Cupcake i en dobbel kjele

Cupcake i en dobbel kjele

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mykgjort smør	120 g
Sukker	120 gram
Egg	2 stk
Hvetemel	220 g
Melk	200 g
Bakepulver	2 ts bakepulver
Vanillin
Kakao, tørket frukt, skall, kanel, eplebiter osv.	1 ts (med en ert)

Kokemetode

• Denne cupcaken trenger ikke være som \ "Zebra / dag og natt osv. \", Tilsetningsstoffer kan være hva som helst. Og hver gang blir det en annen, men deilig cupcake.
• Pisk egg med sukker til det er skummende, tilsett smør, melk, vanillin. Sikt mel og bakepulver i denne blandingen. Bland forsiktig og tilsett tilsetningsstoffer. Hvis det er \ "Zebra \", må du skille den ene delen av deigen og legge kakao i den, og i den andre kan du skille eller eplestykker, eller legge til ingenting. Det er ikke nødvendig å lage en tegning som min cupcake, du kan først helle den svarte deigen og den hvite på den. Så dypper jeg pinnen i deigen og lager flere sirkulære bevegelser - kuttet blir også veldig interessant ..
• Den ferdige deigen helles i en smørret riskurv - slik gjør jeg det. Men det er ganske mulig at det vil være mer praktisk for deg å lage mat i en annen form. Jeg dekker kurven med plastfolie (slik som i ruller) og setter den til å koke i en dobbel kjele.
• Siden jeg koker kaken med en tilhenger sammen med andre retter, anbefales det i dobbeltkokeren å legge riskurven i det andre laget, det tar lengre tid å lage mat enn på det første. Derfor var denne cupcaken klar på en time (kanskje tidligere har jeg bare en timer i en time, men etter 40 minutter var den ennå ikke klar i bunnen). Koker du den alene i første etasje, reduseres tiden med 10 minutter.
• Sjekk beredskapen med en fyrstikk / tannpirker, hvis det ikke er nok, så kan du alltid legge til tid.
• Nyt måltidet !

Tid for forberedelse:

60 minutter

Lignende oppskrifter

Cupcake "Zebra" (fra instruksjonene for merkevaren multicooker) (Elena Bo)

Marmorkake med kefir i en multikoker Polaris 0508D floris (lisa567)

Kake (Carolina7)

[Qween]

Qween, tusen takk for oppskriften. Fortell meg, har du en stor riskurv? Jeg har den liten, jeg er redd all deigen ikke passer. Jeg vil gjerne prøve å lage mat i en dobbel kjele.
Og et annet spørsmål ... Hvordan flyr en cupcake ut av dette skjemaet?

[kokk]

kokk, vær så god !

Steameren min har en stor kurv, nesten for hele risten, og den samme avlange formen. Cupcaken fløy ut på den enkleste måten, ikke litt fast. Hvis det ikke var riskurver, hadde jeg laget i en silikonform.

Takk for svaret. Jeg har tenkt på silikonformen, men jeg er redd jeg vil ødelegge den. Jeg vet ikke hva temperaturen er i dampbåten. Plutselig blir den kokt.

[kokk]

kokk , det ser ut til at skjemaet ikke vil sveises.

Vel ..... Jeg tar sjansen, så rapporterer jeg tilbake.

Jeg vet ikke hva temperaturen er i dampbåten. Plutselig vil den koke.

Olya, silikonformer tåler temperaturer opp til + 260C !!!

[Omela]

Omela, Jeg vet at skjemaene tåler opptil 260 grader, men likevel er det på en eller annen måte skummelt.

Men det gjør jeg ikke .. Jeg er også her, ble forvirret av å bake for et par .. det gjenstår bare å kjøpe en form av riktig størrelse og gå!

[Omela]

Omela, Jeg vet at skjemaene tåler opptil 260 grader, men likevel er det på en eller annen måte skummelt.

Ikke vær sjenert kokk ! Ingenting vil være for formen, der det blir varmere i ovnen.

Jenter, takk for støtten !!!!!

Etter en deilig kjeks prøvde jeg til og med å lage en charlotte i en dobbeltkoker. Så denne oppskriften er helt klart for meg.
Det blir allerede kaldt, vi skal prøve i morgen. Tusen takk for oppskriften.
Som en kjeks lagde jeg forresten en cupcake i et glassfat til mikrobølgeovnen.Jeg tror det ikke blir noen problemer denne gangen heller.

[Buka]

Buka , til din helse!

Silikonformen passer ikke til damperen min. Jeg skraper kålrotene mine og tenker på hva jeg skal sette cupcaken i, hendene klør, jeg vil bake så mye.

[kokk]

kokk , i glasskopper eller kopper / boller!
Jeg har tilberedt desserter / kaker i denne retten allerede fire ganger. Bare vær sikker på at damphullene ikke er helt dekket. Og ikke glem å lukke hvert glass / bolle med en film.

Og likevel glemte jeg å legge til at da skulle koketiden reduseres. I et glass på 200 ml bakes kaken i 20-30 minutter, avhengig av fylde.

[Qween]

Qween , det er en idé !!!!!!!!!!! Jeg har 4 kopper. De er noe som cocotte-produsenter, men ikke metall. Si meg, vær så snill, men fyll dem halvveis? Nok en gang, tusen takk.

[kokk]

kokk , vær så god !
Alt matvarekvalitet, hvilken som helst tykkelse er egnet. Jeg laget til og med en potet- og kjøttpai i en stor metallskål. Kjøttdeigen ble ferdigstekt på 35 minutter.

Fyll glassene 2/3, ikke mer.

[Qween]

Endelig skjedde det !!!!!!! Jeg bakte den !!!!!!
Her er rapporten min.



Jeg fylte mer deig enn nødvendig. Det er litt deig igjen verken her eller der.
Nå avkjøles det. Vi vil sannsynligvis prøve i morgen.

Qween , Jeg vil takke deg igjen for ideen og oppskriften.

Folkene mine orket ikke det ..... Jeg prøvde det ....
Cupcaken viste seg å være veldig øm, luftig og smelter i munnen.

[kokk]

kokk , flotte cupcakes viste seg! Til din helse!

Hallo. Cupcaken viste seg, bare fra den andre samtalen) 60 minutter gikk - jeg trakk den ut - og den var bare flytende inni. Jeg la den på 40 til) Det viste seg) Veldig velsmakende, ikke engang en kake, men puddingen er rett) soufflé) Faktisk lukter den veldig sterkt av egg. Og neste dag, nei. Takk for oppskriften)

[Martin]

Martin , til helse.

Qween, takk for oppskriften! Jeg visste aldri at du kan bake i en dobbel kjele! alt ble bra! den lille sønnen spiser med glede, prøvde mannen og roset, og det er verdt mye!

[_Katt_]

_Katt_ , til din helse!

Anyutka, takk for oppskriften. Forbereder seg på en time på nivå 1. Det viste seg å være ømt, fuktig som en bruning

Galyusya, god helse.

Du har tenkt på å kjøpe en dampbåt så lenge, og jeg er glad for at du lager forskjellige retter i det, og jeg er glad.

Ja, jeg er veldig fornøyd med Anyutka, jeg angrer på at jeg tvilte og ikke kjøpte en dobbelkjele tidligere.

Takk for oppskriften! Cupcaken viste seg å være veldig øm, den ble tilberedt på første nivå i omtrent 50 minutter.
Med hjemmelaget plommesyltetøy