Karpe bakt i ovnen "Fiskeelskere"

Karpe bakt i ovnen "Fiskeelskere"

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Karper hver	2,5-3 kg
Stor løk	3 stk.
Store gulrøtter	2 stk.
Provencal majones
Sitronsaft
Mel, salt, malt pepper, raff. under. smør
Nederlandsk ost

Kokemetode

• Vi rengjør fisken, vasker den, lar den renne med vann eller tørkes av med et papirhåndkle, dryss den med sitronsaft, salt, pepper og rull i mel, stek i en belg. smør til det er litt gyldenbrunt på hver side og legg på et bakepapir, smurt med belg. olje. I samme panne, stek løken, skjær i halve ringer til den er litt gyldenbrun og legg løken på fisken slik:
• 
• Stek deretter de revede gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem på løken.
• 
• Dryss sjenerøst revet ost på et grovt rivjern og til slutt majones.
• Forvarm ovnen til 200 g. , legg bakeplaten med fisk i 10 minutter. , og senk deretter farten. opp til 180 * og stek til gyldenbrun.
• På samme måte kan du veldig mye lage makrell
• 

Merk

Dedikert til fiskere og fiskere, og alle elskere av innsjøfisk
Fantastisk deilig karpe bakt i ovnen !!!

Fabelaktig velsmakende fisk

God appetitt

p.s. Jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det siste bildet stort, hvis noe vil moderatorene rette det.