Boller "Manual"

Boller "Manual"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Væske (melk, kjernemelk, myse, kefir, rømme med vann, potetbuljong, bare vann, alt er bra)	250 ml
Fersk gjær	10 g
ELLER tørrgjær	1 te skjeen
Sukker	0,5 bord. skjeer
Salt	1 ufullstendig te. skjeen
Vegetabilsk olje	3 bord. skjeer
Mel 2 kopper (250 ml glass) med et lysbilde	320 g

Kokemetode

• De som har prøvd
  
• 
  
• Jeg bakte rundstykker om morgenen. Om kvelden spiste vi hamburgere, og jeg glemte å legge de resterende bollene i en pose, så jeg la dem under håndkleet på risten. Om morgenen varmet jeg opp 15 sekunder i mikrobølgeovnen, og bollene ble friske igjen, men mistet ikke skarpt. Kjempegod!
  
• 
  
• 
  

[Sternushka]

Sternushka
Herlig! Fantastisk! Mesterverk boller!
Og jeg er fra kake "Manuelt uten problemer" Jeg bakte brød ... vel, altså en kake "uten noe" ...

Men dette er gårsdagens, vanlig, ikke for hamburgere, ifølge den klassiske teknologien.

250 ml kjernemelk
10 gram fersk gjær (1 ts tørr)
0,5 bord. ss sukker
1 ufullstendig te. skje salt
3 bord. vokser skjeer. oljer
280 gr mel
40 g semulje
Elting i skurtreskeren med en krok. Jeg dekket bollen med en plastpose og lot deigen heve. Bland deretter, sett på bokser (Ø 9cm) og la stå. Temperaturen på kjøkkenet er som korrektur i HP, i det minste noen fordeler med den forbanna varmen.
Stekes i forvarmet ovn. 15 minutter. 200 ° (konveksjon 180 °), 15 min. 180 ° (konveksjon 160 °).





Mannen min tildelte meg 10 stjerner for dem (vanligvis får jeg ikke mer enn fem).

[Sternushka]

Sternushka
Bedre og bedre innimellom !!!

Stellochka, og hvis jeg er lat / ikke har tid til å lage former, kan jeg nok bake dem i muffinsformer?

P.S. Jeg vil også ha ti stjerner !!! Høyt !!!

[Liten]

Liten, peki, kjære, i muffinsformer, fyll opp til halvparten, så får du stjerner!

Og hvis du også bytter ut vegetabilsk olje med 20-25 gram smør, får du 15 stjerner!

Z. Y. Mannen min laget former. Han sa at vi raskt må samle tomme bokser!

[Stern!]

Stern! Og jeg er med rapporten.


Bollene viste seg å være luftige og veldig velsmakende
Tusen takk for oppskriften !!!!
Jeg brukte vann som væske der poteter (unge) ble kokt. Som form - silikonform for muffins.
De smelter bare i munnen din! Jeg presset dem hardt (klemt), og de retter seg ut! Så jeg elsker disse bakverkene !!!

[Natusichka]

Natusichka for en skjønnhet! Herlig!
Til din helse! Og takk for rapporten!

Du kan også bake dem i en søt versjon ved å tilsette 2 ss sukker (vanlig, med et lysbilde) og en pose vaniljesukker.

Så her er jeg med bollene mine, ærlig talt, det kom ikke til hamburgere, siden bollene ble kurert nesten umiddelbart.

[Stern]

Stern takk for oppskriften på deilige og deilige boller, spesielt problemfri. Jeg likte den nøytrale smaken veldig godt - kombinert med både søte konfekturer og saltfisk er familien fornøyd

SanechkaA, fantastiske ruller !!!
På helsen din og takk for rapporten!