Svinekjøttgryterett med bein

[Marinade for kjøtt:]

Svinekjøttgryterett med bein

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt	700-800g
Aubergine	3 stk (større kan være to)
En tomat	2 stk
Løk	1 STK
Krydder (salt, basilikum, merian, soyasaus, pepper)	smak
Marinade for kjøtt:
Sitronsaft	1 st. l.
Honning	1 st. l.
Soyasaus	30 ml.
Merian	smak
Basilikum	smak
Pepper	smak
Vegetabilsk olje	20 ml

Kokemetode

• Mariner ribbeina i minst 2 timer, jeg har marinert i nesten 12 timer
  
• Stek løk og ribbeina (i litt vegetabilsk olje) til brunende tredje nivå, 1 minutt... Så la jeg hakkede grønnsaker på kjøttet og kokte på multikok 5 minutter på 120 grader (dette er for grønnsaker og kjøtt for å gi juice), deretter ovnen, det første nivået i 2 minutter... Mannen sa at det var veldig velsmakende, men kjøttet så veldig appetittvekkende ut. Serveres med potetmos bakt i AG.
  
• 
  
• 
  

Matlagingsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Merk

Mannen min elsker kjøtt av denne typen på beinet. Og jeg bestemte meg for å lage svinekjøttgryte med grønnsaker i Kukushka.