Sjømat med grønnsaker og saus i dobbel kjele

Sjømat med grønnsaker og saus i dobbel kjele

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
SAUS
Mel	1 ss. skjeen
Krem 10%	1/2 kopp
HOVEDRETT
Telapia	300 gram (avriming, klem, legg en skive sitron på toppen) - lavere kurv
Sjømatcocktail	300 gram (avriming, klemme) - middels kurv
Frosne grønnsaker	blomkål, brokkoli, gulrøtter, grønne bønner - frosne - ca 1 pakke (jeg samlet litt fra tre) - toppkurv.

Kokemetode

• Den første opplevelsen av å lage mat i en dobbel kjele. I dag har de bare brakt det!
• En halvtime for et par, mest sannsynlig omtrent 25 minutter, ble brokkolien min mykere enn jeg ønsket. Ikke salt.
• Etter at programmet er avsluttet, drenerer du saften fra pannen i en kjele og setter fyr på den. Fortynn 1 ss. l. mel i et halvt glass fløte (jeg har 10%), hell i den kokende sausen. Krydre med salt og pepper etter smak. Du kan legge til greener, antar jeg.
• Server med saus. Jeg liker det. Dampbåten blir det!
• Dette beløpet var nok for en familie på 3 personer.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

for 3 personer

[Frost]

Frost, så vakkert. Det er ingen ord.

Gratulerer med kjøpet.

men veldig vakker!

Jeg har ved et uhell nesten alle ingrediensene på lager, bortsett fra sjømat, bare løp i morgen og kjøp ..., jeg har sett på dem lenge, og her er en så fantastisk oppskrift! Jeg må løpe ...

[Kvitka]

Å takk! så bra!

Kvitka, en sjømatcocktail er i prinsippet valgfri. Dette arrangerte jeg en ferie - "vask" anskaffelsen. Bare fisk med grønnsaker og saus blir veldig jevn.

Forresten! Jeg trodde da at jeg med den vanlige matlagingsmetoden (stek fisk, kok grønnsaker) aldri ville mate så mange tre personer! Fisk som frosset 300 gram blir dynket i vann og glasert (islag). Etter avrimingen var det sannsynligvis halvparten igjen, og fisken er stekt ogogo. Og her - ikke noe vekttap!
Her er en annen fordel med dampbåten - økonomi!

[sitatforfatter = Morozik lenke = emne = 94749.0 dato = 1290
Her er en annen fordel med dampbåten - økonomi!
Jeg liker det veldig godt, jeg liker å spare ..... Her, i stedet for telapia, får jeg en billigere hvit fisk fra fryseren - det ser ut til at jeg kjøpte en is, eller en kolmule ??? vil gå? Og både kål i fryseren, og aspargesbønner! HURRAY! Jeg trenger bare å kjøpe sjømat Og dampbåten har ikke blitt brukt på lenge, jeg byttet noe til MV

[KVitochka]

KVitochka, Jeg venter på din tolkning av en så enkel og fantastisk oppskrift! Og fisk i en dobbel kjele er definitivt bedre, jeg vet ikke hva som er lagret der eller ikke ... men fisken forblir saftig (eller noen ganger blir den litt tørr når du steker fisk) og er like velsmakende eller enda bedre .
Kan du fortelle oss om isfisken? Jeg har på en eller annen måte aldri kjøpt en, hvordan lage den? og generelt, hva er det?

Velsmakende, jeg likte det - jeg fikk et veldig økonomisk alternativ, det regnet i går, jeg ville ikke gå på sjømat, men jeg må fortsatt lage mat. Dette er generelt "min" mat - fisk og grønnsaker. Jo fetere fisken er, jo bedre vil den selvfølgelig være. TAKK for en god idé. Sjømat vil være neste gang ...

I prinsippet pleide jeg å gjøre et annet alternativ i en dobbel kjele - jeg la fiskestykker + grønnsaker i porsjoner i folie, la til en skje for å dyrke oljer, krydder og damp. Og det er det, uten sausen. Og her viser det seg en veldig god saus, det forbedrer smaken av grønnsaker og fisk.