Chikhirtma "på russisk"

[Alle grønnsaker]

Chikhirtma "på russisk"

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
GRØNNSAKER: I vilkårlige proporsjoner
Aubergine
Løk
Paprika
Tomater
Hvitløk - hakk	hode
Grønnsaker (persille, dill, koriander)
Pisk egg til skum	2 stk.
Riv hard ost	200 g

Kokemetode

• Alle grønnsaker kutt i store ringer, stek en og en i en panne for dyrking. olje (opsjoner).
• Legg lagvis i et varmebestandig fat, og ikke glem å drys hvert lag med hvitløk.
• Topp den sjenerøst med urter og dekk med pisket egg. Dryss med revet ost.
• Plasser i en høyt oppvarmet ovn i 5 minutter.
• Jeg vedder i 10 minutter. i mikrobølgeovn (grill).
• 
• 
• 
• 

Merk

Chikhirtma laget av grønnsaker stekt i en panne og lagt lagvis.
Deretter settes retten i ovnen i noen minutter.

Det ble veldig ømt og velsmakende!