CUCKOO 0821 - hjelper hverandre, spørsmål og svar om matlaging

[I denne tråden hjelper vi hverandre med å løse problemer i matlaging CUCKOO 0821, still spørsmål og få svar!]

I denne tråden hjelper vi hverandre med å løse problemer i matlaging CUCKOO 0821, still spørsmål og få svar!

I går kokte jeg kyllingben i krydder. Det ble deilig, kyllingen viste seg å være veldig myk. Men jeg er interessert i spørsmålet, kjære brukere av CUCKOO 0821 multikoker, fortell meg, er det mulig å lage stekt kylling i denne modellen, eller er det mulig i Panasonic multikooker takket være "Baking" -modus? Det er bare det at kyllingen min så mer ut som en lapskaus ...

Jo mindre saus kyllingen er i, jo mer stekt blir du. Eller prøv det på turbo. Lykke til.

Hallo!
Ervervet m / s CUCKOO CR-0821FI. På panelet og i instruksjonene er bare 4 programmer indikert: vanlig, brun, multi-cook og grøt. Programmer for baking, stuing og annen matlagingsteknologi er ikke angitt hvor som helst. Kunnskapsrike mennesker, fortell meg hvordan jeg bruker slike metoder: baking, stuing, melkegrøt, etc.

hvordan du bruker slike metoder: baking, stuing, melkegrøt, etc.

bobagrom, bakevarer lages takket være Multicook-programmet. Tiden for å bake en kjeks, en kake, har jeg ca 60 minutter + 20 minutter. Så slår jeg av tegneserien og lar bakingen stå med lokket lukket i 20 minutter. Braiser igjen med en Multi-Cook. Når jeg koker melkegrøt velger jeg modusen "Grøt". Faktisk er alt enkelt i vår modell, du må prøve. Det er veldig bra at du under matlagingen alltid kan åpne lokket og se hva som skjer der. Selvfølgelig kan du ikke gjøre dette mens du baker en kjeks. ...
Jeg kokte pilaf i Multipovar-modus. Kan noen andre fortelle oss hvordan de utnytter tegneserien?

Jeg er ingen tryllekunstner, jeg lærer bare. Takk til kunnskapsrike mennesker for deres hjelp og støtte. Jeg prøvde å steke grønnsaker "uten noen". Resultatet er fantastiske grønnsaker. Alt annet kan legges til "etter smak", men det ser ut til at de (grønnsaker) allerede er selvforsynende. Jeg vil si det samme om fisk.

Veldig interessant, noen kokte gelékjøtt ved hjelp av vår MV? Hvordan gjøre det riktig?

På en multikokk vil 4-5 timer være nok.

[Tanyulya]

Tanyulya, men hvordan får jeg tonen til å fungere kontinuerlig i 4-5 timer? La oss si at jeg vil lage gelékjøtt over natten.

Hvis du ikke har det travelt om kvelden, vil jeg svare, nå kommer jeg hjem og ser hvordan du setter tiden. Jeg glemte noe om hva klokka er på multikoker.
Eller kanskje på hvilket program du kan lage mat ...

Jeg kjøpte en multikooker, jeg prøver å finne ut av det ...
Si meg, hvorfor trenger du en liten plast ting, i mine instruksjoner kalles det en "container for bulkprodukter" ...... men tilsynelatende er det en feil ..... ingen bulkprodukter vil passe inn der. ..

Vi vil gjerne se et bilde av denne lille tingen

Som en applikasjon er det en målebeger for frokostblandinger og væske - jeg så dette og brukte denne lille tingen

Det viser seg at denne tingen bare er hos meg))))
nå skal jeg prøve å ta et bilde ..... det er 5 cm langt og med et hakk inni .... i instruksjonene fant jeg aldri hva det var til.

Her er denne tingen)

Du fikser denne tingen slik

[Tanyulya]

Tanyulya, vær så snill meg, er det mulig å stille tiden vilkårlig i vår MV? Det som bekymrer meg er at jeg ikke vil bli knyttet til de programmerte modusene i tide. Jeg vil lage gelékjøtt, som jeg aldri har kokt i mitt liv. Jeg vil lage mat i 5 timer, hvordan gjør jeg det?

[Romashkina]

Romashkina, mens jeg ærlig talt ikke kan behage ... Før jeg var ferdig med det selv ... Jeg fant hvordan tiden i timer endres på ris ... ikke på få minutter, men så langt kan jeg ikke si noe ... beklager, kanskje noe jeg gjør det til i morgen ...

For å være ærlig ble jeg forvirret med å sette tiden ..... instruksjonen er uforståelig.
Jeg forstår at tilberedningstiden bare kan stilles inn i en multikoker fra 10-60 minutter. Men hva om oppskriften sier 1,30 minutter?

Når det gjelder "grøt" -modus, kan jeg ikke forstå, er tiden automatisk der? Og så blir grøten kokt, men jeg vet ikke hvor mye den skal tilberedes, og tiden har allerede gått. Trenger du å finne ut eller hva?
Ja, i prinsippet forstår jeg ikke resten av programmene med tidsinnstillingen ... hvis mulig, så forklar ...

Beklager slike dumme spørsmål, ellers er jeg som en pinnsvin i tåke ... Jeg trykker på alle knappene og kan ikke forstå noe.

[Roxolana]

Roxolana, med tidens innstilling, tror jeg det ikke burde være noen problemer. Vi koblet den til nettverket, trykket på "Hour" -knappen, holdt knappen litt lenger, to prikker begynte å blinke mellom timer og minutter - slik at du kan tilpasse den. I begynnelsen, trykk hele tiden på "timen" - juster klokken. Vær oppmerksom, over døgnet, bokstavene AM eller PM. Hvis AM er på, stiller du inn tiden fra 24:00 til 12:00. Hvis du trenger å konfigurere fra kl. 12 til 24, trykker du "Time" til bokstavene PM vises. Det er bare at vår MV-tid viser 12 timer, ikke 24. Det vil si fra 1 til 12 AM - til middag, og fra 1 til 12 PM til midnatt. Etter timer, juster minuttene, det er lettere her. Bare trykk i minutter. Du har den tiden du trenger - du gjør ikke noe annet, etter 7 sekunder blir de fikset og viser deg nøyaktig tid.

Og instruksjonen er faktisk veldig dårlig. Mer presist, tror jeg, oversettelsen til russisk. Jeg har CF i to uker mens jeg fortsatt har spørsmål. Forhåpentligvis lærer vi det raskt!

Jeg vet hvordan jeg skal stille vanlig tid, jeg setter den opp med en gang.
Jeg spurte om programmene hvordan den skulle vises der. (Koketid)

Når det gjelder "grøt" -regimet,

Med grøt ser det ut for meg, alt er enkelt. Grøten er kokt i 1,5 timer, det viser seg å være veldig velsmakende, kokte frokostblandinger - det er det du trenger. Grøten var for øvrig den første da jeg kjøpte CF. Prøv det, jeg tror du vil like det. Jeg la oppskriften på melkegrøsgrøt i oppskriftene. Han er den enkleste. Sett den på over natten, til du har mestret timeren (jeg prøvde dette for første gang).

Bakt i dag en vanlig kjeks: 4 egg, 1 ss. sukker, 1.. mel.
det viste seg å være en slags lav og ikke porøs, toppen er helt hvit, som om den er fuktig. I en konvensjonell ovn kom den alltid ut god og høy.
Jeg leste forumet, og alle så ut til å ikke ha noen problemer med kjeksen, alle roser den.
Jeg kan ikke forstå hva som er galt .... Jeg åpnet ikke lokket under tilberedningen, jeg bakte i 1,50 minutter.

[Roxolana]

Roxolana, nøyaktig samme bakeoppskrift var min første erfaring med CF. Jeg var heller ikke fornøyd. Men jeg tror jeg avkjølte det galt. Det er bedre å bake i ca. 60 + 20 minutter på Multipovar, slå deretter av MV og la kjeksen stå inne i 15-20 minutter, åpne lokket og la kjeksen avkjøles i 10 minutter.
Prøv denne kjeksoppskriften (hentet fra Pancho-kake): 6 egg, 2 kopper sukker, 1/3 ts brus. slakket med sitronsaft 1/2 ss l., mel 2 kopper, kakao 3 ss. l ..
Skill de hvite fra eggeplommene, slå de hvite i et sterkt skum (10 minutter med en mikser). Så, mens du fortsetter å slå, introduserer du gradvis 2 ss. Sahara. Tilsett eggeplommene en om gangen. Sikt kakaoen gjennom en sil og tilsett deigen. Tilsett det siktede melet i flere trinn til deigen og bland forsiktig (jeg blander med en mikser i lav hastighet), tilsett sitronslakt brus. Smør formen med olje, hell deigen i den. Forresten, kakao er valgfritt.
Jeg steker på Multipovar i 60 + 20 minutter, så står svampekaken i multi i 20 minutter, og så åpner jeg lokket og kjøler det ned.
Roxolana, oppskriften er 100% testet i tegneserien vår, 3 Pancho ble laget på to uker. Kjeksen viser seg å være 6-7 cm høy (målt). Alle slektninger og venner likte det veldig (alle er interessert i hva som skjer i denne tegneserien.

toppen er helt hvit, som om den er rå

Jeg hadde akkurat den samme erfaringen, men eksperter på multikooker forsikret meg om at dette er normalt. Dette skjer i alle multikookere, uten å telle gjøk 1054 (jeg tror det er også en øvre skorpe takket være ovnmodus). Faktisk er den hvite deigen klar, du bare snur kjeksen og få mennesker vil se den hvite bunnen slått ut eller ikke. Det viktigste er smaken !!!

Jenter, ikke sammenlign med andre multikookere - her i seksjonen er det mange oppskrifter for å bake disse kjeksene og paiene til Cook, inkludert de i henhold til oppskriften ovenfor, av Tanyulya - bakingen er utmerket.

Og det anbefales å stille spørsmål i oppskrifter for å bake kjeks - det blir tydeligere og raskere vil du se svaret

Hei, kjære forumbrukere.
Jeg vil kjøpe en gjøk 0821, men først vil jeg avklare noen punkter med deg. Vennligst informer.
1. Angrer du på å kjøpe denne modellen?
2. Kommer det mye damp ut av gjøken under arbeidet?
3. Noen problemer med ventilen?
4. Vet hun fremdeles hvordan å steke eller steke retter, eller er de bare dampende?
5. La du gjøken være alene uten tilsyn mens du lager mat, eller prøver du fremdeles å kontrollere dens arbeid? Dette spørsmålet er mer relatert til brannsikkerheten til enheten.
Og likevel, ingen vet hvorfor gjøk 1010, den for 13.500 rubler. ikke veldig populær? Modellen ser ut til å være god.
Jeg vil være veldig takknemlig for din hjelp.

[ITU]

ITU, Vil jeg prøve å svare.
1. Hvordan kan du angre på det du gjorde, enhver enhet er god på jobben. Du vet i utgangspunktet for hvilke funksjoner du velger det, det vil si at det ikke skulle være angret, ikke nødvendig å forvente mer av det enn oppgitt.
2. Dampen kommer nok ut når du tilbereder flytende produkter (supper, kompott), når jeg tilbereder hovedretter, vil jeg ikke si, men det er bedre å ikke legge under skapene.
3. Jeg hadde ingen problemer, men jeg vet at det har vært tilfeller. Nå er ventilene i servicesentre.
4. Hun slukker perfekt. Den kan steke, men du får ikke en slik skorpe som i en stekepanne eller i 1054.
5. Du kan trygt dra.
Jeg vet ikke hvorfor de ikke kjøper 1010, modellen er STOR !!! Jeg liker det.
Jeg håper jeg var i stand til å svare deg, det vil være spørsmål, vær så snill, hvordan jeg kan hjelpe deg. Lykke til.

Jeg vil også svare på MB CUCKOO 0821 jeg har hatt i en måned allerede, først ble jeg vant til det, prøvde det, jeg hadde mange spørsmål, men i ferd med å tilberede de samme rettene ble mye klart for meg . Jeg er bare glad for tegneserien min. Nå, nå svarene:
1. Jeg angrer ikke.
2. Og jeg la ikke merke til store dampstrømmer. Noen ganger puster han litt.
3. Hva kan være med ventilen? Bare lurer på det meste ...
4. Retter slår ikke ut all damp. Han baker alle bakverk perfekt. Jeg skjønte allerede logisk at hvis bakevarer alle er bakt, røde, så skulle kjøttet vise seg slik, selv om jeg først ikke lyktes med det. Og i går kokte jeg stekte kyllingben. Du trenger bare å holde den på en multikoker lenger, det vil være spørsmål om matlaging - jeg vil alltid svare.
Slokkingen er super, du kan bruke Multipovar, du kan bruke grøtmodus.
5. Jeg drar, hvordan kan det være uten det! Dette er hele trikset.
Og likevel, i går så jeg på presentert MB i butikken, jeg likte meg bedre!

[Romashkina]

RomashkinaHar du funnet ut timingen? Du kan stille inn lang tilberedning ved oppvarming og velge en temperatur på 70 eller 80 grader. Eller jobbe med klissemodus og menyknapper og valg, der koker vannet, men jeg vil ikke si om temperaturen, klokkeslettet kan stilles til 2, 4, 6, 8 timer.

Tanyulya, over tid forsto ikke. Jeg har ikke tilberedt gelékjøttet ennå.

Du kan stille inn lang tilberedning ved oppvarming og velge en temperatur på 70 eller 80 grader.

Eller arbeid med den klissete modusen og menyknappene og velg, der koker vannet, men jeg vil ikke si om temperaturen, klokkeslettet kan stilles til 2, 4, 6, 8 timer.

Du kan fortelle om disse modusene i detalj ... Jeg tenkte at hvis du velger "oppvarmings" -modus, kan du gjøre det i maksimalt 3 timer.

Kan du fortelle oss om "klebrig" modus, hvordan den koker? Jeg vil forstå hva effekten av dette regimet er.

Hva er effekten, jeg skjønte ikke selv, men vannet koker, det er slik jeg vil prøve modusen til slutt, så jeg gir deg hele oppsettet

Tanyulya og Romashkina, takk for svarene dine.
Din mening, hvis funksjonen til en trykkoker ikke er nødvendig, gir det sannsynligvis ingen mening å ta gjøk 1054? Selv om det selvfølgelig er bra, men prisen er ... bitende. Jeg ser fortsatt på 1010.
Og likevel, noe jeg ble forvirret, om 0821 på forumet skrev jeg at instruksjonene og brosjyren med oppskrifter som følger med settet er uforståelig, ikke sant? Eller kan du bruke oppskriftene fra boka?

Bruk eventuelle oppskrifter hvis du synes de er klare og passer for deg.
Som regel er nybegynnere forvirret om oppskrifter for instruksjoner, og er redde for å lage mat i henhold til dem.

Ikke vær redd og still spørsmål - vi hjelper!
Det viktigste er praksis!

Din mening, hvis funksjonen til en trykkoker ikke er nødvendig, gir det sannsynligvis ingen mening å ta gjøk 1054? Selv om det selvfølgelig er bra, men prisen er ... bitende. Jeg ser fortsatt på 1010.
Og likevel, noe jeg ble forvirret, omtrent 0821 på forumet skrev jeg at instruksjonene og brosjyren med oppskriftene som følger med settet er uforståelige, ikke sant? Eller kan du bruke oppskriftene fra boka?

Du kan bruke boka. Hvis du ser på 1010, er det en trykkokerfunksjon der.

ITU, oppskriftsboken er god. Instruksjoner om hvordan du bruker MV er upraktiske, eller rettere sagt oversatt til russisk. Det kommer ikke alltid første gang. Jeg tar oppskrifter fra Internett, det er mange nettsteder, det er mange oppskrifter for enhver smak. Jeg har allerede tilberedt mye, det er synd at fotik var dekket, ellers hadde jeg stilt ut et bilde.
Og likevel, i CFen min var jeg fin med prisen.

Hei alle sammen! Nå er jeg også en lykkelig eier av Kukushechka 0821. Men det var noen opplevelser. Bare en MV kom inn i butikken, og jeg tok tak i henne, MEN ... hun endte uten et hefte, de lover å ta det, men foreløpig prøver jeg å finne ut av det ved å skrive. Kan noen hjelpe til med instruksjonene? Og vær så snill å opplyse om modusene du kan gjøre på. Og likevel, slik jeg forstår det, på en multikoker er tiden bare satt til maksimalt 60 minutter, noe som betyr at oppskrifter der du trenger å steke i 2-3 timer ikke er tilgjengelige for oss? For eksempel er jeg veldig interessert i å lage gelékjøtt eller bakt melk, kanskje noen allerede har prøvd å lage dem. Jeg vil være takknemlig for all hjelp.

Når det gjelder gelert kjøtt, kan du lage mat på Multipovar, deretter varme det opp, velge en temperatur på 80 grader. For oppskrifter kan du bruke oppskriftsboken eller gå https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=466.0 kanskje du kan finne noe for deg selv. Og så vil vi forstå. Lykke til.

Når det gjelder gelékjøttet, kan du koke det på Multipovar, deretter varme det opp, velge en temperatur på 80 grader.
Og hvordan "velge" temperaturen i den? Beklager, men jeg har verken instruksjoner eller oppskriftsbøker ennå. Hvis jeg forsto riktig, er nesten alt tilberedt i Multipovar og stekt og stuet og bakt, for meg er det ikke klart. Eller trenger du å stille inn forskjellige temperaturer i hvert enkelt tilfelle? Og hva gjør de i andre programmer?

[AUV]

AUV, på "Normal" -modus, koker jeg frokostblandinger som må oppnås sprø: ris, bokhvete osv. På "Grøt" -modus - Jeg lager melkegrøt (til tross for at instruksjonene sier at melkegrøt ikke kan tilberedes) , oppnås grøt ikke tørr, med væske - for dette, forstår du selv, må du helle i mer melk eller vann. Selvfølgelig steker jeg på "grøt" når det er nødvendig at retten smelter. På en multikoker - alle bakevarer, rask matlaging - braising. Noen ganger stekes en tallerken på en flerkoker, så overfører jeg den til "grøt" -modus, slik at temperaturen er lavere. Så du kan lage supper.
I "normal" modus kan du endre temperaturen, men for å være ærlig har jeg ennå ikke brukt den - det var ikke noe behov.
Jeg lurer på hvordan andre brukere av CUCKOO 0821 bruker modusene?

Jeg koker melkegrøt på "Kasha", bakevarer på Multipovar, til turbo-pasta, dumplings og dampede retter (for eksempel egg i silikonform).

Jeg kokte gelékjøtt.Siden jeg var hjemme, brukte jeg ikke regimene. Gelékjøttet ble tilberedt i totalt 4 timer. 1 time på Multipovar, og deretter 2 doser på "Grøt" -modus. Jeg var fornøyd med resultatet.

I går ble det sendt instruksjoner fra Cuckoo-nettstedet. Jeg leste og leste, men forsto fortsatt ikke om Select-modus, hvordan den fungerer og hva for og hva er disse 0-1-2-2-1-0 måleenhetene? Generelt, kan noen forklare i hvilke tilfeller det er nødvendig og hvordan du bruker det?

Ved hjelp av Select-modus kan du endre bløtleggingstiden for korn i de to første modusene (dette er bokstaven b), og i disse to modusene kan du endre koketemperaturen (h). For å være ærlig brukte jeg bare h en gang - økte temperaturen for raskere matlaging.

Hei kjære eiere av gjøk 0821! Jeg har valgt en multikooker i lang tid, i dag snublet jeg tilfeldigvis på denne modellen - og noe fortalte meg at den var min! Jeg ønsket å appellere til de som har hatt det lenge - er du fornøyd med valget ditt? Og hvis noen har muligheten, vis meg dampplaten, takk på forhånd!

God kveld mss_Lucky. Fin sakte komfyr. Jeg liker kasserollen og kraften er tilstrekkelig. Men tallerkenen for meg er ikke veldig praktisk, du kan ikke legge ut finhakkede grønnsaker til en salat, den er ikke praktisk, så jeg bruker min egen metall. Nå, hvis det var sider, ville det være bedre som en bolle. Vi skrev nettopp dette i våre ønsker angående modernisering av gjøk.

Tanya, takk! Jeg bestilte det bokstavelig talt for en time siden. Jeg skulle ha det innen 3 i morgen. Har du noe imot å hjelpe hvis du har spørsmål?

God morgen! Nå har jeg fått en assistent! Som lovet kom jeg tilbake med spørsmål :) Tanya og jentene, jeg ønsket å spørre, når du baker (en kjeks, for eksempel), etter programslutt, lar du produktet stå på oppvarming eller slår det av umiddelbart ? Åpner du lokket umiddelbart eller lar det avkjøles når det er lukket? Ellers ble jeg vant til ovnen - jeg var litt forvirret her ...
Og likevel la jeg merke til at i tegneserien min er det et gap (1,5-2 millimeter) mellom lokket og kroppen. I din også? Eller er det på tide at jeg ser etter en 2-ukers garanti fra butikken? Takk alle på forhånd!

[mss_Lucky]

mss_Lucky, gratulerer med assistenten din. Jeg lar kjeksen ligge i gjøken i minst 15-20 minutter, du kan gjøre det uten oppvarming, du kan også med den. Jeg kan la cottage cheese-grytene stå på varme hele natten, og så er en time helt normal, så bakevarene ikke faller av. Jeg får se gapet nå ... vel, det er ... lite.

Takk skal du ha! :) Jeg roet meg allerede, så på bildet av multikookeren i oppskriftsboken - det er også et lite gap der.

Og når du damper, slår du bare på "Cooking", unnskyld tautologien, eller velg "Turbo"? Takk!