Kasia
Sitat: InGuSha

Kasia, la ham ligge i fryseren i 3-4 timer, og den smelter ikke så raskt ...
Ja takk, veldig velsmakende
Nastasya
Kasia, med forsinket pust leste jeg historien. Det må være slik ... Det er bra at alt ordnet seg.
Også jeg skal nå endelig lage iskrem. Mer presist, jeg vil lage jordbær med fløte. Bare et par spørsmål (jeg så det et sted, men husker ikke hvor): slik jeg forstår det, kan du ikke lagre iskrem i en iskremmaker? Den må fjernes og overføres til en annen container (dette er skrevet i instruksjonene). Og så er spørsmålet hvordan man trekker den ut slik at overflaten (det vil si innsiden) ikke blir skadet.
B.T.I.


Fjern iskremen enten med en silikonspatel eller med en tre. IKKE METALL !!!
Kasia
Sitat: Nastasya

Kasia, med forsinket pust leste jeg historien. Det må være slik ... Det er bra at alt ordnet seg.
Også jeg skal nå endelig lage iskrem. Mer presist, jeg vil lage jordbær med fløte. Bare et par spørsmål (jeg så det et sted, men jeg husker ikke hvor): slik jeg forstår det, kan du ikke lagre iskrem i en iskremprodusent? Den må trekkes ut og overføres til en annen container (dette er skrevet i instruksjonene). Og så er spørsmålet hvordan man trekker den ut slik at overflaten (det vil si innsiden) ikke blir skadet.
Tusen takk
Jeg var så bekymret selv
Takk og lov det er greit
Ja, jeg har også lest et sted som bare ikke er metall. skje.
Basja
Lena8121
Kanskje noen trenger det også ... Det er nødvendig. Ja, bare i Moskva er det ikke til salgs, jeg kan ikke kjøpe et vanlig vaffeljern til tynne vafler. Den jeg kjøpte, laget av Kina, baker ikke. Så man kan misunne den "hvite misunnelsen". Og hvor mye koster dette settet for "våre rubler" (russisk)
Nastasya
Laget jordbær med fløte. Det ble suverent. En deilig sommerdessert. Sannheten smelter veldig fort. Men det er greit ...
Og dette var det jeg husket da jeg var i Amsterdam, jeg gikk inn på en kafé der det var store containere der det ble pisket forskjellige juice (på prinsippet som denne isen). Det var mange alternativer ... Dette mener jeg at vi fortsatt må prøve med aprikoser for å gjøre dette ... eller noe annet.
Lena8121
Sitat: Basja

Lena8121
Kanskje noen trenger det også ... Det er nødvendig. Ja, bare i Moskva er det ikke til salgs, jeg kan ikke kjøpe et vanlig vaffeljern til tynne vafler. Den jeg kjøpte, laget av Kina, baker ikke. Så man kan misunne den "hvite misunnelsen". Og hvor mye koster dette settet for "våre rubler" (russisk)
Et sett med vaffeljern og en iskremprodusent kostet meg 640 UAH = 100 $ = 3700 rubler (omtrentlig beregning)
Vaflene er fantastiske !!! Jeg var veldig fornøyd med vaffeljernet
Før jeg fant ut iskremprodusenten, kommer ikke iskrem ut. Jeg må måle temperaturen i fryseren, men jeg har ikke funnet noe ennå, jeg skal kjøpe et termometer
Rina
Det er russiskproduserte vaffelmakere "Kuban" (under alle slags tall, men for de tynne er det akkurat "Kuban-6").
Iskremprodusent: anmeldelser, instruksjoner, problemer med kjøp og drift
Hårnål
Det har allerede vært anmeldelser om Kuban ... forskjellige ...
Dana
I går gikk jeg rundt i elektronikkmarkedet, og der i snackbaren satte de opp en disk. De lager en proteinkocktail: 1х1 melk cottage cheese; jordbær og sirup. Bland alt med en stavmikser. Jeg kom hjem, kunne ikke motstå, opprettet - veldig velsmakende !!! Jeg anbefaler!
Men ... talen handler om dette: Jeg lagde cocktailen på en liten hylle, jeg måtte fylle den i fryseren. Jeg har ikke en iskremprodusent, så jeg blandet meg inn hver halvtime. En slik mnyak viste seg! Husstanden skrek av glede.
Hårnål
Og jeg tok rådene Julie (kanskje noen andre foreslo, men jeg bremset ned på innlegget hennes), og lagde blåbær-iskrem.

Iskremprodusent: anmeldelser, instruksjoner, problemer med kjøp og drift

Julia tilbød alternativet jordbær + rømme + sukker, men jeg kjøpte blåbær i stedet for jordbær.
Jeg malte blåbærene på magisk vis, tilsatte rømme (som det var i pakken som ble startet), og så tilsatt nok sukker til å gjøre det søtt. Vel, så til Harlequin. Det viste seg omtrent en halvtime. Bare selve iskremen var sur enn blandingen ... Jeg var rettferdig, men mannen min ville ikke spise.

Alternativ Er gitt veldig interessant også.
Kasia
Jenter, jeg beklager, for Guds skyld, men det er meg igjen!
Isen er utmerket, men jeg tenkte: det er skrevet at bladet bremser eller til og med begynner å spinne etter 40 minutter en annen side. Ingen av dem skjer med meg. I dag ventet jeg til og med i 50 minutter, da var jeg redd for at motoren skulle brenne ut og slått av. Isen ble bra, men dette spørsmålet med en spatel plager meg Påkrevd skal hun bremse?
Qween
Kasia , hva gjør du! Ikke si unnskyld .
Bladet bremser (eller roterer i den andre retningen) når isen blir veldig tykk. Noen ganger venter jeg på dette, og noen ganger slår jeg av iskremprodusenten selv når jeg virkelig trenger is raskt.

Ulike typer is fryser på forskjellige måter. Den ene personen trenger 20 minutter, mens den andre trenger mer tid.

Temperaturen på kjøkkenet har også betydning.

Still gjerne spørsmål.
Anastasia
Kasia, jeg venter aldri til det blir en slik konsistens - unnskyld for iskremprodusenten - noe annet vil bryte i den. Så ikke bekymre deg, når alt kommer til alt, hvis du lager en spesielt iskrem, er den fet og kan ikke stivne på lenge. Jeg snurrer litt, bokstavelig talt 20 minutter og legger alt i kjøleskapet.
Hårnål
Og jeg venter alltid til motoren begynner å knurre ... Noen ganger 15 minutter, noen ganger 40. Jeg slår ikke av før det ...
Om brenning av motorer. Motoren brenner ikke ut umiddelbart, men når den er veldig ofte under overspenning. Iskremprodusenten er designet for en maksimal tid på 50 minutter (for meg). Det vil si at arbeid i 50 minutter uten spenning (når motoren ikke knurrer) garanteres av produsenten. Dessuten. Jeg har skrevet at hvis iskremen ikke tykner etter 50 minutter, vil den ikke fungere lenger ...
Kasia
Tusen takk alle sammen
Nå vil jeg definitivt roe meg ned
INGUSHA
Kasia, det ser ut til at det kommer an på ingrediensene, blandingens tetthet ..... Jeg gjorde det med 20% fløte i 20 minutter, rotasjonen var bare i en retning ....... men jeg gjorde banan til hjemmelaget og tilsatt lite melk, den var tykk, så etter 15 minutter begynte hun å rotere i den andre retningen ... det viste seg bananolje ... det var nødvendig å helle mer melk .......
Kasia
INGUSHA, Oh wow !!! Er alt klart på 20 minutter? Jeg har 50 minutter. vridd og bremset ikke
Men det er fortsatt veldig velsmakende. Jeg spiser meg selv hele dagen og gir mat til hele husholdningen
Å, og her er et annet spørsmål:
Så jeg tok beholderen ut av fryseren og lagde en porsjon iskrem. La oss si at jeg vil lage en annen porsjon. Så jeg trenger bare å sette beholderen på igjen i 8 timer, eller kan jeg umiddelbart lage en annen porsjon uten å legge den i fryseren? Eller kan du legge den på i 2-3 timer og deretter lage neste porsjon?
INGUSHA
her kan det sees å fryse ordentlig ... Jeg har ikke prøvd å lage to porsjoner ... ... det er ingen spisere. men det ble gjort om kvelden, skrapet av med en skje, la veggene smelte, tok av mer, skyllet det og igjen i fryseren, og om morgenen igjen på veien :) det viste seg ok ... og hva slags krem ​​tar du?
Kasia
Sitat: InGuSha

her kan det sees å fryse ordentlig ... Jeg har ikke prøvd å lage 2 porsjoner ... ... det er ingen spisere. men det ble gjort om kvelden, skrapet av med en skje, la veggene smelte, tok av mer, skyllet det og igjen i fryseren, og om morgenen igjen på veien :) det viste seg ok ... og hva slags krem ​​tar du?
Ja, jeg prøvde forskjellige kremer: både 33% og 10%.
Bare ingenting fryser på veggene mine eller i bunnen. Tilsynelatende er temperaturen fortsatt litt lav. Men iskrem viser seg og takk Gud!
Hårnål
Sitat: Kasia

Bare ingenting fryser på veggene mine eller i bunnen.

Når vi tar ut iskremen (alltid i to par hender med datteren vår), skraper vi den av veggene nesten på et glass.Og først river vi den av med skjeer tvert imot (det vil si at vi ikke øser, men skraper den), og vi tar ut den allerede skrapte. Vi gjør det i to par hender, fordi det fester seg veldig raskt ...
Tillotama
Sitat: Hårnål


Når vi tar ut iskremen (alltid i to par hender med datteren vår), skraper vi den av veggene nesten på et glass. Og først river vi den av med skjeer tvert imot (det vil si at vi ikke øser, men skraper den), og vi tar ut den allerede skrapte. Vi gjør det i to par hender, fordi det fester seg veldig raskt ...

på italiensk er fryseren fylt med en sterkere frysing, jeg sammenlignet den under de samme forholdene. og deretter vant Kasi hvilket epos med en fryser fryseren arbeidet med en temperaturgrense som var tilstrekkelig for å fryse en beholder med en fryser. Det virker for meg akkurat det motsatte, et mer vellykket alternativ, når hele myk is kan fjernes fra bollen og bringes til beredskap i fryseren igjen. for på italiensk er det som fryser på veggene noe forskjellig i smak fra den totale massen.
Kasia
Sitat: Tillotama

på italiensk er fryseren fylt med en sterkere frysing, jeg sammenlignet den under de samme forholdene. og deretter vant Kasi hvilket epos med en fryser fryseren arbeidet med en temperaturgrense som var tilstrekkelig for å fryse en beholder med en fryser. Det virker for meg motsatt, et mer vellykket alternativ, når hele myk is kan fjernes fra bollen og bringes til beredskap i fryseren igjen. for på italiensk er det som fryser på veggene noe forskjellig i smak fra den totale massen.
Ja, det virker for meg også at jeg er bedre uten frysing og skraping
Hårnål
Sitat: Tillotama

at på italiensk er noe som fryser på veggene noe annerledes i smak fra totalmassen.
Mer tett. Det er sannsynligvis bare ubeseiret, som en basisdel.
Hårnål
Jeg trenger!!!!!!!! Umålig !!!!!!!!!!! Jeg håper at sortimentet i Moskva og Leningrad er det samme !!!
kolynusha
Og jeg trenger !!!!!!!! Vi har ingen IKEA. 🔗
Sly
kjøpte et par av disse for et år siden. Jeg frøs yoghurt i dem ...
På en eller annen måte modnet de ikke til fullverdig iskrem, men jeg føler datteren vil vokse opp - vi vil definitivt takle dette interessante problemet sammen ...
Hårnål
Sitat: Dana

I går gikk jeg rundt i elektronikkmarkedet, og der i snackbaren satte de opp en disk. De lager en proteinkocktail: 1х1 melk cottage cheese; jordbær og sirup. Bland alt med en stavmikser. Jeg kom hjem, kunne ikke motstå, opprettet - veldig velsmakende !!! Jeg anbefaler!
Men ... talen handler om dette: Jeg lagde cocktailen på en liten hylle, jeg måtte fylle den i fryseren. Jeg har ikke en iskremprodusent, så jeg blandet meg inn hver halvtime. En slik mnyak viste seg! Husstanden skrek av glede.
Jeg prøvde det. Pisket ostemasse + fløte + jordbær + melis. Det ble bra! ... Og så la jeg den i iskremprodusenten ... men veldig snart begynte spatelen å sprekke. Jeg åpnet den, den tyknet ikke veldig mye. Men plaketten på veggene var veldig kraftig. De plukket det ikke engang ut. Så denne oppskriften fungerer kanskje ikke for en iskremprodusent! Men for en cocktail
Tillotama
Sitat: Nastasya

Alternativt kan du kjøpe en ekstra bolle. Forresten, kanskje de er det ??

det er ingen ekstra boller ennå, jeg er ikke sikker på hva de blir. de tar like mye plass som iskremprodusenter - de må pakkes for ikke å bli skadet, og kostnadene er billigere. det gir ingen mening for leverandøren å bære mye.

isen er søt kom deilig aaaaaaa!
Qween
Sitat: Hårnål

Jeg prøvde det. Pisket ostemasse + fløte + jordbær + melis. ...

Så denne oppskriften fungerer kanskje ikke for en iskremprodusent!

Hårnål, Jeg ga en oppskrift på cottage cheese-is med yoghurt over. Det frøs jevnt, og jeg ble fornøyd med resultatet.
Mammaer
Sitat: Hårnål

Jeg trenger!!!!!!!! Umålig !!!!!!!!!!! Jeg håper at sortimentet i Moskva og Leningrad er det samme !!!

IKEA Khimki ble definitivt kjøpt 1 stk (for 6 glass). Det viste seg å ikke være nok, men å gå igjen bare etter dem for å skrote ...
Nastasya
Etter Ikea-nettstedet å dømme er det ingen former i Khimki nå. Det er i Teply Stan. Og du trenger virkelig å kjøpe 2 sett.
Hårnål
Ikeaformer var definitivt i Khimki i går. Pris - 50 rubler. Volumet til en form er 60 ml. De ligger foran kassaapparatene i Sommerkolleksjon, ikke i Servise... Jeg tok tre sett. Mannen min parkerte i førti minutter ...
Hårnål
Sitat: Hårnål

Jeg prøvde det. Pisket ostemasse + fløte + jordbær + melis. Det ble bra! ... Og så la jeg den i iskremprodusenten ... men veldig snart begynte spatelen å sprekke. Jeg åpnet den, den tyknet ikke veldig mye. Men plaketten på veggene var veldig kraftig. De plukket det ikke engang ut. Så denne oppskriften fungerer kanskje ikke for en iskremprodusent! Men for en cocktail

Jeg tar ordene mine tilbake. Da jeg prøvde det, ble det bra, men ikke luftig ..
Hårnål
Queenie, dette er?
Sitat: Qween

Bare kokt ostemasseis... Svært velsmakende.

Sammensetning:

300 gr cottage cheese
100 gr tørkede aprikoser
100 gram sukker
400 gr yoghurt
vanillin

Forberedelse:

Pisk først cottage cheese, tørkede aprikoser og sukker i en blender. Tilsett så vanillin og yoghurt, og pisk igjen. Hell blandingen i en iskremprodusent og frys.

Legg deretter isen i en beholder og legg den i fryseren.

Merknader:

Det er bedre å legge cottage cheese myk, slik at korn ikke kommer over i den ferdige isen.

I stedet for tørkede aprikoser kan du legge jordbær eller noe annet til smak. Juster om nødvendig sukkermengden.

Takk for påminnelsen!
fugaska
å ikke kaste tøfler på meg, jeg vet selv hva som er galt, men deling sprenger
var på søndag på McDonald's (vi gjør galne ting et par ganger i året, når det gjelder å sluke en plastbolle og spise kolesterolfrites), ba barnet om et leketøy, en iskrem (eller is eller syltetøy - en fryser er tegnet i instruksjonene). Så etter å ha gått til et fiendtlig etablissement, kjørte vi inn i et supermarked, kjøpte den enkleste isen i et glass og la den hjemme i en form (det er en "lisping" en fra istiden). hva snakker jeg om? barnet mitt slikket denne isen for første gang, slikket hver eneste dråpe !!!
nå vil jeg ha is mer!
Nat_ka
I dag vil jeg motta iskremprodusenten CLATRONIC ICM 3225. Jeg bestilte den fra Dnepropetrovsk. Nå kan jeg ikke tenke på jobb i det hele tatt ...
Transkriptsiya
Jeg kjøpte meg her 🔗 iskremprodusent CLATRONIC ICM 3225

Jeg leste forumet, la selve beholderen i fryseren, hendene mine nådde den den tredje dagen. iskrem ble laget i henhold til oppskriften som måles med instruksjoner.
Gud gi minne

Mal 4 eggeplommer med 60 g melis til hvitt skum + vanillin,
tilsett 125g fløte
Varm opp 200 g melk og tilsett eggeplommer med fløte
chill og inn i en iskrem maker.

Plommene ble ikke pisket inn i skum innen 25 minutter etter piskingen (kanskje mikseren er treg) og det hvite skummet var borte
Hvorfor isen viste seg å være mettet med gul og med en smak av eggeplommer.
Så helte han alt dette i iskremprodusenten og begynte å røre - alt var bra i 5-10 minutter, så begynte blandingen å fryse aktivt på beholderens vegger, og bladet kunne ikke rotere den lenger. Etter det måtte jeg plukke alt ut på en tallerken og sette det i fryseren som den er (raskt fordi isen smelter utenfor beholderen for øynene våre), men etter flere timers frysing i fryseren gjorde isen det ikke smelte og beholdt formen som en butikk.

Det jeg såret på barten min)
1) prøv å gni eggeplommene til et hvitt skum eller legge færre egg
2) slik at den ikke fester seg til veggene og rør, som angitt i instruksjonene, ismaskinen i 40 minutter - jeg vil prøve å fryse den mindre enn 8 timer

p.s.
Isen, selv om den var gul og med smak av eggeplommer, var deilig - hvis alt ordnet seg, ville det vært ..... mmmmmm
Hårnål
Transkriptsiya!

Det er så mange klager på denne oppskriften når det gjelder gul farge og smak av eggeplommene, selv om jeg ikke hadde denne ... Den var hvit og uten smak / lukt av eggeplommer ...

I Kenwood er oppskriften:

Vanilje iskrem

4 eggeplommer
100 g Sahara
285 ml. (1/2 halvliter) melk
285 ml. (1/2 halvliter) krem
1,5 ts. vaniljeekstrakt (eller ikke vanilje)

1. Kok opp melk og fløte (men ikke koke !!!);
2. Pisk eggeplommene og sukkeret til det bleker;
3. Melk og fløte tynn vedlikehold tilsett blandingen og kok opp;
4. Kjøle;
5. Hell over i en fryser og slå på iskremen i 20 minutter. til tungpustetheten i skapulaen.
Jeg fremhevet i grønt det som synes å være feil ... For eksempel anser datteren min for å bli tynt hvis den er så tykk som en blyant ... Og prosessen Kok opp det er kombinert med en fem minutters koke ... for pålitelighet ...

Transkriptsiya, hvis du gjør det igjen etter samme oppskrift, prøv å ta hensyn til disse nyansene ... Datteren min kommer fra dachaen, vi vil definitivt gjøre det med henne, ellers har jeg alene ikke tid til å ta ut iskrem fra fryseren ... Eller jeg er lat ...
LudMila
Jeg leste hele tråden mens jeg ventet på LLs iskremprodusent fra Tillotama. Tusen takk til henne for hennes hjelp med å kjøpe enheten! Vi selger ikke slike eksotiske ting i det hele tatt ...
Iskremaskinen er flott! Jeg laget popsicles av blåbær og aprikoser (bær + fløte + melis + litt melk), det ble veldig velsmakende. "LL-chka" virket i omtrent 25 minutter. Og isen fryser virkelig litt i bunnen, det vil si at bollen er frossen nok.
Men her er spørsmålet - etter vask er det noen få blåbærflekker igjen på den indre bollen, har andre brukere av denne modellen møtt det samme?
Viburnum
Hei alle sammen! Hvem har Tris-iskremprodusenten, forklar hvordan du bruker den første, frys beholderen, og bland deretter ingrediensene, og deretter tilbake i fryseren
Andrei
Jeg har en triza, men det er ikke så viktig hva iskremprodusenten heter - de har samme prinsipp, men bare hvis det ikke er en fullverdig fryser med kjøleskap inni.

Først er beholderen frossen. Jeg fryser i mer enn en dag, vanligvis i fryseren.

Ta deretter bollen og ingrediensene etter en dag. Pisk mikserne, men det kommer an på oppskriften, ta ut beholderen fra fryseren. Samle toppen av iskremprodusenten. Sett inn i beholderen. Fest med låser. Slå på.

Etter det, når iskremprodusenten er i gang, hell blandingen.

Og så se hvor lang tid det tar å fryse massen. Vanligvis løper jeg fra 20 til 50 minutter. Det avhenger også av mengden oppnådd blanding.

Bruk den til helsen din.
makaroni
husmødre, hvem er fra Peter? svar! Jeg trenger din hjelp! Jeg vil virkelig ha Nemox iskremprodusent, men i Moskva koster det 2 ganger mer. Jeg vil gjerne vite om du kan kjøpe den i St. Petersburg. der hvordan du kan bestille den. kan være i en personlig.
Hårnål
Og å sende den samme forskjellen vil ikke gjøre? Jeg forstår at forskjellen i pris nettopp er på grunn av forsendelsen ...
Tillotama
Sitat: makaroni

husmødre, hvem er fra Peter? svar! Jeg trenger din hjelp! Jeg vil virkelig ha Nemox iskremprodusent, men i Moskva koster det 2 ganger mer. Jeg vil gjerne vite om du kan kjøpe den i St. Petersburg. der hvordan du kan bestille den. kan være i en personlig.
slo meg på ICQ174881263
vpolovaja
Hallo jenter !!! Så jeg ble med i rekkene dine. Jeg ble klatronisk og nå nyter jeg god iskrem i henhold til oppskriftene dine !!!
makaroni
vær så snill å hjelpe meg med å kjøpe isformer i Moskva, det vil si kan noen fortelle meg hvor jeg skal kjøpe, ellers, unntatt i varmen, fant ikke fuglen noe
sgf45
vær så snill å hjelpe meg med å kjøpe isformer i Moskva, det vil si kan noen fortelle meg hvor jeg skal kjøpe, ellers, unntatt i varmen, fant ikke fuglen noe

Former er i salg i IKEA, bare du trenger å se etter dem i kasseområdet.
makaroni
og hvor lenge har de blitt observert i Ikea?
makaroni
p.s. Jeg vil virkelig like Tillotamochka!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter