Dampet rullesuppe (gjøk 1054)

[FOR SOUP:]

Dampet rullesuppe (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
FOR SOUP:
Ferskt kjøtt	300-400 gram (helst biff eller kalvekjøtt, det gir en klar buljong)
Løk	1 \ 2-1 stk.
Gulrot	1 STK.
Eventuelle ferske sopp	1-2 stk. champignon
Poteter	1-2 stk.
Vann. Kjøttkraften må gjøres tynnere, og regner med en rull.	1,25-1,5 liter
Suppekrydder	1 ts
Salt	smak
FOR FARSH:
Kyllingbryst	500 gram
Løk	1 STK
Fersk gresskar	70-100 gram etter smak
Friske greener	2 ss. l
Kyllingkrydder	1 ts
Salt	smak

Kokemetode

• Først setter vi Kok suppe.
• Skjær grønnsakene i biter. Skjær kjøttet i porsjoner.
• Vi legger alt i en kjele, tilsett vann.
• Vi inkluderer Multikok-modus, 110 *, 15 minutter... Og vi bringer suppen til beredskap.
• Mens buljongsuppe tilberedes, gjør vi det kjøttdeig.
• Jeg lagde deigen etter Tanyulias oppskrift
• Mens deigen tilberedes i x \ n gjør jeg det kjøttdeig.

• Kjøttdeig er klart

• Deigen er klar, vi skal lage en rull. Fra denne mengden deig oppnås to normale ruller.

• Kjevle deigen tynt med en kjevle, fordel kjøttdeigen, rull opp rullen.
  Damp den ferdige rullen. Dampmodus, nivå 3, 5 minutter

• Montering av ferdig parabolen.
• Skjær rullen i porsjonerte sirkler, legg i en tallerken. Hell buljongsuppen på toppen, dryss med en grønn løk - og server!
• Og hva kan jeg si - veldig velsmakende!
• Rullen blir dynket i kjøttkraft, noe som resulterer i "late dumplings" i buljongen.
• 

Merk

Jeg vil si at når det gjelder tid for tilberedning av buljongen og rullen, gjorde jeg det på omtrent en time, eller litt mer.
Mens jeg lagde buljongen, klarte jeg å koke deigen helt og pakke rullen. Det gjenstår bare å koke for et par.

God appetitt, alle sammen!

[Administrator]

Administrator, kul suppe! Så livsbekreftende. Takke.

[Administrator]

Administrator, kul suppe! Så livsbekreftende. Takke.

Ja, lenge har jeg gjort
Takk for at du satte opp rullene dine, og løp straks etter drømmen min.

Romchik, forsto jeg riktig, skulle alle produktene til kjøttdeig kuttes i små biter, eller burde kjøttet snus i kjøttkvern?

Romchik, forsto jeg riktig, skulle alle produktene til kjøttdeig kuttes i små biter, eller burde kjøttet snus i kjøttkvern?

Jeg kutter grønnsakene fint, men ikke veldig fint slik at kjøttdeigen blir løsere.
Hun brøt kjøttet med en blenderkniv i et glass, som Boshik.

Jeg må takle uten gjøk, men vanskeligheter skremmer oss ikke, og suppen og rullen nuuuu er såååå lokkende

Igjen, utroskap, men ikke kom inn !!!!
Vel, hva skal du gjøre, til og med gråte !!!

kokk
Så dette er suppe, god mat, sunn matlaging !!!!

[Linochka]

Linochka, faktum er at jeg ikke lager supper i kjøttkraft, men her er det ...
Spytt strømmer i en bekk.

I en hvisking - hvorfor ikke lage mat i grønnsaksbuljong?

[Admin !!!!]

Admin !!!!Som alltid ..... nydelig !!! Denne ideen er bra !!!
kokk Og jeg spiser ikke kjøtt heller .... men jeg skal bare gjøre det med sopp og poteter !! Jeg tror det ikke blir verre.

[Jenter]

Jenter, takk alle for de gode ordene

I morgen skal jeg fortsette med "roulette" bankett-temaet

[Administrator]

Administrator, som alltid, ikke suppe, men et bilde! Ja, så velsmakende, nærende at du etter en tallerken kan krype vekk fra bordet!

Jenter, takk alle for ideene. Vi vil gi dem liv.