Fetush salat

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Fetush salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: Libanesisk

Ingredienser
Salat
pita	1 - 2 stk.
tomat	2-3 stk.
agurker	2 stk.
grønn løk	5-6 st.
mynte	5-6 rev.
koriander + persille	1 pakke
Tanking
oliven olje	3-4 ss. l.
hvitløk	1-2 tenner.
sitronsaft	smak
salt
I tillegg
malt svart pepper	smak
sumac	smak

Kokemetode

Send pita til ovnen eller grillen. Tørke. Bryt den i biter.

Før hvitløken gjennom en presse eller rist. Hell sitronsaft over. La stå i 5-10 minutter. Hell i olje. Salt. Pisk til glatt.

Skjær greenene.

Tomater og agurker.

Ha alt i en salatskål. Pepper, tilsett dressing. Blande.

Tilsett tørket pita. Blande. Server drysset med sumac.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Deilig sommersalat. I stedet for pita kan du ta pitabrød eller til og med kjeks. Jeg anbefaler!