Sommer vegetabilsk polsk tomatsuppe

Sommer vegetabilsk polsk tomatsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
for 3 liter vann du trenger:
poteter	4-5stk.
løk	1 STK.
gulrot	1 STK.
ostemasse	Litt
blomkål	Litt
hvit kål	Litt
tomat	2-3 stk.
rømme	0,5 liter
greener
salt

Kokemetode

• kokt bønne
• Vi rengjør shparagovkaen, vasker den, kutter den i biter, kutt løk og gulrøtter i tynne strimler, demonter blomkålen i små kull, hakk kålen, skjær tomatene i terninger eller skiver.
• legg grønnsaker i kokende vann i følgende rekkefølge:
• bønner (erter)
• poteter
• gulrot
• Bue
• blomkål
• kål
• tomat
• la hver grønnsak koke litt før du setter den neste. Når suppen er klar (alle grønnsakene er tilberedt), fyll den med rømme i et par minutter, kok opp på høy varme slik at rømme kan koke godt, fyll med urter, slå den av, dekk med lokk og la det brygger litt
• Det er viktig at rømme koker, da har suppen en helt annen smak enn om du legger rømme direkte på tallerkenen. Det er sant at tacosuppe ikke lagres lenge, men du kan fylle den med rømme og grønnsaker når du varmes opp
• Suppen er veldig delikat og søtaktig på smak.
• med rømme
• Nyt måltidet!

Merk

Dette er bestemorens oppskrift. Denne delikate suppen er min favoritt. I originalen høres navnet ut som dette "Zupa polska pomodorOva"
Spar bønner kan erstattes av vanlige unge hvite bønner eller grønne erter.

Jeg elsker tomater og bønner så mye))) det betyr at vi trenger å lage mat
takk for deilige