Lever kongelig

Lever kongelig

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Lever	1 kg
Løk	7 hoder
Gulrot	5 stk.
Egg	5 stk.
Gryn	3 ss. l.
Bakepulver	0,5 ts
Vegetabilsk olje til steking
Rømme	0,5 ss.
Majones	0,5 ss.
Dill, salt, pepper

Kokemetode

• Skåld leveren, fjern filmen. Skrell løken. Før leveren og 3 løk gjennom kjøttkvernen, tilsett eggene, tilsett brus, semulegryn, salt og pisk. Stek pannekaker i vegetabilsk olje fra den kokte massen. Stek i 3-4 minutter. På hver side til de er gyldenbrune.
• Hakk den gjenværende løken, rasp gulrøttene og la den surre i en skillet i vegetabilsk olje. Krydre med salt og pepper.
• Ha pannekakene i en dyp stekepanne, i stabler, dryss dem med passiverte grønnsaker.
• Topp med en blanding av rømme og majones.
• Når du serverer, pynt med dildkvister.
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

35 minutter

Matlagingsprogram:

Stek i en forvarmet ovn til 200 g

Merk

Nydelig! (dvs. god appetitt!)

Retten viser seg å være veldig øm. Det viktigste er gode råvarer! Jeg liker mest av alt nutria fra leveren.

flott, jeg stjal oppskriften

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, Jeg håper virkelig du liker resultatet! Mens vi prøvde, kokte vi sånn i hele ferien, vel, alle likte det veldig godt ... da spiser vi virkelig

Hvem har leveren av nutria så vel som milten av neshorn, hvilken lever er det bedre å velge - biff eller svinekjøtt? Eller er det bedre kylling? Jeg har lett etter interessante oppskrifter med lever i lang tid. fordi produktet er nyttig. og det virker bare ikke å skyve det inn i husholdningen din "i rømme". Jeg skal prøve disse "kamuflasje" kotelettene, jeg skal helle dem løk og gulrøtter, til de finner ut hva de har glidd i, de spiser halvparten av dem. Og der, kanskje, vil du like det

Jeg er nok den eneste her .. så nøttete

Jeg tror at biff er sunnere. Laget av kylling. men du må være veldig forsiktig med det, hos oss, det er ofte bittert, du kan ødelegge hele retten.
Hvis leveren er godt knust (med din teknikk er dette ikke noe problem!), Så er sjansen for at de små vil fordøye den ganske reell! Pannekakene er veldig luftige, møre og deilige!

Såååå ... I morgen er det en fridag - jeg blir sjaman. Jeg skal rapportere.

[sååå fint]

Siden jeg gjorde leveren på denne måten mer enn en gang, konkluderte jeg med at det var nødvendig å male leveren sååå fint, det vil si enten vri i kjøttkvern, gjennom et pate-nett, eller male i en blender.
Og likevel, gulrøtter, jeg liker det mer, gni på Koreansk gulrotrist.

Alin, spiser de leverkaken din?

Jeg vet ikke, sjekket ikke

Da har du fortsatt ubehandlede jomfrujordoppskrifter fra leveren !!!! (Og likevel er jeg bekymret ... kanskje for en start, lag halvparten av porsjonen ... ellers må du, som en dronning, spise en lever alene i en hel uke)

Nei ... trenger ikke! Når jeg lager mye mat og ser at de ikke har tid til å spise, deler jeg dem i engangsbeholdere, og jeg signerer dem i fryseren. det er tider når "sharompokati" - da er alt bra! går)))))))

[håndverker]

håndverker, takk for den nye (for meg) pannekakeoppskriften. Det ble veldig velsmakende, hele familien satte pris på det. Pannekakene smelter bare i munnen.

(Kvaliteten på leveren er veldig viktig. Jeg har allerede gjennomboret den et par ganger. Jeg er fortsatt etter min mening den deiligste nutria-leveren!)

ga deg et pluss-tegn. Jeg spiste leverpannekaker et par ganger før, men de vakte ikke glede for meg. Jeg bestemte meg for å prøve det på denne måten og GJETTE IKKE !!! Jeg likte det veldig godt, jeg vil fortsette å lage dem.

Takk for oppskriften, jeg endret den litt, likte den veldig godt mmm ..
Men jeg vet ikke hvordan jeg skal legge til et bilde.

Jenter, hvor lenge skal du bake i ovnen?

Jenter, hvor lenge skal du bake i ovnen?

Lagt til lørdag 8. oktober 2016 21:59

Jeg gjorde det uten ovn, la det ut under lokket i minst 7

Tid for forberedelse:

35 minutter
Matlagingsprogram:

Stek i en forvarmet ovn til 200 g

[AnyaAnechka]

AnyaAnechka, takk, under lokket er også et godt alternativ.