Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner

Jeg baker brød fra forskjellige meltyper i fullkornsmodus, det viser seg bra, selv om bare rugmel brukes helt (selv om jeg tilsetter panifarin).

God dag!
Jeg bestilte meg en Philips 9020 brødmaker, jeg venter, de skal ta med den i dag. Fortell oss hvor du kjøper ingredienser til brødbaking (rugmel, kornbrød osv.)

Jenter, for omtrent et år siden ga mannen min en slik komfyr. Jeg var lei meg fordi søsteren min fikk Panasonic i gave, og jeg ville virkelig ha det for meg selv. Men mannen min tok feil og kjøpte denne ovnen.

Jeg har mye erfaring. Jeg bakte ALT brød fra dette nettstedet. Alt lyktes, skjedde aldri, slik at det ikke steg, mislyktes, ikke bakte. Hva kan jeg si, de sammenlignet brød fra phillips med brød fra Panasonic. Så ikke forskjellen. Og videre. Jeg setter mel i vannet. Og aldri omvendt. Jeg bruker tørrgjær. Og jeg ser veldig tydelig på målingene (slik at alt er jevnt).

Så jeg anbefaler denne ovnen.
PySy: Hos en venn av Algie (jeg husker ikke hvilken). Hun sa at brødet mitt er så godt som bedre. Men jeg knytter denne uttalelsen til det faktum at hun baker etter oppskrifter fra boka si.

Hei til alle bakere! I dag tok mannen min denne HP. Jeg ble positivt overrasket over at det er et deigprogram, til og med 2. Nå baker jeg kvikkbrød etter oppskriften fra boka. Ikke klar for slutten av programmet, jeg legger inn ekstra baking, la oss se hva som skjer.

svar meg vær så snill...
kjøpte en Philips 9020-brødmaker ... det høres en banke under eltingen ... formen vakler i reiret, er det slik? hva skal jeg gjøre og hvordan håndtere det? Det er ingen klager på kvaliteten på brødet, men jeg forstår at formen skal passe tett i reiret ... hva skal jeg gjøre? gi råd !!!!

: girl_cray: Jeg valgte lenge, til slutt valgte jeg 9020, basert på pris-kvalitet.
Jeg er veldig fornøyd med resultatet, baker KhPka og baker bra, selv om jeg ikke vil bruke hurtigbaking til brød lenger, er det ikke bakt, brød må skilles, men dette er tiden. Forrige gang jeg la til 1,5 hode stekte løk av gjennomsnittsstørrelse og 50 gr ost skåret i terninger på 0,25 cm terning, etter 45 minutter på 1 program, hjalp jeg litt med en trespatel under ytterligere elting, selv om jeg ikke vet . kanskje hun vil blande alt selv. og det viste seg å være et fantastisk brød som raskt ble spist.
Gå for det, bake vanlig brød uten å legge til noe fremmed søppel, og så vi blir forgiftet og forgiftet med kjemi, det er på tide å huske oppskriftene til oldefedrene våre, de klaget ikke på helse med naturlige produkter, spesielt barna føler unnskyld for dem å leve og leve, jeg har 4 barnebarn som vil lære dem riktig mat spise, slik at de selv er sunne, før det er for sent.

[inspektør 2005]

inspektør 2005 Jeg er også veldig fornøyd med denne HP.
Kan du skrive en komplett oppskrift på brød med løk og ost?

: jente_deig: god ettermiddag!
Ja, ikke noe komplisert, ta en oppskrift på hvitt brød til 1 program, mel er ikke av høyeste karakter, mens det elter deigen, stek et par mellomstore løk finhakket i smør til de er gyldenbrune, skjær osten i terninger mindre enn 1 cm langs kantene og 45 minutter etter at du startet arbeidet hp du la ost og løk i formen, jeg hjalp litt med en trespatel under omrøring, så blandet hun alt perfekt, gjorde ingenting annet, bare dekket vinduet med papir, selv om det virker for meg at du ikke kan gjøre dette og sette skorpen til 0,75 gram maksimalt ...
Lykke til! : hei: Jeg tok 100 gram ost, men den smeltet over i brød under steking. men smaken forble, legg til hvilken ost du liker, jeg tok fra harde varianter. men det er et spørsmål om smak

: hei: Hei. bakere!
Noen bakte surdeigs rugbrød i vår chp. hvis det er en oppskrift. kan du avslutte abonnementet?

: hei: Hei. bakere!
Noen bakte surdeigs rugbrød i vår chp.hvis det er en oppskrift. kan du avslutte abonnementet?

Også interessant, men har du selv prøvd å bake rugbrød med surdeig?

IRR, rapporterer jeg) min brakte i går Phillips hd9020 og kjøkkenvekt
i går fylte vi maten til brød og det var det som skjedde


det var meg om natten allerede i den andre timen jeg våknet av lukten av deilig)))


og første gang du fikk brød! Jeg er så glad !!!


og i dag om morgenen satte de pris på smaken


P.S. Beklager at det er så mange bilder, det er rett og slett ingen grense for min lykke! Jeg ønsket å dele med deg))))

sett deretter et pluss-tegn til
dette er en sitron rosin muffin

og oppskriften?

men nei, mannen min tok med en ferdig blanding for å bake en sitronkake, jeg la bare til rosiner der og beregnet steketiden og alle fordelene mine))) men kaken ble bakt flott, og derfor et annet pluss for brødmakeren

så, jenter, jeg vet ikke hvor jeg skal skryte av bakeoppnåelsene mine, så jeg rapporterer her hvis ikke riktig, riktig, jeg går fort i en annen gren
så dette er brød etter den første oppskriften, men med tilsetning av løk og ost. en slik ostaroma under baking gikk, du kan ikke formidle !!! men løken føles praktisk talt ikke. Jeg lurer på når de i Paterson bakte løkbrød, brukte smaker og aromaer, eller bare luktet så sinnsykt deilig med stekte løk?

og her er det i sammenhengen

Imidlertid, i stedet for cheddar lagt parmesan

Jeg er ikke moderator her, og jeg har de samme rettighetene som alle andre

vel, ok, vi flommer tada sammen)))

Jeg lurer på når de i Paterson bakte løkbrød, brukte smaker og aromaer, eller bare luktet så sinnsykt deilig med stekte løk?

Jeg vet ikke hva Paterson er, men tørrstekt løk blir vanligvis tilsatt til brødet. Du kan søke i butikker etter ferdige vesker.

Men kan du ikke steke og legge til det selv?

Jeg har en mistanke om at disse veldig tørre tilsetningsstoffene alle er med smakforsterkere og smaker.

svar meg vær så snill...
kjøpte en Philips 9020-brødmaker ... det høres en banke under eltingen ... formen vakler i reiret, er det så? hva skal jeg gjøre og hvordan håndtere det? Det er ingen klager på kvaliteten på brødet, men jeg forstår at formen skal passe tett i reiret ... hva skal jeg gjøre? gi råd !!!!

Du må presse formen inn i kontakten og vri den med klokken. Dermed blir det løst og vil ikke forskyve seg.

Hei bakere!
Ta meg til rekkene av eierne av dette miraklet!

Jeg elsker svart brød veldig mye, men jeg finner ikke en enkel oppskrift på ovnen vår. Si meg, pliz, jeg vil være utrolig takknemlig!

Jeg tilbyr alle min oppskrift på svart brød. Jeg liker det veldig godt. Jeg baker den annenhver dag. Hurra!
For 750 gr:
Vann (27 grader) - 280 ml,
vegetabilsk olje - 1,5 ss,
salt - 1,5 ts,
sukker - 1,5 ss,
hvetemel - 303 gr,
rugmel - 152 gr,
tørr hjemmelaget brød kvass - 1 ss (dette er en tørr startkultur for å lage hjemmelaget kvass - selges i en butikk),
gjær - 1 ts.
Men jeg liker å bake i 1 kg:
Vann (27 grader) - 350 ml,
vegetabilsk olje - 2 ss,
salt - 2 ts,
sukker - 2 ss,
hvetemel - 375 gr,
rugmel - 185 gr,
tørr hjemmelaget brød kvass - 1,5 ss (dette er en tørr startkultur for å lage hjemmelaget kvass - selges i en butikk),
gjær - 1,5 ts.
Hvis du legger mel 50 til 50, blir brødet svartere, men ikke så høyt.

zzz-Sonya, er gjæren tørr?
og jeg har ikke tørr kvass, jeg har brød kvasskonsentrat, kan jeg ta det?
og på hvilken innstilling bakte du?

er gjær tørr?
og jeg har ikke tørr kvass, jeg har brød kvasskonsentrat, kan jeg ta det?
og på hvilken innstilling bakte du?

Gjær er alltid tørr lager (Saf-levure. Aktiv gjær).
Og tørr kvass kan kjøpes i et bakeri eller butikk. Den inneholder bare tørr rugmalt. Her er det, da trengs det for Cherongo-brød. Hvis konsentratet av brødkvass inneholder malt, så tror jeg det vil fungere også (jeg har ikke prøvd dette).
Bake-modus er program 1, skorpen er mørk (jeg liker stekt brød), men en middels skorpe er også mulig.

I dag sluttet jeg meg til eierne av denne brødmaskinen.Valget ble tatt etter tre dagers lesing av dette nettstedet. Utvalgskriterier - billig, stille (jeg planlegger å bake på timeren om natten) og formen på brødet for ikke å være rundt.
De brakte den til meg sent på ettermiddagen. Jeg gikk tom for bare bakevarer i 10 minutter på programmet. Neste, i henhold til oppskriften fra kobo, tok jeg på hvitt toastbrød. Jeg så litt på batchen og gikk en tur med barnet. Vi tok en tur, så inn i ovnen og løp inn i hallen for å studere. Det vil si at hun gjorde alt selv med meg første gang jeg går fra hallen, datteren min ringer, de sier at brødet viste seg å være utrolig velsmakende, og de har allerede halvert det. De smurte det ikke med smør, gjorde ikke det ikke vent til det avkjøles
Det eneste minus er lett skorpe. Men jeg vet ikke hva slags baking, for første gang glemte jeg valget av skorpefarge.
Nå skal jeg prøve å instruere henne om å bake noe annet

i dag la jeg merke til at non-stick belegget begynte å skrelle av

Hei alle sammen! Jeg har lest deg i hemmelighet lenge. Jeg har hatt CP i 2 uker allerede, alle 2 ukene pløyer uten fridager, jeg er fornøyd med alt og gjærdeig og brød, og deigen på dumplings er rett og slett uforlignelig, jeg startet med brød med tørrgjær, nå byttet jeg til surdeig , generelt har gleden min ingen grense. Men i dag la jeg merke til at non-stick belegget ble vasket på bøllene i bøtta, jeg sørger hele dagen i dag, det er synd. Det eneste jeg synder på er valmuefrø i en søt rulle ...

Gode ​​mennesker, mitt første brød er allerede om en time i Philips HD9020-brødprodusenten! Men visningsvinduet tåker mye, hva er det? Og et annet spørsmål: oppskriften indikerer melk på 27 grader Celsius, betyr det litt oppvarmet eller ved romtemperatur?

Jeg tilbyr alle min oppskrift på svart brød. Jeg liker det veldig godt. Jeg baker den annenhver dag. Hurra!
For 750 gr:
Vann (27 grader) - 280 ml,
vegetabilsk olje - 1,5 ss,
salt - 1,5 ts,
sukker - 1,5 ss,
hvetemel - 303 gr,
rugmel - 152 gr,
tørr hjemmelaget brød kvass - 1 ss (dette er en tørr surdeig for å lage hjemmelaget kvass - selges i en butikk),
gjær - 1 ts.
Men jeg liker å bake i 1 kg:
Vann (27 grader) - 350 ml,
vegetabilsk olje - 2 ss,
salt - 2 ts,
sukker - 2 ss,
hvetemel - 375 gr,
rugmel - 185 gr,
tørr hjemmelaget brød kvass - 1,5 ss (dette er en tørr surdeig for å lage hjemmelaget kvass - selges i en butikk),
gjær - 1,5 ts.
Hvis melet er satt 50 til 50, vil brødet være svartere, men ikke så høyt.
[/ sitat

Kjære jenter, ta meg med i din sosiale sirkel) Så de ga oss dette miraklet ... men i den originale instruksjonen er det et lite utvalg av oppskrifter .... Jeg vil ha både cupcakes og påskekaker ... hjelp med oppskrifter på dette bestemt modell 9020. ellers er jeg ikke så god til det ennå. Mange takk!!!

Kjære kollegaer!!! Jeg ble eier av denne enheten, men jeg føler meg ikke glad. Torturert med brød blir ikke bakt og det er det. Hele tiden toppen faller, ser det ut til at jeg gjør alt i henhold til normene og fortsatt ingenting skjer, jeg fortvilet allerede og ønsket å returnere "assistenten" tilbake til butikken. Hvilken modus baker du rug, Borodinsky?

SuperLissa, Philips brødprodusenter har akkurat begynt å bli levert til Russland, etter min mening har til og med Philips nettopp begynt å produsere dem. Jeg fikk det fra en bekjent i min forrige jobb (som faktisk bestemte valget - selskapet er kjent, produktene er åpenbart av høy kvalitet, og jeg betalte mye mindre for det enn for analoger av samme klasse). Men - jeg er fornøyd: kompakt, lite støy. Instruksjonen er ganske enkel, men det er ikke mye informasjon: Jeg fikk en lenke til det tilsvarende Philips-nettstedet, der oppskrifter på kjøkkenutstyr produsert av Philips er spesielt gitt. Jeg har ikke klatret dit ennå: Jeg skaffer meg all nødvendig informasjon på dette fantastiske nettstedet, der et vennlig, kreativt folk tålmodig og sjenerøst deler alt de har fått banebrytende arbeid.
Hvis du skriver i en personlig melding, sender jeg deg en pdf-instruksjon for komfyren min og en lenke til Philips-kjøkkennettstedet.
Bli med meg, jeg elsker virkelig det mangfoldige samfunnet av strålende bakere her!

[Helena76]

Helena76 Et forum for hvem? Det er solide oppskrifter, og hvis du ikke vil gjøre postkassen din til en søppelbunke, trenger du ikke å skrive adressen åpent

Øh, brødmakeren min er ikke en gang gammel, og ikke-klebende belegg på fremspringene har flasset av. Kanskje jeg selvfølgelig ikke skulle ha tilsatt nøtter, men hvem visste, nøtter, ikke en brynestein. Jeg vil se etter en ny bøtte og må tilsynelatende ta flere på en gang ...

Det første brødet ble bakt 30. august, det har gått 2 måneder. Første sats.

første brød!

En velprøvd oppskrift på brødmaskinen vår:

For veiing bruker jeg definitivt en elektronisk vekt, en målebeger og en skje. Jeg siler melet.

vann-350 ml.
salt - 1,5 ts.
sukker -2 ss. l.
pulverisert melk-2 ss. l.
oliven- eller vegetabilsk olje -2 ss. l.
hvitt bakervetemel - 550 gr.
tørr gjær - 1 ts.

program 1
vekt -1 kg.
middels skorpe - 4 timer
skorpen er stekt. -fire. timer 15 minutter

variasjoner: -vann -250 ml. pluss ostemelk eller melk 100 ml. (i stedet for melkepulver) oppnås en stekt skorpe
- i stedet for melkepulver legger jeg til babyformel "Kid"
- Legg 1 egg i en målebeger og tilsett vann til 350 ml-merket. (Deigen viser seg å være rikere)
- en del hvetemel 50-100 gr. erstatt med mais, bokhvete mel eller havregryn
- Jeg tilsetter sesam, solsikke. frø, knust koriander 15-20 minutter før baking, skyver deigen bort fra siden av formen med en silikonspatel.

[Tusen takk for denne oppskriften, Sonya!]

Hei alle sammen!
Dette er en modifisering av rugbrødoppskriften fra zzz-Sonya (takk til henne for det).
I fravær av tørr kvass tok jeg KVASS MORT CONCENTRATE, endret litt andelen rug / hvetemel og vann, tilsatte karvefrø og koriander:
Vann (27 grader) - 310 ml (hell det varmere, 35 grader - mens du heller alt, kjøler det seg ned),
vegetabilsk olje - 2 ss,
salt - 2 ts,
sukker - 2 ss,
hvetemel - 310 gr,
rugmel - 250 gr,
kvassurtkonsentrat (RASPAK) - 2 ss,
SAF-øyeblikkelig gjær - 1,5 ts,
spisskummen - 1 ts
koriander - 0,5 ts
+ (dette er ikke for alle)
1-2 ss skrelte, litt ristede solsikkefrø,
1-2 ss sesamfrø.

Han bakte på 1. program (1 kg, middels skorpe, 4 timer).
Resultatet overgikk alle forventningene mine - søsteren min, niese og mor var så glade,
som om jeg ikke bakte brød til dem, men ga dem en Bentley !!!

Tusen takk for denne oppskriften, Sonya!
Og gratulerer til alle eiere av HD9020 - ovnene våre KAN lage nydelig rug, nesten Borodino-brød!

Kameradeiere, jeg vurderer nå 9020 som et alternativ for moren min. Helt på delonga 755 - jeg tenker også på det, til jeg endelig bestemte meg. Hva er 9020 alt bra - jeg har allerede forstått det, men la meg fortelle deg hva som skjedde med henne / er galt eller ikke helt riktig?
Generelt, skjell ut komfyrene dine litt, ikke sant?

Kameradeiere, jeg vurderer nå 9020 som et alternativ for moren min.

hvorfor et slikt valg?

[Ernimel]

Ernimel Ikke forhast deg! Hvis økonomien er stram, ta Binatone BM-2169 eller Terrington-huset https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

hvorfor et slikt valg?

Ja, på en eller annen måte sånn, vil jeg at den ikke skal være ganske billig, og jeg tror ikke på religionen til Panasonic.

Jeg ser på mer eller mindre merker eller "edle" kinesere som den samme binaton ... men for ham er for eksempel anmeldelsene forskjellige. Jeg så på supra two-bucket - men noe med programmene, etter min mening, har blitt vridd. Selv om utførelsen ikke er dårlig, virker det ..

Ernimel Ta deg god tid! Hvis økonomien er stram, ta Binatone BM-2169 eller Terrington-huset

Og jeg har ikke travelt for mye. Tror du ikke det er verdt å se på mørbrad?

Jeg ser også på binatonene, økonomien er ikke så stram, men middelmådig, 3,5-4tyr fritt, hvis det er en grunn - du kan velge 5. Jeg liker ikke ski og muldyr for mye ... Hvorfor gå til valgdelen slik at philipsovites ikke tetter emnet ...

Ja, på en eller annen måte sånn, vil jeg at den ikke skal være ganske billig, og jeg tror ikke på religionen til Panasonic.

hos Panasonic er kvaliteten på alle prosesser virkelig på topp.
men jeg vil anbefale Binatone BM-2169. Jeg liker virkelig funksjonaliteten.
Dessverre visste jeg ikke om det da jeg kjøpte, av hensyn til en liten bøtte, Binatone BM-1008

Hei alle sammen) I dag gjorde mannen min meg fornøyd med en brødmaker)
Her bakte de brød, de gledet seg.når det avkjøles i minst en halv time og spiste en bit med smør og te)))
Brødet viste seg å være vakkert, jevnt, med en vakker skorpe og uten feil)
Omrøreren satt ikke fast i brødet, toppen falt ikke av, men steg vakkert.
Vi bakte i to programmer, det vil si vanlig brød i akselerert modus)

Jeg bakte den med rug, jeg har ikke prøvd den ennå, men den ser blek ut ((jeg trodde den ville være mørk.

Hei alle eiere av Philips HD9020 Bread Maker !!!! Jeg fikk nylig dette miraklet. Jeg prøvde bare brød fra instruksjonene, men det ser ut til at alt ordner seg så langt, jeg vil få erfaring, jeg vil bruke oppskriftene eller oppskriftene dine fra dette nettstedet. I mellomtiden har jeg et spørsmål til bønnene til denne enheten. Kan du fortelle meg om det er mulig å kna deig til dumplings, dumplings i denne ovnen? Og på hvilket program og hvilken oppskrift er det gjort? Takk på forhånd!!!

Jeg lagde pizzadeig i dag - SUPER !!! Og for dumplings tror jeg den for pasta passer

Og oppskriften på pasta er med semulegryn, men på dumplings er semulegryn liksom ikke veldig bra. Eller erstatte den med mel? Si meg, lagde du pizzadeigen i henhold til oppskriften fra instruksjonene ved hjelp av det samme programmet?

Det stemmer) Jeg gjorde alt etter oppskriften fra heftet - god deig) Jeg la til basilikum og merian i deigen)

Jeg bestemmer meg (med mannen min) om å kjøpe denne enheten til det nye året - på grunn av det lille kjøkkenet er størrelsen veldig interessant. Phillips fant ikke noe pålitelig selv på nettstedet (noe som "pakningsstørrelse 290-300-350 mm" -? Veldig informativ ... hva slags emballasje?) Fortell meg bredde, høyde og dybde. Det ser ikke sunt ut (fra bildet), og det ser ut til at det er mindre enn det samme Panasonic og Moulinex? Det ville være flott i så fall) Ikke vær for lat til å prøve en linjal) PLIIIZ! skjebnen er avgjort, kan man si))

hallo bakere !!! i dag kjøpte vi også en Philips brødmaker. Si meg, vær så snill, når det er elting, er det vanlig å banke. men på en eller annen måte skremmer lyden

Hallo. I går kjøpte jeg også en slik komfyr, den første pannekaken viste seg å være klumpete, tunge og litt ikke bakt "brød på kefir". Vi prøver igjen.
Og det var ingen banker, kanskje bøtta bare var dårlig sikret?

Hei alle sammen. Det er lenge siden jeg skrev. Ovnen fungerer som den skal. Og baker og lager syltetøy og til og med steker kylling og kjøtt. Prøv min fullkornsbrødoppskrift. Jeg håper du liker det. Nyt måltidet.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0

brødmakeren er den tredje dagen, mens jeg er fornøyd)))) i dag lagde jeg syltetøy av kiwi og sitron, det viste seg veldig anstendig))) det eneste var å vaske lokket lenge. Kan du fortelle meg, er det mulig å dekke bøtta med falga eller bakepapir når du lager syltetøy?

Selv nødvendig. Det er hva jeg gjør.