Pære- og ingefærmuffin i en Panasonic multikooker

Pære- og ingefærmuffin i en Panasonic multikooker
Kategori: Bakeri
Ingredienser
Hvetemel 1,5 ss.
(240 g)
brunt sukker
(tok vanlig hvit) 2/3 ss.
Serum
(Jeg har melk) 1/2 ss.
Smeltet smør
(margarin 125 g
Litt piskede egg
(pisket lett med en gaffel) 3 stk.
Skallet pærer
og skjær i skiver
(kuttet i terninger) 2 stk.
Bakepulver
(Jeg legger 1 pose) 1 ts.
med topp
Bakken ingefær 2,5 ts
Kokemetode

Bland siktet mel med ingefær, bakepulver, tilsett sukker, egg, myse (melk), smeltet smør (margarin) og pærestykker. Rør, men ikke mye.
Hell deigen i MV-kasserollen. Stekemodus -65 minutter + 20 minutter. for å øke rødmen. Men selv etter 65 minutter var kaken helt klar, jeg sjekket den med en trepinne.

Cupcaken kom med en fantastisk, delikat aroma av ingefær og pære ... og veldig velsmakende. Jeg matet dem til familien min til frokost - alle var fornøyde!

[Hekle]

På en eller annen måte ignorerte folket oppskriften, ser jeg ut. Og slektningene mine bærer pæren og bærer det hele. Vi må se etter oppskrifter. Her er cupcake, Hekle, Jeg ble veldig tiltrukket av sin enkelhet. Riktignok hadde jeg mindre enn en skje ingefær, vel, ingenting, tror jeg, det blir så velsmakende. Den er bakt akkurat. Takke!

[Hekle]

Hekle,
Inn, hva en cupcake jeg definitivt skal lage i helgen - jeg tok med pærer fra dachas i går

[Liten]

Nei, folket ignorerte ikke oppskriften! Allerede bakt og kom med en rapport.
Liten, som alltid, tusen takk for oppskriften!

[Vitalinochka]

Vitalinochka
Ja, du er min gode, bakt! Vi vil? Likte du smaken?

[Liten]

Liten, selvfølgelig likte jeg det! Mine sa at det ble veldig forsiktig. Virkelig velsmakende, ikke cloying, pære yum-yum!
Alle oppskriftene dine er gode !!!

og toppen blir ikke hvit?

og toppen blir ikke hvit?

Selvfølgelig fungerer det. For å gjøre dette, snu cupcaken og alt ser glamorøst ut.

selvfølgelig ... Jeg vil nok bake det i KhP, det vil definitivt ikke være noe hvitt

[Gertrude]

Jeg vil sannsynligvis bake den i KhP, det vil definitivt ikke være noe hvitt

Gertrude, Jeg bakte denne cupcaken i HP, den viser seg perfekt !!!

[Liten,]

Liten, Jeg bakte denne cupcaken i VM, jeg likte den veldig godt! Duftende, moderat søt, saftig! Jeg var redd for at ingefæren ville gi bitterhet - det viste seg at jeg var forgjeves. Jeg skal bake litt til, takk for oppskriften!

[f]

Jeg bakte denne cupcaken i VM

Lenus, hva bakte du i? Eller er du bare bøkfki blandet sammen på steder?

Lenochka, god helse, veldig glad for at jeg likte cupcaken !!! Takk for din tilbakemelding.

[Inochka]

bukafki blandet stedvis

Inochka, kaneshna forvirret, på tastaturet er de nesten i nærheten.

: hei: I dag har jeg gledet mine nye bakevarer! Jeg likte det veldig godt. Jeg la bare fersken i pærene, det viste seg å være en veldig god kombinasjon. Takke.

: hei: Ja! Jeg hadde ikke melk og gjorde det med gjæret bakt melk. Smaken er fantastisk!

Tilberedt i en Philips HD 3060 med flere kokere. Det viste seg å være kort. Inntil jeg skjønte hvorfor - enten bakepulveret er gammelt, eller på grunn av mengden ingredienser redusert for en liten multikooker ... Jeg vil gjenta, for det er mange pærer) og jeg likte virkelig ingefæren i deigen .

Jeg kokte den igjen, jeg likte cupcaken enda mer. Det ble mer oppblåst enn første gang (tror jeg, fra et bakepulver), men likevel lite, som selve Philips HD 3060 :) Det viste seg også å være velsmakende og sprø og myk, hvis jeg kan si det på samme tid, en skorpe. Jeg tror dette er fra det endrede bakeregimet.Jeg la i mer ingefær, ved slutten av stekingen spredte aromaen seg, første gang det ikke var sånn, var det bare en delikat smak av ingefær i bakingen. Vi bestemte oss for at vi skulle gjenta en slik cupcake for "te sammen".

Brukte Cupcake, tempera-modus. 120, tid 120 minutter. Jeg reduserte ingrediensene som følger: mel 3/4 fasettert glass, brunt sukker 1/3 kopp, melk 1/4 kopp, 1 liten pære, 50-60 g smeltet smør, 1 egg, 1 ts. bakepulver uten lysbilde, 1 1/2 ts. ingefær med lysbilder. Og jeg bestemte meg for at jeg ikke ville forstyrre pæren. Jeg legger den bare på toppen, den synker godt. Og den i deigen skaper en liten illusjon av ubakt deig.

Takk for den deilige og enkle (!) Oppskriften!

Å, jeg tolket baktiden feil i innlegget ovenfor. Ikke 120 minutter, selvfølgelig. Og en time og 20 minutter. Nå vil jeg prøve å lage en banankake. Jeg gikk for å se bakemodus og fant en feil.