Påskekake fra "Wiener" deig i en brødmaker

[Qween]

Qween, fortell meg, hvordan du kan elte denne deigen manuelt. Fant ingen steder

Jeg la merke til det sent - du kan ikke gjøre dette med tørr gjær i henhold til denne oppskriften, men jeg har allerede blandet det for å la det stå til morgen. Gjær dør? Kanskje sette den i kjøleskapet til morgen?

Jeg bakte en kake i går! Jeg tok 2/3 av resepten. Deigen sto i omtrent 7 timer, fordi den gjorde det om morgenen. Elt og bakt i en brødmaker i hovedmodus. Ooooh bekymret, fordi deigen ikke sto så lenge, og jeg kastet inn mye rosiner og kandiserte frukter, og deigen steg litt, og av en eller annen grunn valgte jeg hovedmodus, ikke bakingen. Men! Lukten var fantastisk! Kaken har steget til kanten av bøtta! Deilig og vakkert viste seg. I dag baker jeg en til, men uten appelsinskall og på bakemodus.




Her er det kjekke meg!



Og den andre påskekaken ordner seg ikke på noen måte! Hun la deigen om kvelden, hun tålte henne nesten 12 timer. Stekeprogram. Og til slutt gikk jeg dårligere opp, og ble ikke ferdig (((jeg la den på baking nå, la oss se hva som skjer).

hvor mange ganger jeg spurte supporterne, alle sverget alltid at gjæren var fersk. Og så hjemme "kom det opp" at det var løgn

Og hva, utløpsdatoen er ikke skrevet med stormskritt ???

god dag. fortell meg, vær så snill, i går blandet egg sukker, gjær melk
men når jeg kan elte deigen, vil det ta 16-17 timer. trenger du ikke bruke blandingen etter denne tiden? er det bedre å helle ut og starte på nytt? eller kan du kna i en brødmaker?

Jeg tror jeg trenger å sette den i kjøleskapet, jeg gjorde dette med Royal en gang. Alt ordnet seg.



Jeg klarer ikke legge deigen klokka 12. Jeg lagde den i går klokka 15.00 og la den i kjøleskapet, mannen min vil sette den på et varmt sted klokka 05.00. Jeg kommer hjem fra jobb, jeg sover litt og begynner å blande. Tror du det blir normalt etter kjøleskapet? Noe fra 3 dager til 12 neste dag var jeg redd for å la henne være varm.
Alt ordnet seg ! Jeg satte den på en proofer.

bakt, virker det
i år, ser det ut til at hun reagerte ansvarlig på påskekaker, men på en eller annen måte noen opplevelser)
grunnleggende Panasonic hakke med rosiner, elte og hakke
baking, slik jeg forstår det 50 min
tok den ut, bestemte meg for å stikke den med en fakkel - rå
avkjølte brødmakeren med tvang og la den stå i ytterligere 20-25 minutter
trukket ut av bøtta
men ... Jeg vil ikke si at det ble helt normalt
kanskje jeg trenger å redusere ingrediensene litt og prøve å ikke holde blandingen i mer enn 12 timer
Jeg er veldig bekymret, hvorfor skal folket mitt spise til påske
den uten salt, denne undereksponert)))

Anya, jeg skjønte ved prøving og feiling at hvis et bokmerke i en bomullsbøtte er lik eller mer enn 1000 g, må steketiden være satt til 1 time og 10 minutter. Da blir kaken bakt, men brenner ikke.

takk, forstått
vil finne ut på søndag hva han er)
det virket som om det i det minste ble bakt til slutt, men med en klump med noe
Jeg overeksponerte massen med gjær, og til og med ikke pleide jeg å tørke gjær

Eltes for hånd. Bakt i ovnen. Denne oppskriften gjorde det MEST DEILIGE! Selv bakt i henhold til 4 forskjellige oppskrifter. Der jeg ikke hadde nok sukker, hvor deigen er veldig porøs ... Og jeg likte disse kakene! Takke!!!