Bærpai med yoghurt og ostemasse

Bærpai med yoghurt og ostemasse

Kategori: Konditori

Ingredienser
kyllingegg	5 stk.
varmt vann	3 ss. l.
sukker	200 g
mel	200 g
bakepulver	1 pakke
salt	klype
vaniljesukker	2 ts
cottage cheese	400 g
yoghurt	200 ml
melis	4 ss. l.
Jordbær, bringebærrød, svart, gul, rips	800 g
valnøtter	150 g
mynte	til pynt

Kokemetode

• La oss starte med å lage en kjeks. Del de hvite fra eggeplommene. Pisk eggeplommene og tilsett gradvis 50 g sukker og en klype salt til en myk masse oppnås. Pisk deretter de hvite separat med gjenværende sukker og vaniljesukker, og tilsett også varmt vann, visp til stabile topper.
• Så blander vi begge massene,
• 
• tilsett siktet mel med bakepulver og bland forsiktig fra bunn til topp, som om det brettes, slik at massene ikke faller av.
• 
• I en avtakbar form, dekket med bakepapir, sprer vi deigen, jevner den og sender den til en forvarmet ovn til 180 gr. i 30 minutter.
• 
• Så løser vi kaken fra formen og lar den avkjøles helt.
• 
• Mens kaken avkjøles fortsetter vi tilberedningen av kremen. Vi tar ikke fet cottage cheese og gni den gjennom en sil, tilsett yoghurt og bland med en mikser i lav hastighet. Til slutt tilsett melis og bland igjen til det er glatt.
• 
• Skyll bærene med rennende vann og la vannet renne. Mal valnøttene.
• Alle ingrediensene er tilberedt, og vi begynner å montere kaken.
• Vi velger nøye midten av kjekskaken og etterlater bunnen.
• 
• Mal kjeksmassen til smuler, tilsett hakkede nøtter. Kombiner deretter 2/3 av kremen med 2/3 av kjeksmassen og bland.
• 
• Tilsett bærene i kjekskremmassen og bland forsiktig igjen slik at bærene fordeles jevnt i kjeksmassen.
• 
• Fyll kjekskaken med den resulterende massen.
• 
• Smør toppen med den gjenværende kremen, og legg valnøtt-kjeksmassen opp i strimler,
• 
• og mellom dem legger vi bringebær. Pynt med mynte.
• Så en deilig, sunn, lett bærpai er klar.
• 
• Nyt måltidet!
• 

Retten er designet for

10

Tid for forberedelse:

75 minutter

Lignende oppskrifter

Bærpai (veldig enkel) i en multikoker Polaris 0349 (Irin1)

Ostemasse og bærpai med soufflé (TATbRHA)

Fargerik bærpai - Bunte Beerentorten (nar-din)

[Ella]

Ooooh, for en fin pai!
Ella, takk for oppskriften!

For en skjønnhet !!!!!!! Jeg vil ha dette !!! Til bokmerker!

Så vakkert! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er.

[Ella!]

Ella!Vakkert, veldig vakkert! : rose: For et bær! Bildet er bare nydelig syn! Jeg vil bare raskt lage det samme! Takk for oppskriften og trinnvis bildehistorie! : rose: Jeg legger det absolutt til som bokmerke, fordi oppskriften ikke bare er sommer (når alt kommer til alt, bær, hvis det ikke er noen, kan du erstatte den med nydelig hakket frukt og med gelatin på toppen)

Fantastisk kake ... vakker, velsmakende og sunn i enhver forstand Takk for oppskriften, Ella

[Ellisa]

Ellisa, Elechka er en veldig pent servert kake. Takk for den detaljerte mesterklassen. Herlig! Nydelig!

Ella, takk for den fantastiske oppskriften
Slo ned på stedet med skjønnhet.
Og ideen om å fylle kaken er bare strålende.
Merket entydig.

Jeg liker dette veldig godt !!!! Mange takk!

[Ellisa]

Ellisa, Jeg kan ikke annet enn å bli med i det entusiastiske koret! I tillegg til at alt er uvanlig vakkert presentert, er det også en fantastisk idé å lage en "kurv" med kjeks på akkurat en slik måte. Jeg bokmerker både kaken og ideen!

Fantastisk vakkert !!!! Ellochka er bare et kunstverk !!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) Takk skal du ha !!!!!!!!

For en skjønnhet, du kan ikke ta øynene av !!!
En slik kake, og det er noe ynkelig!
Takk for øyegodset !!!

Jeg brukte lang tid på å velge ordene: det er fantastisk vakkert! Og jeg synes det er like velsmakende.

[Ellisa]

R O S K O SH N O !!!!! Ellisa, TAKK !!!

Kalejdoskopet er fascinerende !!!

[Galina]

Galina, Tatyana, Ludmila, Marina, Antonina, Elena, Oksana, jenter, kjære, tusen takk fra hjertet for høyeste takknemlighet for kaken min, for de gode ordene !!!

[Volum]

Volum, Jeg tror at det vil være deilig med hvilken som helst frukt, men hvis du bruker epler, må du forvarme dem. Jeg er veldig fornøyd med at du likte kaken !!! Takk!!!

[Ikra]

Ikra, Irina, ja, det er ikke vanskelig å lage en kake på denne måten, men det viser seg å være uvanlig, og du kan legge mye bær. Takk, Ira, for at du kom til meg og satte pris på kaken!

[Natalia]

Natalia, Ksyusha, atv75, Anna, LudmilaTusen takk for din oppmerksomhet til kaken min, for så mange gode ord, for din takknemlighet !!! Meg sååå, sååå fin!

[Ellisa]

Ellisa, takk for en så flott kake.

Det er så vakkert !!!!! Og hvor original. Takk for den fantastiske oppskriften, husk å legge til bokmerker

Flott kake, bare en ting å legge til. Svarte bringebær er bjørnebær, gule er tyttebær. Vel for nøyaktighet

Flott kake, bare en ting å legge til. Svarte bringebær er bjørnebær, gule er tyttebær. Vel for nøyaktighet

Takk for at du setter pris på paien !!! Men på bekostning av bringebær tar du feil ... disse tre variantene av bringebær vokser i hagen min, gule bringebær er store, smaker det samme som røde bringebær og svarte - "Svarte bringebær forveksles ofte med bjørnebær. Det har mange fordeler.: høyt utbytte, bær inneholder mer vitaminer og biologisk aktive stoffer enn vanlige bringebær og bjørnebær. Svarte bringebær inneholder mye sukker, vitamin C, pektin og tanniner. Bærene inneholder mindre syrer, flere mineraler (kobber, jern, mangan) som , i kombinasjon med folsyre, har en positiv effekt på mennesker som lider av forskjellige blodsykdommer. "

[Mammaer]

Mammaer, Olga, her er et bilde av disse variantene av bringebær, og svart, i motsetning til bjørnebær, er lite, som kan sees på bildet

[Ella]

Ella, Takk. Jeg har ikke sett bringebær i forskjellige farger på salg. Jeg har ikke min egen hage. Men kanskje du kan erstatte bæret? Vel, de som ikke dyrker slik luksus?

[Ellisa]

Ellisa, Ella, for en ren bringebær du har. Jeg mener uten skade. Jeg har selvfølgelig ikke alle, men jeg blir skadet

[ket66]

ket66, Elena, og takk for at du var innom og setter pris på paien min !!!

[Lanochka007]

Lanochka007, Svetlana, takk for vennlige ord og takknemlighet for paien min !!!

[kirch]

kirch, Ludmila, bringebæret mitt i år er veldig bra, stort, glatt, deilig Takk for at du kom innom meg

[Ellisa]

EllisaTusen takk for denne ideen, veldig vakker og uvanlig!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, howooooo pyrooog !!! Deilig !!! Takk ! Hvordan vil jeg tørre å lage den, men som bokmerke for den !!!

[Abricosca]

Abricosca, Irina, nonna4ka, Tamara, Sommer, Olesya, jenter, kjære, tusen takk for takknemligheten, for at du besøkte meg !!! Jeg er sååå glad for at du likte kaken, og jeg gleder meg til å høre fra deg om smaken på kaken etter smaksprøver

Bare fantastisk, jeg må prøve det med en gang

[Ellisa]

Ellisa, Ella, fang paien, han lå lenge i bokmerkene, i går kom stjernene endelig sammen. Av bærene var det bare jordbær, resten av prisene på markedet biter. Jeg vil gjenta senere med forskjellige. Deilig, fersk, lett kake: rose: Takk