ventet veldig på ham
Alt er nydelig beskrevet. Mens jeg leste, var det en følelse av at jeg personlig prøvde dem
Jeg er veldig glad for at Ninja ikke skuffet og viste seg å være en verdig rival til Delongy. Og så ble jeg plaget av tvil til siste øyeblikk, kanskje jeg ikke hadde bestilt en grill til julenissen forgjeves? , kanskje du burde ha grillet Delongy? Selvfølgelig forstår jeg at dette er litt forskjellige enheter, men det viktigste jeg fant ut av meg selv. Ninja er ikke verre når det gjelder biffer
Nå skal jeg sove godt.
Jeg gleder meg til ytterligere eksperimenter! Det er en glede å lese deg!



Irina S, og du kokte biffer uten temperatursonde?

Poteter, nesten pommes frites. (20 minutter, blandet flere ganger). Potetene ble kuttet i 12x12 terninger på Alligator. Drysset med olivenolje, salt og hvitløkspepper. Matlaging i en sprø panne.

Sveta, jeg fant oppskriften på poteter, fortell meg hvordan jeg gjør det slik at det uten steking ser nesten ut som valmuefrø, men de spør meg nettopp dette, hva var temperaturen?

Nadia kokte poteter i en multican, ikke i grillen. Air Crisp-modus, T-210 eller 200 (når som helst), tid 15-20 minutter med forvarming i 10 minutter. Tiden avhenger av mengden poteter. Skjær med en alligatorinnsats 12x12 mm. Tørket med tørkepapir, brettet i en bolle, strøet med olivenolje og krydder, kastet og lagt i en sprø kasserolle (eller dobbeltkoker). I prosessen blandet jeg det flere ganger. Det rasler når det er klart. Faktisk veldig lik McDonalds. Jeg har ikke tilberedt den i grillen ennå, men den steker hardere der. To Lenas viste seg.

vis kutteren neste gang.

Ol, dette er problemet - veldig forsiktig, bare med en gaffel
I små bokser er det normalt, og i litt mer går det ikke å kutte, men veldig velsmakende. MB trenger å bake mer, men jeg er redd for å tørke

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, takk for den detaljerte sammenligningen av Grills! Jeg har ingen delonga og vil ikke lenger ha det)). Det er Steba, men han har lenge blitt dyttet inn i det ytterste hjørnet av skapet). Jeg elsker ninja)).

Sveta, takk! Jeg kutter med en alligator 6 mm, jeg vil prøve å kutte med en stor dyse. Tror du at du trenger å bremse tempoet? eller tid?
Forleden prøvde jeg aubergine ruller med fyll i, tilsynelatende cottage cheese-hvitløk urter, veldig velsmakende og de er så fyldige, pene at det er klart at de stekte i en panne med massevis av olje, jeg lykkes aldri. Vennligst gi beskjed om hvordan du best kan lage en grill. Hvordan kutte tynt på luftrisp eller grillet?

Jeg kuttet med en 6mm alligator

Nadia, som for meg, dette er veldig tynne biter, de må blandes oftere, som et resultat vil de bryte. Hvis du senker temperaturen under 200 grader, vil det ikke dannes en sprø skorpe på potetene. Jeg snakker om tykke stenger, jeg kuttet ikke så tynt. Kanskje jeg tar feil, la jentene ordne det.

Og jeg baker eggplanter til rundstykker i ovnen, kuttet i tallerkener 5, maks 7 mm tykke, pensle med olivenolje. Jeg har Thermogrill-modus, ettersom de begynner å bli litt brune, noe som betyr at de er klare. I Ninza ville jeg ikke lage slike blanke - det er ikke nok skiver til å passe.

Irina S, kokte du biffer uten temperatursonde?

Uten. Kjerneproben min er fremdeles på vei. Det fungerer bra i grillen og uten en kjernetemperatursonde. Jeg stekte fisk, svinekjøtt, lam, kalkunhjerter og biff. Det er som på grillen! Han vil ikke skuffe deg, det er 100%

[caprice23]

caprice23, mistet sinnet? Jeg er generelt overrasket over hvordan du har tålmodighet til ikke å skrive den ut))))

Marinert knoken bare i tomatlake, under press i 25 minutter

Smurt med en blanding av smør, Worcestershire, hvitløk, pepper og lønnesirup (takk til Svetik for kunnskapen), luftskarpe 10 minutter:

Forresten, silikonrøret for å fjerne damp tillot ikke å få press, vi måtte avbryte programmet og fjerne, tilsynelatende ikke for kasserolleutstyret vårt

caprice23, mistet tankene dine? Jeg er generelt overrasket over hvordan du har tålmodighet til ikke å skrive ut))

Og ingen andre ga det til meg. Skjult et sted ligger

Jeg satte den andre batchen for å dehydrere, kuttet hver mandarin i 3 deler, det er bare 9 mandariner