Storfekjøtt i sin egen juice (multikooker Aurora)

Storfekjøtt i sin egen juice (multikooker Aurora)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Storfekjøtt	1,5 kg
Gulrot	2 stk.
Pære løk	2 stk.
Salt, pepper, laurbærblad, paprika	smak

Kokemetode

• Skjær kjøttet i store biter. Gulrøtter og løk i halve ringer. Salt, pepper, tilsett eventuelle favorittkrydder. Vi blander. Vi satte oss for å forberede oss.

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

Slokking

Merk

Kjøtt avgir mye egen juice. Det viser seg å være mykt. Du kan spise mennesker med sykdommer i mage, lever, men du må justere mengden salt og krydder for deg selv.

Trenger du ikke å tilsette vann i det hele tatt? Jeg var redd for å alltid steke kjøtt uten vann, jeg trodde det skulle begynne å brenne før saften fra den dukker opp.

Trenger du ikke å tilsette vann i det hele tatt? Jeg var redd for å alltid steke kjøtt uten vann, jeg trodde det skulle begynne å brenne før saften fra den dukker opp.

Legg til ingenting i det hele tatt.

Kjøttet viste seg å være veldig mørt og velsmakende, men jeg tok det mye mindre enn i oppskriften, omtrent en tredjedel, og la det på steking i 2 timer, så 50 minutter før slutten av tilberedningen var det ingen væske, snudde den av slik at den ikke brenner.
Konklusjon: Hvis du endrer volumene som er angitt i oppskriften, må du ta hensyn til proporsjonene både i koketid og i væske.

Kjøttet viste seg å være veldig mørt og velsmakende, men jeg tok det mye mindre enn i oppskriften, omtrent en tredjedel, og la det på steking i 2 timer, så 50 minutter før slutten av tilberedningen var det ikke mer væske, slått den av slik at den ikke brant.
Konklusjon: Hvis du endrer volumene som er angitt i oppskriften, må du ta hensyn til proporsjonene både i koketid og i væske.

Det kommer også an på kjøtt. Det er nødvendig at stykkene blir grovkuttet. Og du kan legge til flere løk for mer juice. Alt må tas i betraktning, jeg er enig med deg. Og mengden kjøtt betyr noe. Jeg er glad for at du likte. Takk for tilbakemeldinger og kommentarer.

Jeg har en Panas -10, en liten tegneserie, jeg lager ofte en slik tallerken (noen ganger steker jeg kjøttstykker før jeg steker), til biff tilfører jeg nesten alltid et stykke smør og et par epleskiver - så smaken er mykere og kremere. Men jeg tilfører ikke vann, som eieren av oppskriften - det er alltid mer enn nok juice. Så ikke vær redd. Men når du tar hensyn til de siste kommentarene, kan du selvfølgelig justere mengden væske. Kanskje jeg har mye juice fordi MV er liten? volumet betyr noe!
Angel, oppskriften er fantastisk - rask og velsmakende!

til biff tilfører jeg nesten alltid et stykke smør og et par epleskiver - på denne måten er smaken mykere og kremere.

Takk for tipset. Det blir en ny rett basert på den gamle. Jeg vil absolutt prøve

Men jeg tilfører ikke vann, som eieren av oppskriften - det er alltid mer enn nok juice.

Like måte.

[Angela]

Det er nødvendig at bitene blir kuttet grovt

Angela, og hvor stor?

Et gram på 100 vil være ok?

[Inna]

Inna Et så bra stykke å være som en standard kotelett.

[Angela]

Takk, Angela !!!

Jeg skal makulere et svinekjøttbein ...

[Inna]

Inna, del inntrykkene dine senere.