Aubergine chips

Aubergine chips

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine
mel
salt
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Skjær eggplantene i tynne skiver, smak til med salt, fordel mellom lag papirhåndklær, legg et brett på toppen, legg på det.
• Når eggplantene gir juice, fjern skivene, tørk dem, rull i mel og stek i varm olje til de er møre.
• Ta på servietter, tøm overflødig olje.

Merk

Jeg lagde \ "chips \" av en aubergine, som jeg virkelig angret på - det viste seg å ikke være nok. Jeg trodde at ingen bortsett fra meg ville hevde slik mat, men det var ikke tilfelle. Mannen, som generelt er likegyldig med grønnsaker, sa at den var veldig velsmakende. Men det ser ut til at jeg ikke kuttet auberginen tynt nok, neste gang vil jeg definitivt kutte den tynnere. Og neste gang vil det definitivt være

Lignende oppskrifter

Osteflis (dopleta)

Gulrotflis med frokostblandinger og nøtter i Sedona Combo SD-P9150 dehydrator og andre tørketromler (Rada-dms)

Potetgull (merke 6060 røykhus) (Ksyushk @ -Plushk @)

du kan steke i en frityrgryte!
og kuttet av Berner

[Sens]

Sens, takk for rådet, bare jeg har ikke frityrkokere, og jeg kan fortsatt ikke få tak i en berner

[julia-bor]

julia-bor, hvordan det...?
er du virkelig ikke en deviceaholic ???

Og hvis de skivede eggplantene er drysset litt med olje og inn i luftføtten, krøllet med 30 ved 200 grader, vil diettfliser vise seg ...

[julia-bor]

julia-bor, hvordan det...?
er du virkelig ikke en deviceaholic ???

Vel, det er litt ... men dessverre vil ikke alle enhetene jeg drømmer om passe inn i det lille kjøkkenet mitt

Pakat, og hvis i ovnen under grillen? Eller ikke? ...

Hvis du har en stekeovn og varmer opp raskt, hvorfor ikke ...
det viktigste er jevn varme, fra alle kanter ...

Konveksjonsovn, så jeg prøver kostholdsalternativet