Sjokoladekake i mikrobølgeovnen

Sjokoladekake i mikrobølgeovnen

Kategori: Konditori

Ingredienser
egg	4 ting
mel	16 ss
sukker	16 ss
kakao	8 ss
melk	12 ss
vegetabilsk olje	12 ss
bakepulver	6 ts
krem
melk	1 glass
sukker	100gr
stivelse	1 ss
egg	2 stk
sjokolade	100gr
krem	250 g

Kokemetode

• Jeg vil dele med min lille oppdagelse - fantastiske bakevarer i mikrobølgeovnen. Jeg forventet aldri at det raskt kunne være velsmakende. Og deilig ekstraordinært. Av en eller annen grunn avslører bakingen i mikrobølgeovnen sin smak til det fulle, har en utmerket struktur og farge. Og tilberedning og baking tar ikke mer enn 15 minutter. Bare et ekstraordinært mirakel.
• Bland egg med sukker og pisk i minst 5 minutter
• 
• 
• tilsett kakaopulver og pisk godt igjen
• 
• tilsett smør og melk uten å stoppe vispingen
• 
• tilsett mel og bakepulver
• 
• bland grundig igjen
• 
• smør formen
• 
• stek i mikrobølgeovnen i 7 minutter ved 700 kraft
• 
• Her er en kjeks med en veldig delikat toppskorpe. Jeg var ikke veldig forsiktig med ham og hadde det travelt. ødela utseendet hans
• 
• Her er en så kjekk mann i sammenhengen.
• 
• Steking tar 7 minutter, men ikke skynd deg med å fjerne kjeksen fra mikrobølgeovnen. La den stå der i ytterligere 10 minutter, og du får en glatt, vakker, feilfri kjeks. La oss kutte den i 3 kaker. Det er lett å kutte, selv om mikrobølgebakst smuldrer mye. Men dette er bare et spørsmål om dyktighet. På den tredje kaken ble alt dette gjort raskt og vellykket, uten praktisk talt tap.
• Kremen må tilberedes på forhånd. Bland egg med sukker og stivelse, fortynn med melk og kok hele tiden, men la det ikke koke. Tilsett revet sjokolade i den varme blandingen. Rør godt og la avkjøles. Visp inn fløten og rør inn vaniljesausen. Jeg er veldig glad i sjokoladekjeks. Jo mer sjokolade det er, jo mer elsker jeg det. Og hver gang jeg lager en sjokoladekake, prøver jeg å skjerpe smaken enda mer. Vel, i denne kaken er smaken av sjokolade veldig lys. Derfor spisset jeg litt krem. På råd fra de gamle mestrene for konditorer fra sovjettiden (som aldri hadde hørt om forbedringer, fikseringsmidler, stabilisatorer og andre herligheter fra den nåværende konditorproduksjonen), legger jeg ganske enkelt til en spiseskje kakaopulver (ekte italiensk) til det ovenfor beskrevne fløte og bland blandingen godt. Overraskende nok skjerper et slikt enkelt triks sjokoladesmaken på kremen. Men dette er for de som, som meg, elsker sjokoladekaker med en manisk kjærlighet.
• Når du samler kaken, må du suge kakene med sirup med et lite tilskudd av alkohol etter din egen smak. Topp med glasur. Jeg har tyskeren min klar. Jeg elsker det for å lage et tynt lag sjokolade, veldig knasende. Av en eller annen grunn kan jeg ikke gjøre dette med min egen glasur.
• Her er et kutt av denne kaken.
• / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]
• Kaken over 2 kg ble spist med glede av gjestene i nesten ett sittende, og det var da det var to kaker til med samme vekt og ikke mindre velsmakende.

Merk

Prøv det! du vil ikke angre på brukt tid (vel, veldig lite), men du vil få en ubeskrivelig glede. Ja, jeg glemte det viktigste. Form med en diameter på 23,5. Utgangsvekt kake-1kg, krem-800 gr. Høyde 6 cm.
Jeg prøvde også appelsinkjeks og honningkake, jeg vil definitivt dele disse interessante oppskriftene i nær fremtid.

Lignende oppskrifter

Kake "Sjokolade (kaffe) Tiramisu" (Oira)

Sjokoladesymfonikake (Husky)

Sjokoladekake "Crazy" (i en brødmaskin) (veranikalenanika)

Veldig interessant og vakkert.Hvilken form og hvilken diameter?

[valvery]

valvery nydelig kake. Og du kan oversette hele sammensetningen i gram. Med vekter virker det mer praktisk for meg

[Valya]

Valya! Jeg er også en elsker av sjokolade-sjokoladekaker (en av følget !!!)! Og la dem ikke spise det !!! Jeg spiser det selv! Takk for den deilige beskrivelsen! Jeg vil virkelig lage mat. Og i gram ville det virkelig være bedre ...

Valya. Tusen takk for oppskriften !!! Jeg mestrer også sakte micra, jeg liker rask baking, - hovedsakelig for familien når tiden renner ut. Ser frem til flere oppskrifter
Hva slags tysk glasur?

Jenter! da jeg begynte å mestre oppskrifter på mikrobølgeovnen, gjorde jeg oppmerksom på skjeoppskriften. Av en eller annen grunn har alle alt i skjeer. Jeg har allerede laget tre kaker, og alt er i høyhastighetsmodus. Men jeg skal oversette det til gram igjen. Det er en egen historie om bakefatet i mikrobølgeovnen. Vel, jeg fant ikke noe hjemme eller i butikker som passet rollen som et skjema, og på grunn av dette kunne jeg ikke mestre denne kjeksen på lenge. Og nå står jeg i kø på meieriavdelingen på markedet, og de har cottage cheese fløte, rømme pakket i plastbøtter med en diameter på 23,5 og 20 cm (5 gr og 3 gr). Det er klart at jeg ikke vil kjøpe noen uniform til en slik pris. Jeg kjøpte to allerede tomme bøtter og kuttet dem av i en høyde av 11 cm. Och-h-h-chen viste seg å være praktisk å bake. Og størrelsen var behagelig. Tysk glasur er en ferdig glasur importert fra Tyskland. En ekstremt hendig ting. Du varmer den opp i mikrobølgeovnen og jobber straks. Solid høy kvalitet og brukervennlighet og brukervennlighet.

Valya. Tusen takk for oppskriften !!! Jeg mestrer også sakte micra, jeg liker rask baking, - hovedsakelig for familien når tiden renner ut. Ser frem til flere oppskrifter

Jeg kunngjorde en ny kake på bursdagen til mannen min, og nesten alle likte den. Dette er den tredje ordren jeg godtar for ham. Så, familien min er smakebiter, og deretter til mennesker, til mennesker, til mennesker ...

Jeg tror du kan bake i en silikonform

[Valya,]

Valya, fantastisk kake. Jeg, som elsker sjokoladebakvarer, er sååå takknemlig for denne oppskriften.
Jeg hadde umiddelbart flere spørsmål:
- Jeg har ikke en effekt på 700 i mikrobølgeovnen, jeg har 640. Hvor mange minutter bør jeg legge til for baking etter din mening?
- Bokstavelig talt denne uken bakte jeg i et mikromanna i glassform. Hun smurte formen med olje, men manna satt fortsatt bra, og jeg måtte ta den ut i deler. Hva er den beste måten å smøre formen på?
- Når er det bedre å ta kaken ut av formen - når den har avkjølt seg helt eller fortsatt er varm?

[valvery]

Hvor bra jeg så ut her! Jeg trenger bare en kake til helgen, men tiden mangler veldig! Jeg knuste hele hodet, hva kunne jeg skildre?! Valechka, valveryDin oppskrift er min frelse. Takk .

Jeg ønsket også å avklare, skjeer med topper eller "under kniven"?

[Valyusha]

ValyushaJeg beklager å komme inn i Temko, men jeg vil fortelle det til jentene.
I silikonformer er alt fantastisk bakt i mikrobølgeovnen, jeg kjøpte også italienske plastpotter med et spesielt lokk i butikken. for mikrobølgeovn. Hvis du baker i plast eller glass, er det bedre å legge bakepapir på bunnen av formen. Jeg baker ofte muffins i mikrobølgeovner, kjeks - kjeks er raskt luftige og alltid deilig!
Valya, kaken er fantastisk! Jeg vil absolutt prøve.

Valya, hva slags krem, markedskrem?

[Glede]

Glede Du vet, alt avhenger ikke bare av tid og kraft, men også av spenningen fra strømnettet. Og her er vi maktesløse. Og beregningen er basert på ideelle forhold. Jeg gjorde det rett og slett. Jeg valgte tiden til kraften til komfyren min empirisk. Start med 7 minutter og legg til ett minutt av gangen, men ikke mer. Jeg fikk det etter 8 minutter, sjekket det, hvis det ikke er nok, fortsett i ett minutt til. Slik bestemmer du funksjonene til mikrobølgeovnen din. Og hvis du har den nødvendige spenningen i nettverket, trenger du kanskje ikke legge til mye.
Jeg samler bulkprodukter nøyaktig midt i målene du har angitt - mer enn under kniven, men mindre enn med en full glide. La oss bare si, med et lite lysbilde.
Hun tok ut kaken og så og så.Jeg likte det mer etter 10 minutter med å stå i mikrobølgeovnen. Kjeksen har blitt sterkere. Det ble tatt ut veldig enkelt. Jeg smører formen med rikelig med margarin.
Jeg bruker kremen som er i huset, inkludert grønnsak. Med markedsbasert krem ​​er den noe fetere, tyngre, men velsmakende i alle versjoner.

Vitalinka Du klatrer ikke bare Temko, men kommer inn mer aktivt !! Gi favorittoppskriftene dine i mikrobølgeovnen! Jeg var så avhengig av denne raske bakingen. Og jeg liker veldig godt smaken. Men det er ikke noe utvalg av oppskrifter eller komplette kaker på Internett. Det er synd. Hvor mye tid spares. Og kvaliteten går ikke bare tapt, men får tvert imot nye notater.
Og jeg er også veldig glad for at vi er så mange av oss, elskere av sjokoladesmak. Kanskje, ved felles innsats, vil vi utvikle en oppskrift som vil tilfredsstille de mest lunefulle gourmeter. Vi vil samle litt på litt utviklingen av hver og lage en ny oppskrift slik at den blir mer sjokoladesjokolade

Valya! Jeg er også glad i sjokoladesjokoladekaker (en av følgene !!!)! Og la dem ikke spise det !!! Jeg spiser det selv!

Jeg forsto det perfekt ... Og om "Jeg skal sluke den" er også veldig nær meg, men alle holdt seg til akkurat denne kaken, selv om det var en Monastyrskaya-hytte og Pancho også, veldig smakfulle kaker.

[Valya]

Valya, så når alt kommer til alt, sjokolade på kokende vann, vaniljekjeks, kjeks på kondensert melk, bare sjokoladekaker - alt ble bakt i en mikrobølgeovn og vi diskuterte dette bakverket (sjokolade på kokende vann er akkurat i faget). Og vi har oppskrifter på cupcakes på forumet. Jeg stilte ut en oppskrift på en mager sjokoladekake-kake, en oppskrift generelt med minimale kostnader for vann på 7 minutter. Jeg legger til det jeg vil (nøtter, rosiner, kandiserte frukter, kirsebær) - alltid et utmerket resultat og viktigst av alt det alle liker.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

På en gang kokte jeg absolutt alt i mikrobølgeovnen, både den første og den andre, og grønnsaker og bakverk. Så fikk jeg multikooker og flyttet litt fra mikrobølgeovnen, men hvis du trenger å bake noe raskt, så er mikrobølgeovnen uerstattelig!

Jenter, burde det være en mikrobølgeovn med varmluft? Jeg har Panka Samsung for kongen, det er ingen slik funksjon, Samsungs oppskriftsbok sier at ovnen må være i mikrobølgeovn med konveksjon. Vel, jeg har aldri prøvd i forbindelse med dette ((((

Å, for en nydelig kake, akkurat for meg (lat baking). Alt er så enkelt og raskt. For første gang hører jeg at det er mulig å bake kaker i en mikra.
Jeg vil absolutt prøve.

[povitrulya]

povitrulya, Jeg har en Samsung uten konveksjon, før det var den samme LV - alt er bakt perfekt. Du trenger bare tid til å hente kraften i mikrobølgeovnen.

[Glede]

Glede Du vet, men alt avhenger ikke bare av tid og kraft, men også av spenningen som leveres av strømnettet. Og her er vi maktesløse. Og beregningen er basert på ideelle forhold. Jeg gjorde det rett og slett. Jeg valgte tiden til kraften til komfyren min empirisk. Begynn med 7 minutter og legg til ett minutt av gangen, men ikke mer. Jeg fikk det etter 8 minutter, sjekket det, hvis det ikke er nok, fortsett i ett minutt til. Slik bestemmer du funksjonene til mikrobølgeovnen din. Og hvis du har den nødvendige spenningen i nettverket ditt, trenger du kanskje ikke legge til mye.
Jeg samler bulkprodukter nøyaktig midt i målene du har angitt - mer enn under kniven, men mindre enn med en full glide. La oss bare si, med et lite lysbilde.
Hun tok ut kaken og så og så. Jeg likte det mer etter 10 minutter med å stå i mikrobølgeovnen. Kjeksen har blitt sterkere. Det ble tatt ut veldig enkelt. Jeg smører formen med rikelig med margarin.
Jeg bruker kremen som er i huset, inkludert grønnsak. Med markedsbasert krem ​​er den noe fetere, tyngre, men velsmakende i alle versjoner.

Vitalinka Du klatrer ikke bare Temko, men kommer inn mer aktivt !! Gi favorittoppskriftene dine i mikrobølgeovnen! Jeg var så avhengig av denne raske bakingen. Og jeg liker veldig godt smaken. Men det er ikke noe utvalg av oppskrifter eller komplette kaker på Internett. Det er synd. Hvor mye tid spares. Og kvaliteten går ikke bare tapt, men får tvert imot nye notater.
Og jeg er også veldig glad for at vi er så mange av oss, elskere av sjokoladesmak. Kanskje, ved felles innsats, vil vi utvikle en oppskrift som vil tilfredsstille de mest lunefulle gourmeter. Vi vil samle litt på litt utviklingen av hver og lage en ny oppskrift for å gjøre det mer sjokolade enn sjokolade (jeg trodde jeg var den eneste som sa dette, og plutselig så jeg en lignende setning i jeg forsto det perfekt ... Og om "Jeg skal spise det selv" er også veldig nær meg, men det henger fast med denne spesielle kaken, selv om det var en Monastyrskaya-hytte og Pancho også veldig smakfulle kaker.

Valya! Alt! Løst! Jeg gjør for meg selv en favoritt! Bare sånn! Jeg vil bare finne god kakao !!!!!!!!!!!!

[povitrulya]

povitrulya, Jeg har en Samsung uten konveksjon, før det var den samme LV - alt er bakt perfekt. Du trenger bare tid til å hente kraften i mikrobølgeovnen.

Jeg har nå en LV. Jeg fikk instruksjonene, det står at 480 kraft brukes til baking.
Jeg prøver på 640. Det er også en kraft på 800, noe som sannsynligvis ikke er verdt det.
Før det leste jeg ikke instruksjonene i det hele tatt, bortsett fra hvordan "varme opp" og "tine" mikrobølgeovnen ikke brukte mer.
Valechka og Vitalinka, jenter. Tusen takk for at du fikk øynene opp for mulighetene for mikrobølgeovn.

[albina1966]

albina1966, baker til 800. Sett bedre tiden på et par minutter mindre, hvis ikke bakt, legg til minutt. Jeg baker på 850, vanligvis 7-8 minutter.

Takk, vi vil prøve) Jeg har maks 750 kraft.

[albina1966]

albina1966, baker til 800. Sett bedre tiden på et par minutter mindre, hvis ikke bakt, legg til minutt. Jeg baker på 850, vanligvis 7-8 minutter.

Vitalinka!
Jenter, er glasur påkrevd? Jeg engasjerer meg ikke, det er vanskelig for meg. : girl_red: Hvis du smører toppen med krem? Er det ok?

[Vitalinka]

Glasur er valgfritt. Det er bare det at i denne kaken var beregningen for en gjest som elsker glasuren, men de to neste gjorde jeg bare med krem.
Vitalinka Jeg syklet på et raskt trav ifølge oppskriftene dine. Du er bare en skatt !!!! Jeg var veldig interessert i den magre kaken. Nei, jeg var interessert, kanskje alt. I dag skal jeg begynne å studere.
Jeg baker denne kaken med en kraft på 800. Ved en lavere effekt er jeg redd det ikke vil være en slik økning.

[Valyusha]

Valyushatakk for ros! Jeg er veldig fornøyd!
Jeg ville være glad hvis noen oppskrifter er nyttige for deg.

Valyusha! Kan jeg få et par spørsmål til? Slå med en mikser?
Og for hele tundraen, vær så snill å forklare dette øyeblikket "sug kakene med sirup med litt alkohol." Og hva slags sirup?

Albina, jeg er ikke forfatteren av innlegget, men kanskje jeg bare vil svare litt raskere, og så vil de korrigere meg, hvis noe.
Sirup forstås vanligvis som en blanding av vann og sukker, ca 1: 3, eller enda mer ... den kokes litt, fjernes fra ovnen, og så tilsettes litt alkohol etter ønske og kakene blir dynket i den FØR impregnering med krem.
Poenget er å fukte kakene litt og tilsette krydder på grunn av alkohol.
Noe sånt som dette.

Lenochka, takk! Nå vet jeg.

Albina! Eventuell impregnering sirup kan lages. Det enkleste er å koke sukker sirup fra vann og sukker. Et glass vann og sukker etter smak. Liker du å putte mer sukker på en søtere måte (4-5 ss), liker du at sjokoladebitterheten dukker opp - mindre sukker. Jeg legger til vaniljeekstrakt til impregnering og cognac, eller rom eller baileys. 1-2 ss. Og vi har et fantastisk kakeimpregneringstema. Hamre kakeimpregnering i søkemotoren, så kommer du dit du trenger det. Det er mange og i detalj forskjellige impregneringer og deres applikasjoner blir diskutert.
Vel, jeg gjør alt med en mikser. Bare fordi det går raskere

Valyusha, for utdanningsprogrammet.

Og jeg var interessert i kaken din i mikrobølgeovnen.
Vel, jeg kan bare ikke tro at det ikke kan være gummi og ikke tørke som en kjeks ... Jeg lagde cupcakes et par ganger i mikrobølgeovn ... men lenge.
Så jeg vil absolutt prøve det. Jeg har tregkokere, jeg lager ofte slike bakverk i den. Her. vil ha noe å sammenligne.

Og jeg fikk aldri gummibakst. Ja, og fra fotografiet av seksjonene er det tydelig at kaken er løs, luftig.Vel, for å ikke tørke ut, ta opp tiden. På en eller annen måte ordnet alt seg for meg første gang, slik at det ikke var noen grunn til å tenke på problemer med baking. Prøv det, kanskje du vil gå som smurt.

valvery VALENTINE! et slikt spørsmål for tysk glasur, hva er navnet og hvilket selskap? Kan kaste av et bilde. : girl_red: Jeg skal se i butikkene våre, kanskje snart drar jeg til Tyskland selv. Så jeg kjøper den og hvor mye mer emballasje eller gram er nok?

valvery, god idé! I mikrobølgeovnen, men på 8 minutter - det er et mirakel.
Valyusha, forsto jeg riktig at du kan bake en kjeks i den enkleste mikroen, uten frills, i enkel modus, uten å slå på flere funksjoner?

[Valya]

Valya!!!!!!!!! Jeg klarte det !!! Det er umulig å dumpe et bilde fra en telefon til en datamaskin ... I vekt kom det 885g. Fluffy, ikke liten, kuttet med en streng - alt er bra !!! Og kremen er noe !!! (Jeg smalt en god del av vaniljesausen, fortsatt uten krem ​​!!!)! Jeg bakte i går kveld, tiden stod på og la til, sannsynligvis er ikke spenningen at ... Først begynte jeg å stige fra sidene, midten var senket. Så steg midten.
Og du kan bake i en saaaaamy enkel mikr !!!
Ja! Jeg bakte den i en oval glassform.

Jenter, beklager, utenfor emnet. Kan du bake en charlotte i en micr?

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya Bra gjort!!! Jeg er glad bakingen var en suksess !!! og viktigst av alt, jeg likte det.
Era Jeg skammer meg over å si, men jeg vet ikke hvilke funksjoner mikrobølgeovnen min har. Vel, da jeg ble revet med bakingen, undersøkte jeg den nøye og innså at jeg har den vanligste
NataliZaikaDet er slike ferdige glasurer Ober og Haas, men jeg har lite kjente firmaer for hjemmemarkedet. Det er bedre å ta dem med i Tyskland. Kvaliteten er høy - forbruket er minimalt. Jeg tar et bilde og legger det opp.

[albina1966]

albina1966 Se på denne tråden Mikrobølgeovn oppskrifter det ser ut til å være en charlotte

[albina1966]

albina1966 Se på denne tråden Mikrobølgeovn oppskrifter det ser ut til å være en charlotte

valvery, siden du har en enkel mikrobølgeovn, så har jeg en sjanse, for min er også enkel!

[valvery]

Jeg gjorde det også! Jenter, dette er en slik tidsbesparelse, dessuten hadde jeg ikke en bøtte som jeg kunne kutte og bruke til baking! Jeg måtte steke i to passeringer i glassform. Jeg tok mindre sukker, noe 16 st / l var litt anstrengt, så jeg tok 11 st / l (det viste seg bare 1 glass) - 210g
Veide kunst / skjeer av de gjenværende produktene, jeg fikk den:
16 ss / l mel - 262g
8 ss / l kakao - 65g
Jeg har en mikrobølgeovn på 900 W.
I første omgang la jeg 9 ss / l deig i en form, bakt i 4 minutter ved 900 W (100%) og etter å ha slått av den, holdt den i en mikron i 5 minutter, stakk den med en tannpirker - tørr. Jeg tok den lett ut av formen (jeg la pergament i bunnen, smurte den med rust / smør og drysset med mel). Den andre porsjonen besto av 12 ss / l deig, bakt i 5 minutter. 20 sek. Etter avkjøling kuttet jeg hver kake i to, den er så øm og perforert.
I kremen erstattet jeg kremen med sl / smør, dynket kakene med solbærsirup, revet med sukker (selv om jeg la til rom der), dekket den med glasur på toppen. Kaken viste seg å være gigantisk (1,8 kg), sååå sjokolade og smakfull ... valvery, takk igjen ! Jeg ber deg om å ikke ta hensyn til designet (en kake for te-drikking hjemme), jeg er ikke ekspert på entomvirksomhet.

[Valentine]

Valentine enorm takk for oppskriften. Kaken viste seg å være nydelig. Jeg bakte den i en glasspanne med 10 cm sider. Så jeg fikk den 2 ganger høyere. En diger sopp, nesten til taket. Jeg var til og med redd. Hatten måtte kuttes i flukt med sidene av pannen. Så laget jeg en rask kake av den. Skjær i 3 kaker, dynket i kirsebærlikør og legg appelsinskiver oppå kremen. Det var mye krem, så det var nok til en kake. Svampekake er porøs, lett, super. Spesielt dekorerte ikke bakingen uten grunn, for familien.

Ønsket å spørre. Tykner kremen din godt? Jeg tok 33% krem, mindre fettete pisker ikke til tykk. heller ikke kremen tyknet veldig mye.Selvfølgelig holder hun ikke på formen. Og hva skal være. Kanskje mer stivelse var nødvendig.

Jenter! Helgen var preget av arbeidskraft. Vel, du gir. Du beskriver kakene dine med så stor glede at mens du leser den, sikler den. For det første er romlukten til sjokolade-wah-wah-wah deilig, og for det andre synes kirsebærlikør å være den mest kompatible smaken. Vel, du kan bare være stolt av bildene av resultatene av arbeidet ditt !!! Hvilke kaker! Hva kutt !!!
Denne kremen er ganske skånsom og fryser ikke med en innsats. Selv etter å ha stått i kjøleskapet er strukturen fortsatt myk, men flyter likevel ikke. Kanskje det er derfor det er deilig.

Og jeg har en bakt kake i mikr. Baking i en silikonform. Det er sant at jeg har det med et hull i midten. Formen er høy. Kaken har steget jevnt med kantene. Kraften til komfyren min er 800, jeg setter den i 7 minutter. Nå skal jeg lage en krem. Er tørr krem ​​egnet til pisking?

Dry vil også gå.

Jeg er igjen med et spørsmål. Jeg kokte en vaniljesaus og har den flytende. Er det slik det skal være? Når vil det avkjøles, vil det tykne? Eller gjorde jeg noe galt? Kokt i melkekoker

Jeg er igjen med et spørsmål. Jeg kokte en vaniljesaus og har den flytende. Er det slik det skal være? Når vil det avkjøles, vil det tykne? Eller gjorde jeg noe galt? Kokt i melkekoker

, Jeg hadde det veldig tykt, det er 2 egg og 1 st / l stivelse ...

Og hva, nå for å gjøre om?

Og hva, nå for å gjøre om?

Kanskje prøve å lage mat, jeg kokte til de første "gurgler"

Etter avkjøling skal vaniljesausen ikke dryppe fra skjeen, men samles i slike klumper. Hvis den fremdeles renner ned, vil det ikke være noen mening. Konsistensen vil være for svak. Hvordan fikse ?? Tynn (med stivelse), kok.

Ja, jeg kokte den i en vanlig gryte, den ble tykk

[Valyusha!]

Valyusha! Jeg gjorde det på 7 minutter på 800 kraft!
Jeg laget for prøven (det er bare to spisere nå, mannen min er på forretningsreise) en halv porsjon. Bakt i en rektangulær silikonform. Og kremen er en komplett kneble (kondensert melk + smør + rømme). Tilsvarende - SUPER-POOPER !!!

🔗

Nå er dette favorittoppskriften min! I neste. bare lag en vanlig krem. Ja, jeg gjorde også impregnering med kjøpt kirsebærsirup.
VERDICT - RASKT OG KJEMPEBRA !!!