Kastanje-mandelkake

Kategori: Bakeri produkter
Kastanje-mandelkake

Ingredienser

Salt klype
Sukker 150 g
Egg 4 ting.
Skallet mandler 60 g
Kastanjer 200 g
5 informasjonskapsler
eller 1-2 ss. l. panir. kjeks

Kokemetode

  • Hakk kokte eller bakte kastanjer med mandler og småkaker, bland godt med sukker og piskede eggeplommer. Rør forsiktig inn piskede eggehviter med salt.

Tid for forberedelse:

~ 30 minutter.

Matlagingsprogram:

Stekes i varm ovn

Merk

Jeg elsker virkelig kastanjer! Dessverre vokser de ikke i St. Petersburg, og når de blir hentet fra sør om høsten, kjøper jeg dem i store mengder og bruker dem i forskjellige former - bakt, kokt, i tilbehør og desserter.

natamylove
Å, for deilige kastanjer
på nettstedet vårt har jeg ikke sett noen oppskrifter med kastanjer.

Hvordan spiser du dem? Vi har så mange av dem som vokser, men hvordan lager vi dem?
dopleta
Faktisk vokser de i Krasnodar-territoriet og i Abkhasia og i de baltiske statene. I alle fall blir de ført til oss derfra. Selges i supermarkeder og markeder - på samme sted som nøtter. De selges også ferdige i hermetikk og i vakuumpakker. Utad skiller spiselig kastanje seg fra uspiselig (hest) kastanje med en skarp nese. Uspiselig - vakrere, skinnende, saftig brun (som huden på en velstelt hest), litt humpete. Jeg elsker kastanjer siden barndommen! Det er nødvendig å hugge skallet med en skarp kniv og enten steke det på et bakeplate eller koke det i 10 minutter. Førstnevnte er bedre for min smak.
Teen_tink
... og kastanjer vokser også i "Ashan" ...., selvfølgelig, litt dyrt ... men yummyooooooooooo !!!!!
Tatiasha
Og jeg bokstavelig talt i dag for FØRSTE gang så kastanjer på salg og var forvirret, hvorfor er de, mye spirede, du kan lage mat fra dem eller ikke ta dem. Jeg må kjøpe en cupcake og prøve denne.
sigøyner
Japansk stil kastanjebehandling:
🔗

rull med kastanjer
🔗
Tatiasha
sigøyner, lurer jeg på .... Jeg trakk frem denne utrolig vakre rullen der, selv om krom oversatte siden, men likevel er det ikke klart ... Jeg klarte å lese flere på nytt. nettsteder om kastanjer og konkluderte med at de raskt forverres. så du skal ikke kjøpe dem ??
Kastanje-mandelkake
sigøyner
Vel, med rullen er alt mer eller mindre klart, det trenger også japansk te. Men jeg leste arbeidsstykket .. de suger først kastanjene i eddik, som, så koker (?) Og så steker de med sukker, som .. oversettelsen er heller ikke veldig tydelig, de har skrevet så mye der at det virker veldig vanskelig , men faktisk kan alt være enkelt
Milda
Hei alle sammen! Jeg så at du er interessert i kastanjer, jeg kjøpte også nylig, og jentene ga meg en lenke 🔗
Se om det kommer godt med. Jeg gjorde nettopp det. Nydelig. Jeg lagde kremen i en rull, bare hakket den med en blender og pisket den med kondensert melk.
De rådet også til å oppbevare den i kjøleskapet, de sier at den kan lagres i opptil seks måneder.
dopleta
Sitat: Milda


De rådet også til å oppbevare den i kjøleskapet, de sier at den kan lagres i opptil seks måneder.
Jeg skrev allerede et sted at jeg kjøper ~ 5 kg-mov i løpet av sesongen, oppbevarer den først på balkongen og legger den i kjøleskapet. Og sørg for å tørke dem med jevne mellomrom. Hvis de lagres feil, råtner de raskt. Jeg lager mye med dem - varme retter, bakverk, snacks og rett og slett stekt som nøtter. Det slutter akkurat nå. Men jeg så aldri spiret om våren. Og sannsynligvis ville jeg ikke ha kjøpt ... Jeg kan ikke forestille meg dem stekt.
Tatiasha
doplet, takk, og jeg vil ikke kjøpe dem, av en eller annen grunn kommer en spiret løk til hjernen, som jeg absolutt ikke ville kjøpt. Selv om jeg lurer på, men hvis du stikker det i bakken, hva vil vokse ...
dopleta
Sitat: Tatiasha

doplet, takk, og jeg vil ikke kjøpe dem, av en eller annen grunn kommer en spiret løk til hjernen, som jeg absolutt ikke ville kjøpt. Selv om det er interessant, men hvis du stikker det i bakken, hva vil vokse ...
Og dette er ideen!
sigøyner
dopleta, jeg vil holde deg til emnet ditt, en lenke til oppskriften på søte kastanjer, trinn for trinn:
Kastanje-mandelkake
🔗

Første gang kokes med natron, så bare i vann, deretter i sukker sirup.
dopleta
Wow! Japanerne viser seg at de har kastanjetang! Alle nøtteknekkerne våre er ikke sånn.
Alexandra
På salg er det frossen kastanjepuré, 1 kg, fra Boiron (det er andre firmaer, men jeg kom ikke over).
sigøyner
Sitat: dopleta

Wow! Japanerne viser seg at de har kastanjetang! Alle nøtteknekkerne våre er ikke sånn.
Kastanje-mandelkakeKastanje-mandelkake
Kastanje-mandelkakeKastanje-mandelkake

dopleta, her kan du på en eller annen måte kjøpe slike tang
🔗
Hekle
dopleta-chka
Jeg har nettopp kjøpt en krukke med kastanjesyltetøy med vanilje, slik:

Kastanje-mandelkake

Og av en eller annen grunn forstår han oss ikke såååå ... Hva synes du, men hvis du prøver denne potetmosen fra en boks til en limekake, får du noe godt? Kast patetiskahh !!! Vel, det er klart å fjerne sukker fra oppskriften ...
dopleta
Sitat: Krosh

Hva tror du, hvis du prøver denne potetmosen fra en boks til en limekake, får du noe godt? Kast patetiskahh !!! Vel, det er klart å fjerne sukker fra oppskriften ...

Krosh, helt sikker på at du kan! Dessuten ikke nødvendigvis spesifikt i denne oppskriften. Vi baker tross alt så mange forskjellige cupcakes med tillegg av forskjellige syltetøy. Selvfølgelig, bruk den, det er ingenting å tape (jeg tror ikke jeg hadde likt denne syltetøyen heller).

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter