Kyllingelever soufflé

Kategori: Kalde måltider og snacks
Kyllingeleversoffel

Ingredienser

Kyllinglever
(Jeg kjøper lever med hjerte)
500 g
Egg 2 stk.
Krem eller melk 100 ml
Gulrot (stor) 1 STK.
Pære (stor) 1 STK.
Hvetemel 3-5 ss. l.
Salt
Pepper

Kokemetode

  • Forberedelsen er veldig enkel. Rull leveren, løken, gulrøttene og eggene (separat) i en blender. Tilsett resten av ingrediensene, bland alt godt og hell i en smurt form. Jeg bakte i en silikonform - en veldig vakker soufflé viste seg. Stekes ved T 180 grader i 40-45 minutter. Vilje til å sjekke med en tannpirker. Det er alt.

Merk

Hei alle sammen! I dag lagde jeg nok en gang kyllingeleversuffé. Hvor deilig det er, skal jeg fortelle deg. Jeg bestemte meg for å dele med deg på forumet. En fantastisk oppskrift, spesielt før nyttårsferien. Kilde 🔗 - et fantastisk sted for Anastasia Skripkina. Jeg har det sammen med - det mest grunnleggende!

Og resultatet er flott!

Kosha
Veldig fint!
Takk for oppskriften!
Og hva er denne lille hvite rundt kantene? Nysgjerrig, men bildet mitt forstørres ikke
Iriska
Langs kantene er majones (så, til pynt).
Og bildet mitt økte heller ikke i dag - det var noen problemer, nå er alt i orden. Se.
Forresten, denne souffléen kan serveres hel på bordet, for så å kutte og legge på brød - du får bedre brød. Jeg har en silikonform med hull inne - en veldig praktisk ting. Souffléen blir deretter skåret som en rulle.
Lydia
Gjorde du ikke det i "bakemodus"? Hver gang, som en villmann foran en grammofon, fryser jeg og løser "verdens" problemet: hvor mye skal du øke steketiden (i sammenligning med ovnen)?
kava
Sitat: Iriska link = topic = 7776.0 date = 1227998972


500 g kyllingelever (jeg kjøper lever med hjerte)

Spesifiser, vær så snill, sliper du også hjertet med leveren?

Idé - super Jeg elsker også leveren i nesten alle former! Jeg vil definitivt prøve oppskriften din!
Iriska
Jeg kjøper lever med hjerte på O'KEY Supermarked. Det er bare det at en lever i en pakke ikke er til salgs. I en blender (du kan bruke kjøttkvern) ruller jeg alt sammen. ...
Først vridde hun leveren, helte den i en bolle, kastet deretter gulrøtter og løk i blanderen - også i bollen, kjørte deretter 4 egg i blanderen og pisket dem litt (litt slik at eggeplommene og proteinene blandes godt), helles i bollen, saltes, pepper, i formen og i ovnen.

Jeg glemte å skrive om fløte (eller melk) og mel - det hele er også i en bolle. Du skjønner ideen
Celestine
Sitat: Lydia

Gjorde du ikke det i "bakemodus"? Hver gang, som en villmann foran en grammofon, fryser jeg og løser "verdens" problemet: hvor mye skal du øke steketiden (i sammenligning med ovnen)?

Det er en oppskrift på en slik soufflé på nettstedet (en litt annen oppskrift) Admin ga den til å bli kokt i en dobbel kjele, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøkkel i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)
Iriska
Når det gjelder konsistensen - ikke bekymre deg - alt vil bake perfekt. Viktigst, sjekk med en tannpirker på slutten.
(y) Det gjøres veldig raskt og vil dekorere bordet for enhver anledning.
Jeg gjør det ofte i helgene når venner kommer til oss og vi trenger å mate folket deilig. Går med et smell!
Sveta
Og vri leveren, gulrøttene og løken rå i kjøttkvern eller første lapskaus?
Iriska
Rull alle rå i en blender. Den baker godt i ovnen. Jeg liker veldig godt at alt blir gjort veldig raskt uten problemer.
Lydia
Sitat: Celestine

Det er en oppskrift på en slik soufflé på nettstedet (en litt annen oppskrift) Admin ga den til å bli kokt i en dobbel kjele, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøkkel i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)

Takke! Du kan kjøpe lever og begynne.
Kubikk
Wow, for en fantastisk oppskrift !!! Utmerket: enkelt og smakfullt, jeg tok det med til notatboken min, jeg skal prøve.
Lydia
Sitat: Celestine

Det er en oppskrift på en slik soufflé på siden (en litt annen oppskrift) Admin ga den til å bli kokt i en dobbel kjele, og jeg gjorde det under tegneserien, super-65 minutter og ... en gylden nøkkel i lommen
Denne tror jeg også vil fungere)
I dag lagde jeg en soufflé fra leveren. Vel, jeg har ikke så vakker form ennå, så jeg er enkel, i en multikoker. I 65 minutter viste det seg mest! Datteren, som med ordene "kyllingelever" rynker pannen og blader, spiste denne suffelen med glede, selv om hun hadde spist middag kort tid før. Ja, og tilberedningsmetoden er en lat persons drøm: male, mikse, bake. Takk for oppskriften!

Si meg, hvem vet kanskje, men noe slikt kan lages av hakket kylling? I teorien, ja, men hva om noen allerede har gjort det? Jeg ville være så detaljert som om leveren soufflé, ellers vil jeg ikke forstå!
Kake
TAKKE!!!! TAKKE!!!!! TAKKE!!!!

Jeg kjøpte en kyllingelever "for en forandring" (jeg så den billig på salg). Familien hilste skuffet "uuuuuu ..... bake. .."
Og nå, etter mer enn en måned med å ha ventet i fryseren på min tur, kommer jeg over en oppskrift på Toffee
Jeg gned alt i en kjøkkenmaskin på 3 minutter. Kombiner reservedeler - oppvaskmaskin, den resulterende oppslemmingen - i en tegneserie, legg den ut i 65 minutter, tørk av bordet - jobben er klar
Resultatet er fantastisk! Komplett frokost i 3 dager! Konsistensen er øm, men den kuttes godt i skiver. For Darnitsky brød og kaffe !!!
Fløtekaramell, BRAVISSIMO !!!! En fantastisk kombinasjon av fart, godhet og nytte !!!!
Z. Y. Ta deg litt hvile fra pølser! torturert allerede!
Kubikk
Tror du bifflever vil fungere? Jeg er bekymret for konsistensen. Jeg er bare ikke veldig kylling, den smaker bittert
Iriska
Jeg tror det vil fungere. Hvem bryr seg? Merkelig, men kyllingelever er ikke bitter i det hele tatt. Jeg vet at leveren til tamkyllinger er bitter. Og denne er fra inkubatorer. Jeg tenkte forresten også på hakket kylling. Må prøve å lage mat
Sveta
Vi likte souffléen så godt at jeg allerede prøvde å lage den av kyllingbryst (også veldig bra) og skal lage mer av fiskefileter.
Takk for oppskriften!
mish
Jeg kokte den også! Riktignok, for meg personlig virket souffléen blid på grunn av mangel på olje og steking (som i en stekepanne når du lager en pate), men mannen min spiste med glede. Barna har ikke prøvd det ennå - de dro til bestemoren.
nykker
Sitat: mish

Jeg kokte den også! Riktignok, for meg personlig virket souffléen blid på grunn av mangel på olje og steking (som i en stekepanne når du lager en pate), men mannen min spiste med glede. Barna har ikke prøvd det ennå - de dro til bestemoren.
Og du prøver å steke løken i olje, så blir ikke stekingen for blid. Imidlertid, på grunn av kremen i oppskriften, bør ikke souffléen være blid ...
Svetl @ nka
Og her er min soufflé. som ikke liker leveren, er det verdt å prøve denne souffléen.
Shurshun
Takk for oppskriften Du har den enkleste leverkakeoppskriften og utvilsomt en original idé. Takke. Pluss deg og takk

Kyllingeleversoffel
Vitalinka
Iriska, kan du fortelle meg om denne delen av maten er nok for en vanlig kakeform, eller trenger du en dobbel porsjon? Og silikonformen må også smøres for å bake soufflés?
Teen_tinka
Jeg baker lignende soufflépai oftere i små bokser. Jeg liker å tilsette dill, persille, litt hakket hvitløk (når jeg vil ha korn inni). Da silikonformer dukket opp, begynte jeg å lage mat i dem ... takk igjen til Gaby for dem. Denne gangen bakte hun for et helt kilo innpakninger - halv små former, halvparten i en stor rull.
Her ... hjelp deg selv ... morgenkaker ...
Kyllingeleversoffel

vitalinka 2... Jeg er ikke karamell, men jeg kan si det. En porsjon på 500 g innpakninger er nok til å danne en silikonrull til randen. Det tok meg ytterligere 500 g i 6 hjerter og 2 pasochki (den andre ble tatt bort mens jeg løp etter kameraet).
Vitalinka
Teen tenåring takk for svaret. Jeg vil prøve å bake i morgen. Og du smører silikonformene før du steker.
Teen_tinka
Jeg smurte formene litt med en børste med solsikkeolje ... en vane ... kanskje det ikke er noe behov ... men jeg smører ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter