Gresskarfrøskorpe

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Gresskarfrøskorpe

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
nototenia	4 ting. (450 g.)
gresskarfrø	100 g
vegetabilsk olje	2 ss. l.
rød chili pepper	1/3 ts
paprika	1 ts
italienske urter	1 ts
salt	smak

Kokemetode

• Rengjør fisken. Skjær langs ryggen, fjern ryggraden.

• Smør formen, legg filetene i kort avstand fra hverandre. Salt lett.

• Legg frø, salt og krydder i en helikopter.

• Slip uten fanatisme.

• Tilsett olje.

• Rør i pulsmodus.

• Fordel panering over filetene. Presse ned.

• Stek i ovn som er forvarmet til 220 grader med konveksjon i 15 minutter.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften blir spionert av CookingTime.
Svært velsmakende. Sprø skorpe og øm fisk. Jeg anbefaler!



NOTOTENIA MARMER - sjøfisk. Lengde 90 cm, vekt 5-6 kg. Kroppen er langstrakt, dekket med store skalaer. Fargen er vanligvis blå eller grønn, med svarte flekker ("marmor" mønster). Bor i Atlanterhavet, Indiahavet og Vest-Stillehavet i Antarktis. Et verdifullt fiskeobjekt. Kjøttet er hvitt, ømt, tett, uten små bein, inneholder opptil 15,7% protein, 9,5% fett. Notothenia lever er rik på vitamin A.

Notothenia selges i form av frosne fileter, balykprodukter, saltprodukter og hermetikk i olje. Kaviar høstes i saltform, hermetisert mat tilberedes av melk og lever i tomatsaus. Øre (fet, gjennomsiktig, med en behagelig smak og aroma) er tilberedt fra hodene til notothenia. Nototenia er stekt, du kan lage aspic, biffer, salater, hodgepodge, kald snacks fra den.

Lignende oppskrifter

Streibas og Dorada bakt i urter (UncleVicR)

Røde øyne bakt med gulrøtter (ang-kay)

Telapia i folie (Kornienko)