Svinehalsrulle til gjøk 1054

[Bruningsnivå 3 5 minutter]

Svinehalsrulle til gjøk 1054

Kategori: Multikoker

Ingredienser:

Svinekjøtt (nakke)	1,2 kg.
Løk	2 stk.
Hvitløk	1 tann
Gulrot	1 STK.
Persille	1 \ 2 bunter
Ost	50g.
Sennep	2. l.
Salt, hvit pepper	smak

Kokemetode

• Forberedelse:


• Hakk løk, hvitløk, gulrøtter. Stek i en liten mengde olje. Modus Bruningsnivå 3 5 minutter.



• Vask og håndkle tørk kjøttet.


• 



• Skjær (ikke helt) langs den store siden. Utvid med en "bok". Slå tilbake gjennom båndet:


• 



• Salt og pepper kjøttet. Legg løkmassen på toppen. Topp med hakket persille og ost:


• 



• Rull opp rull. Bind med tykk tråd. Topp salt, pepper, beleg sennep og la det marinere i kjøleskapet (helst over natten):


• 



• Ha rullen i kokken. Modus Multicook 110С 25-30 minutter.



• Etter koking, legg i en kjele med lokk. Etter avkjøling, kjøle i 12 timer.



• Svært velsmakende!!!!


• Py. sy. Hvis du liker kjøtt feitere, så er det bedre å ta halsen feitere !!!

[Omela]

Omela Kjøttet er rett og slett makeløst! Har allerede kokt to ganger!

[sazalexter]

sazalexter , spis ikke helse! Glad du likte det.