Havredeigs fruktkake

Havre deig fruktkake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mykt smør	250 g
Sahara	250 g
mel	250 g
bakepulver	3 t l
øyeblikkelig havregryn	250 g
egg	5
vaniljesukker	2 poser
semulegryn til dryssing	4 ss
avløp	2 kg
sukker med kanel til dryssing

Kokemetode

• Oppskrift fra chefkoch.de av Pitty2
• på bakeplate 40x30
• Vask plommer, tørk, kutt i to, fjern frø.
• Bland mel med bakepulver og havregryn, tilsett alle andre ingredienser og elt deigen. Deigen viser seg å være en muffinkonsistens, enda tynnere.
• Ha deigen i et bakepapirkledd bakepapir og glatt med en våt hånd. Dryss med semulegryn.
• Sett plommer på toppen med "fliser".
• Plasser i en kald (!) Ovn og stek ved T 200 ° (konveksjon 180 °) i 1 time.
• Dryss den varme kaken med sukker og kanel.
• Jeg har en halv porsjon i en form på Ø26 cm.
• To egg.
• Avløpet var dessverre bare 500 gram - tydeligvis ikke nok.
• Men kaken er deilig!
• Og det gjøres "med en gang"!
• Z. Y. Epler skal være veldig gode!
• 

Sternochka, forandringen min er allerede i ovnen. (y) På grunn av det faktum at jeg tok langkokt havregryn og helmel - de trenger mer væske - måtte jeg tilsette eplejuice til deigen med øynene. Etter min mening 2/3 kopp, eller enda mer.
Vel, klar. Jeg bærer det med takknemlighet!

Her er:



Hercules var ikke der. Laget på nordiske flak "4zlaka". Det vil kjøle seg ned - jeg skal prøve!
....................

Ufffff !! Vi har smakt på det !!! Kaken var en suksess !!! Det eneste jeg glemte å skrive er at jeg brukte 3 egg (etter 2) deigen var tykk IMHO. Og avløpet må fortsatt brukes mer. Som det er skrevet i oppskriften - hvis 1/2 porsjoner, så et kilo. Generelt likte jeg virkelig ideen om en slik test - lett, porøs, luftig. Du kan lage en charlotte av den. Og igjen, mer nytte! Sonny spiser ikke grøt, mamma spiser opp i paier!

Og jeg vil sannsynligvis legge ved meg her for visuell rapportering.
Jeg gjorde det raskt (i hast), men absolutt alt i henhold til oppskriften - en halv porsjon. Veldig, veldig velsmakende og øm kake!
Jeg vil si at det ser ut som en stor øm havregrynkake, men godt og velsmakende gjennomvåt.


I neste. bare gjør hele porsjonen og tykkere.

Denne er akkurat oppskriften !!!!!



Jeg har allerede prøvd kusmanchik !!! Med vennlig hilsen !!!

Og bare helle semulegryn på toppen? Eller trenger du det i deigen også?

Takk for oppskriften! I morgen løper jeg å gjøre :-))

[I]

Og bare helle semulegryn på toppen? Eller trenger du det i deigen også?

I deig - ikke behov. Kun på deigen, når den legges i formen - under plommen.

Stella tar jobben

og som alltid en haug med takk fra venner som spiser alt!

Takke!
Her er rapporten min, men plommene brant litt, da jeg var redd for at den ikke skulle stekes på grunn av den store mengden juice fra plommene, jeg bakte den lenger


i konteksten

Stellochka, jeg skal "spore" med kaken min også her.
Jeg lagde en halv porsjon, formen min er 25 cm i diameter, plommene (det var svisker) jeg vasket og kokte nøyaktig 1 kg, og da jeg begynte å sette den, passet den ikke !!! Og etter baking fikk vi slike skallede flekker ...



Jeg måtte fortsatt fylle hele kilo svisker oppå kaken ...
Og nok en "Trouble", som hårnålen uttrykker det - paien virket litt tørr for meg, jeg følte flakene, de så ikke ut til å være gjennomvåt og hovne ... Men for mannen min presenterte jeg denne paien som SANDY !!! og kaken (jeg tror det er grunnen til) virket ikke tørr for ham.
Så med alle "problemene" dømte vi sammen 2/3 av kaken ...
MUSH sa at han ikke merker noen feil i kaken - verken smak eller teknologisk (selvfølgelig kokte Stella og jeg dette - tilgi meg, kjære, at jeg holder fast ved din ære ...)



Stellochka, takk for oppskriften !!!

Sett plommer på toppen med "fliser".

Plommer behøvde ikke legges flatt, men som om de var halvtomme, ville alt passe. Det handler om det.



Det viktigste er at mannen min likte kaken. Og deigen er skikkelig shortbread, bare en del av melet er erstattet av flak.

Så lykke til med deg og takk for en så flott rapport!

[Stern]

Stern, men kaken min gikk ikke.
Hun bakte med fersken, kuttet dem i skiver 3-4 mm tykke, la dem med fliser, helte semulegryn under ferskenene.
Problemet kom med toppen av kaken, ville ikke bake. Som et resultat, mens toppen bakte, var bunnen litt overkokt.

Jeg forventet ikke at det kunne være problemer med en så enkel kake. Det er en skam.

[Stern]

Sternøre, men jeg ble så fornærmet!
Men jeg roet meg ikke, jeg bakte litt til, denne gangen med epler. Jeg lagde en full porsjon, på jobben spiste de hver smule og sa - ikke nok!
Jeg tror at problemet med den første kaken var på grunn av fersken, de var for myke og saftige.

Trussel Det er ingen bilder, det er 4 kameraer hjemme og overalt (takket være meg) er batteriene utladet til null.

Takke!

[Stеrnushka!]

Stеrnushka! Her er jeg med rapporten. Som fylling hadde jeg noen frosne plommer, og jeg kuttet også eplene, det viste seg å være veldig velsmakende (som faktisk alt du tilbyr!), TUSEN TAKK!

[Sternushka]

å, og jeg likte denne kaken
Sternushka takk - fikk meg til å føle meg bra
Jeg nappet to stykker for natten så utmerket, og ikke engang grammer skammer seg over det

her er ovenfra:


og en kutter:


plommene var store og helt uspiselige i sin rå tilstand - veldig harde, ikke modne, men etter baking ble de guddommelige - de beholdt formen, men det smakte som en slags delikat plommemousse kombinert med en grov sanddeig - fantastisk
Mange takk

Stella! Takk for paien og respekten. Jeg lagde halvparten av porsjonen med et eple. Min mann og jeg satte oss ned for å drikke te og la ikke merke til hvordan de spiste halvparten av det. Veldig velsmakende Bare neste gang skal jeg tilsette litt salt i deigen. Jeg drysset kanel med sukker omtrent ti minutter før slutten av bakingen, den fanget med en deilig skorpe.

god dag, Stern! fortell meg, skal du bake en halv porsjon i tide på samme måte som en hel, eller redusere steketiden?

[tuxtasha]

tuxtasha, god dag! Øret er nå opptatt og ba meg derfor svare. Kakens beredskap kan bedømmes ut fra utseendet (om den er brunet, om den har hevet seg osv.) Og ved å sjekke med en fyrstikk. Hvis du gjennomborer kaken med en fyrstikk og den forblir tørr, er kaken klar, men hvis fyrstikken er våt med klebrig deigstykker, så la den stå stille. Det er umulig å indikere den nøyaktige steketiden, siden alles ovner steker annerledes og formene er forskjellige. Tenk deg at hvis du har en form med mindre diameter enn , så blir kaken høyere, noe som betyr at i ditt tilfelle, med halv deighastighet, kan steketiden være den samme. Og hvis formen har større diameter, vil deiglaget være mindre, og følgelig blir det bakt raskere. Det samme vil skje med de samme formene, men hvis du tar en halv porsjon av deigen.

I dag var jeg moden til en kake, laget en halv porsjon, etter min mening fungerte alt best mulig, og vi prøver på kvelden Takk USHKA

Jenter, havremelpærepai
🔗
han er avskåret
🔗
Vkusnotaaa ...

Stеrn, jeg har en rapport og tusen takk !!!

I stedet for plommer la ikke rabarbra flakene, men reduserte også alt i to.



Kakens levetid var lys, men den var for kort. Alt han klarte å gjøre var å ta et bilde en gang og ikke kjøle seg helt ned

Fra hele det mannlige flertallet i familien vår, en stor TAKK !!!!

PS Om morgenen sjekket de rabarbrabestandene i huset, beordret å gjenta.

Likusya, og for hva takk? Vel, hvis for navnet, så for helse, kjære!

Denne kaken er MAGISK, vel, jeg mener, deilig !!! OG...raskt spist ...
Bevis:
Dette er i morges:

🔗

Og om kvelden var kaken borte ... Noen mennesker reduserte den i en person og sa: "For en deilig kake ..."
Avløpet var et kilo, jeg fylte dem veldig tett, kan man si, med vanskeligheter. Strø kaken med melis etter steking.

Stella, TAKK !!!

Helen, til helse og takk for rapporten !!!